Salve, volevo chiedere, il consumo di avena è ammesso per pazienti affette da endometriosi e ipotiro

Salve, sì, l’avena è assolutamente compatibile sia con l’endometriosi sia con l’ipotiroidismo subclinico e non è necessario eliminarla dalla dieta. L’avena contiene fibre, β-glucani e diversi micronutrienti utili e non ci sono evidenze che debba essere evitata in presenza di queste condizioni. Per quanto riguarda il glutine, l’avena naturalmente ne è priva, ma può essere contaminata durante la lavorazione: scegliere un’avena certificata senza glutine è indispensabile solo in caso di celiachia o specifica sensibilità al glutine, non per l’ipotiroidismo o l’endometriosi. Per il porridge sono quindi ottime anche avena, grano saraceno, quinoa, miglio e riso, da scegliere in base alla tolleranza individuale e al profilo nutrizionale complessivo della colazione.

Buongiorno, l'avena non ha particolari controindicazioni per chi soffre di endometriosi e ipertiroidismo. L'avena è naturalmente priva di glutine ma può essere soggetta a contaminazioni da parte di altri cereali che lo contengono. Tuttavia il suo consumo può portare, se non ben ponderata, a possibili infiammazioni intestinali che si riflettono poi su tutto il corpo. Bisogna quindi valutare in base ad un'anamnesi personale approfondita se si è sensibili ai cereali in generale ed in particolare al glutine per capire il tipo di cereale più adatto per la collazione.