Domande del paziente (20)

I FODMAP sono carboidrati a corta catena e polioli che risultano altamente fermentabili e causano fastidi, anche importanti e debilitanti, a persone con complicanze intestinali e non. Esiste un protocollo... Altro

Mangiare 2 uova al giorno non è sbagliato di per sé, semplicemente potrebbe essere un'abitudine che nel lungo periodo toglie spazio ad altri alimenti. La variabilità nella dieta è la garanzia per assumere... Altro

Così descritto potrebbe essere tendente ad un sottopeso. Il consiglio è quello di rivolgersi a un professionista per valutare il suo stile di vita e modellare un percorso alimentare adatto e personale.... Altro

Certamente, è assolutamente possibile intraprendere un percorso di dimagrimento e ricomposizione corporea. Si affidi a uno/una specialista del settore e vedrà che i risultati arriveranno! Per fare ciò... Altro

Questa è una domanda molto complessa. La fame può essere innescata da motivazioni fisiologiche, il corpo che invia segnali perché necessita di energia, oppure poggia le sue basi sulla sfera psico-emotiva.... Altro

Legumi, tempeh, seitan, alimenti proteici fungini (micoproteici), proteine in polvere (molto versatili e pratiche), microalghe. Le fonti vegetali, come i legumi, sono spesso non complete dal punto di vista... Altro

Certo che è possibile, con il giusto percorso potrà raggiungere l'obiettivo. Si faccia aiutare da un professionista e vedrà che otterrà dei risultati concreti!

700 kcal al giorno sono decisamente poche, troppo poche per la tua età. Il consiglio è quello di rivolgersi a uno/una specialista, evitando le soluzioni fai da te. Solo un professionista può costruire... Altro

Eliminare interi gruppi alimentari senza un motivo conclamato non ha molto senso. Togliere pasta, pane e zuccheri non garantisce automaticamente il dimagrimento voluto. Le consiglio una visita approfondita... Altro

Attraverso il corretto approccio e seguiti da un professionista del settore, assolutamente sì.

Buongiorno, capisco i dubbi e le perplessità. Vado con ordine.

1) Il consumo di frutta è suggerito perché correlato positivamente con un benessere generale. Ovviamente va contestualizzato nello stile... Altro

Gli alimenti di derivazione industriale seguono delle regole ben precise lungo tutta la filiera, secondo il principio dell'autocontrollo e delle norme del sistema HACCP. I prodotti surgelati, come i Sofficini... Altro

Se la lattina non presenta segni di urti, rigonfiamenti, danni esterni, presenza di ruggine, allora può ancora essere consumato. All'apertura non deve presentare alcun odore sospetto e il colore non deve... Altro

Vi sono precisazioni importanti. La tossina botulinica viene distrutta con il calore (85 °C per 15 minuti), ma le spore sono termoresistenti. Necessitano di temperature più elevate, circa 120 °C per essere... Altro

Buongiorno, 3-4 ore sono generalmente sicure per il consumo. Il rischio di botulinismo è legato per lo più a salse, come il guacamole, mal conservate. Il limone, ad ogni modo, non agisce da inibitore per... Altro

Buongiorno, è meglio buttarli. Questo perché la catena del freddo, necessaria al fine di preservare la salubrità degli alimenti che lo richiedono, è stata interrotta per troppo tempo. Il consiglio, purtroppo,... Altro

Mi rendo conto della situazione e ti capisco. Il consiglio che ti posso dare e di trovare un nutrizionista che riesca a seguirti e che sappia assecondare le tue esigenze. Evita le soluzioni "fai da te".... Altro

Purtroppo non risulta sicuro per il consumo. Lasciare un alimento per 12 h fuori frigo lo espone alla temperatura ambientale e la proliferazione batterica può procedere indisturbata. La questione è sempre... Altro

Salve, il rischio è praticamente nullo. Le buste dei cibi confezionati, come le patatine in sacchetto, vengono riempite con atmosfera protettiva al fine di preservare al meglio le caratteristiche organolettiche... Altro

Nelle giuste frequenze e quantità di consumo, sono decisamente meglio quelli che si preferiscono.