Domande del paziente (58)
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I semi di Chia si posso assumere tutti i giorni senza mai fare pause? O dopo qualche settimana/mese
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, i semi di chia possono tranquillamente essere assunti nel suo contesto anche tutti i giorni. Per le dosi le consiglio 25-30 g al giorno, corrispondenti a circa un cucchiaino. Un saluto.
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Dopo un periodo oltremodo stressante ho avuto vertigini e testa vuota soprattutto prima dei pasti pr
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, dal momento che i sintomi descritti passano non appena si compie il pasto, molto probabilmente la glicemia nel sangue si abbassa troppo. Questo meccanismo può essere accentuato in un… Altro
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Meglio i biscotti senza zucchero o quelli classici?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Nelle giuste frequenze e quantità di consumo, sono decisamente meglio quelli che si preferiscono.
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Buongiorno ho 36 anni alto 1,70 peso al momento 73 kg sto seguendo una alimentazione corretta ma fac
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, intanto complimenti! Per aumentare la massa in modo intelligente le consiglio di fare una visita da un professionista. Eviti le scelte fai da te o delle soluzioni copia e incolla prese… Altro
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Buongiorno. Gli 8 aminoacidi essenziali (leucina, valina, isoleucina, lisina, fenilalanina, treonina
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, gli amminoacidi apportano calorie e quindi vanno in contrasto con la definizione stessa di digiuno. La risposta che mi sento di dover dare è che sì, anche gli aa-essenziali interrompono… Altro
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Salve dottore sono in sovrappeso ogni volta che smetto di fare la dieta poi passati 3 giorni di rite
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, posso capire la frustrazione, ma le garantisco che 1 kg di grasso non si crea in 3-4 giorni. Quel kg in più potrebbe banalmente essere acqua, dipende tutto dalla dieta seguita. Ad ogni… Altro
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Buonasera, ho comprato un pacchetto di Rodeo (le patatine al mais). Prima di aprirle ho notato che l
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, il rischio è praticamente nullo. Le buste dei cibi confezionati, come le patatine in sacchetto, vengono riempite con atmosfera protettiva al fine di preservare al meglio le caratteristiche… Altro
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Salve, ho comprato polipo congelato, l’ho riposto nel freezer. Oggi 30 dicembre l’ho cacciato dal fr
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Purtroppo non risulta sicuro per il consumo. Lasciare un alimento per 12 h fuori frigo lo espone alla temperatura ambientale e la proliferazione batterica può procedere indisturbata. La questione… Altro
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Sono una ragazza di 18 anni e ho sempre avuto problemi con il mio corpo. Vado in palestra da 4 anni
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Mi rendo conto della situazione e ti capisco. Il consiglio che ti posso dare e di trovare un nutrizionista che riesca a seguirti e che sappia assecondare le tue esigenze. Evita le soluzioni "fai… Altro
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Buongiorno, ho lasciato fuori dal frigo, per dimenticanza, lo yogurt per 10 ore in casa, con una tem
RISPOSTA DEL DOTTORE:
In ottica di sicurezza è meglio non consumare un prodotto che è stato tenuto per diverse ore fuori dal frigorifero: la catena del freddo è stata interrotta e la salubrità dell'alimento non… Altro
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Buonasera. Ieri pomeriggio ho acquistato una confezione di gnocchi al supermercato, ma, a causa di
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, è meglio buttarli. Questo perché la catena del freddo, necessaria al fine di preservare la salubrità degli alimenti che lo richiedono, è stata interrotta per troppo tempo. Il consiglio,… Altro
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Buongiorno, questa mattina ho aperto e tagliato a pezzi un avocado fresco, che poi ho messo dentro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, 3-4 ore sono generalmente sicure per il consumo. Il rischio di botulinismo è legato per lo più a salse, come il guacamole, mal conservate. Il limone, ad ogni modo, non agisce da inibitore… Altro
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Buongiorno. Ho un dubbio circa il botulino alimentare. Mettiamo che io utilizzi per preparare una to
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Vi sono precisazioni importanti. La tossina botulinica viene distrutta con il calore (85 °C per 15 minuti), ma le spore sono termoresistenti. Necessitano di temperature più elevate, circa 120 °C… Altro
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Il tonno in scatola chiuso conservato nella cucina di una roulotte una settimana con 36 gradi estern
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Se la lattina non presenta segni di urti, rigonfiamenti, danni esterni, presenza di ruggine, allora può ancora essere consumato. All'apertura non deve presentare alcun odore sospetto e il… Altro
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Buongiorno mi scusi la domanda ma gli hamburger confezionati anche i Sofficini contengono botulino p
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gli alimenti di derivazione industriale seguono delle regole ben precise lungo tutta la filiera, secondo il principio dell'autocontrollo e delle norme del sistema HACCP. I prodotti surgelati,… Altro
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Gent.mi Dottori, vorrei gentilmente porre due quesiti in merito a due differenti argomenti: 1) rec
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, capisco i dubbi e le perplessità. Vado con ordine.
1) Il consumo di frutta è suggerito perché correlato positivamente con un benessere generale. Ovviamente va contestualizzato… Altro
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Volevo solo ringraziare i gentilissimi dottori per i consigli ricevuti. Mi è bastato ridurre l'appor
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Questi messaggi sono fantastici per noi professionisti! Non conosco il background, ma mi fa sempre piacere entrare in contatto con storie di questo tipo. Il benessere della persona è sempre al… Altro
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Salve . Sono una donna di 43 anni .ho letto che la crusca di grano è buona per dimagrire .come posso
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, non esistono alimenti che di per sé portano al dimagrimento. La crusca è un ottimo prodotto, ma serve capire come contestualizzarla all'interno del piano alimentare. Un consiglio… Altro
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Salve. Volevo gentilmente chiedervi se, durante una dieta, la pasta con il sugo andava bene per il
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno. Non esiste un pasto o un alimento nello specifico che siano giusti o sbagliati. Dipende tutto dalla giornata complessiva. E aggiungo: lunga vita ai soffritti! Buona giornata.
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Buona sera, domani ho la visita di controllo dalla mia nutrizionista per costatare se ho perso peso.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno. La mia è solo un'ipotesi, ma da un punto di vista psicologico l'aver fatto un'abbuffata la sera prima di andare dalla nutrizionista rappresenta una sorta di "atto… Altro
Domande più frequenti
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Ieri sera ho avuto un rapporto protetto con il mio ragazzo che si è concluso con l’ eiaculazione int
Buonasera,
se il profilattico era integro, non ci sono problemi.