Domande del paziente (300)

Capisco benissimo la preoccupazione, ma nel caso che descrive il botulino non è una preoccupazione realistica.

Il botulismo alimentare, infatti, è quasi sempre legato all’ingestione della tossina attraverso... Altro

Buongiorno,
se il tappo fa rumore significa che il sottovuoto non è stabile oppure si è perso, e nelle conserve fatte in casa questo è considerato un segnale di non sicurezza.

In queste situazioni la... Altro

Buongiorno,
capisco che non sia semplice, perché quando si sovrappongono allergia al nichel e gonfiore legato alla fermentazione intestinale si rischia di avere la sensazione che qualunque spuntino dia... Altro

Buon pomeriggio,
non si può dire con certezza che abbia preso la salmonella per uno schizzo di liquido del polpettone crudo vicino alla bocca, e un singolo contatto non significa automaticamente infezione,... Altro

Buongiorno,
quello che descrive è compatibile con la perimenopausa: in questa fase sono molto comuni irregolarità del ciclo e altri sintomi legati alle oscillazioni ormonali, quindi il fatto che il corpo... Altro

Buona sera,
in questa situazione il consiglio più sicuro è di non mangiarle e buttare tutto, perché carne e altri alimenti deperibili non dovrebbero restare a temperatura ambiente per più di 2 ore, e lasciarle... Altro

Buongiorno,
la farina che in genere resta più prudente da usare è la farina di riso, purché sia certificata senza glutine, perché il riso è tra i cereali permessi nella celiachia e, nelle diete a basso... Altro

Buongiorno,
essendo vegetariana, la base può essere costruita su legumi, tofu, tempeh, uova e latticini se li consuma, insieme a cereali integrali ben tollerati, abbondanza di verdure, frutta, olio extravergine... Altro

Buongiorno,
capisco la sua preoccupazione, ma in questa situazione il rischio per listeria appare fortunatamente molto basso.

La Listeria viene inattivata dalla cottura e temperature superiori a 65-70... Altro

Buon pomeriggio,
quello che scrive tocca esattamente il punto centrale del dopo bypass: non è solo cambiare lo stomaco, ma cambiare il modo di stare a tavola, uscire dalla logica della dieta punitiva e... Altro

Buongiorno,
se ha notato dei pezzetti presumibilmente ammuffiti e ha smesso subito di mangiare, nella maggior parte dei casi non succede nulla di grave per una piccola ingestione accidentale.

Quello... Altro

Buongiorno,
da ciò che descrive, un’appendicite acuta diventa poco probabile, perché in genere la diagnosi si basa proprio sull’integrazione tra visita clinica, indici infiammatori ed ecografia, ed eventualmente... Altro

Buon pomeriggio,
nel suo caso, purtroppo, il consiglio più prudente è di non mangiarlo e di buttarlo, perché il gorgonzola rientra tra gli alimenti deperibili e non dovrebbe restare fuori dal frigorifero... Altro

Salve, capisco benissimo la sua preoccupazione, ma il punto chiave è questo: il botulismo alimentare avviene quando si ingerisce la tossina già presente in un alimento contaminato (tipicamente conserve/insaccati... Altro

Buongiorno,
le feci molli ogni mattina da un po’ di tempo non hanno per forza un significato preoccupante, ma se il disturbo persiste è corretto approfondirlo, perché può dipendere da più fattori, come... Altro

Buonasera,
in presenza di disbiosi putrefattiva associata ad allergia al nickel, in genere è preferibile seguire un’alimentazione semplice, regolare e ben tollerata, evitando soprattutto gli eccessi di... Altro

Buongiorno,
in una ragazza di 17 anni con vita in college, cambi di alimentazione e carico psico‑fisico elevato, un sottopeso di “circa 2 kg” non si valuta bene solo sul numero: è utile capire se il peso... Altro

Buon pomeriggio,
è importante dirle con chiarezza che, allo stato attuale delle conoscenze, non esiste un alimento capace da solo di ridurre in modo affidabile i flussi molto abbondanti o di far regredire... Altro

Buon pomeriggio,
in generale sì, può usare Diete.Tic durante un digiuno intermittente 16/8, perché il prodotto risulta composto da acqua e da edulcoranti come ciclammato di sodio, saccarina e acesulfame... Altro

Buon pomeriggio,
nella fiala di DIBASE 100.000 U.I./ml soluzione iniettabile, tra gli eccipienti è indicato come unico “altro componente” l’olio di oliva raffinato (per uso iniettabile); non risultano... Altro