Dott.
Riccardo Pambira
Nutrizionista
·
Chinesiologo
Biologo nutrizionista
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sulle specializzazioni
Capoterra 1 indirizzo
Esperienze
Sono un biologo nutrizionista e chinesiologo esperto in attività motorie preventive e adattate.
Nel mio studio privato a Capoterra mi occupo di nutrizione e di esercizio fisico personalizzato: in base alle esigenze posso seguirti solo sull’alimentazione, solo sul movimento oppure integrare i due aspetti in un unico percorso.
Ho svolto parte della mia formazione all’estero e parlo fluentemente inglese e spagnolo; sto inoltre imparando il tedesco.
Durante la visita mi prendo il tempo necessario per ascoltarti, valutare la tua documentazione clinica e costruire insieme un percorso chiaro, sostenibile e monitorabile nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Personal trainer
- Attività motoria preventiva e adattata
- Biologo nutrizionista
Principali patologie trattate
- Diabete
- Sindrome Metabolica
- Obesità
- Diabete mellito di tipo 1
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Esperienze
Riccardo Pambira
nutrizionista, Chinesiologo, biologo nutrizionista
Tirocini
- UniCa - Laboratorio di Chimica degli Alimenti (6 mesi)
Formazione
- Laurea Magistrale - Scienze degli Alimenti e della Nutrizione - UniCa
- Programma Erasmus - Universidad de Valencia, Facultad de Farmacia y de la Alimentación
- Laurea Magistrale - Scienze delle Attività Motorie Preventive e Adattate - UniCa
- Laurea Triennale - Scienze delle Attività Motorie e Sportive - UniCa
- Programma Erasmus - Gdansk University of Physical Education and Sport
Certificati
Patologie trattate
- Diabete
- Sindrome Metabolica
- Obesità
- Diabete mellito di tipo 1
- Ernia del disco
- Instabilità di spalla
- Protesi d'anca
- Postura
- Mal di schiena
- Lombalgia
- Sciatalgia
- Dolore alla spalla
- Cifosi
- Epicondilite
- Epitrocleite
- Valgismo
- Lombosciatalgia
- Ipercifosi
- Protrusione
- Cardiopatie
- Fibromialgia
- Ipertensione
- Tendinopatia rotulea o patellare
- Tendinopatia quadricipite
- Fascite plantare
- Tendinopatia della cuffia dei rotatori
- Tendinopatia del Sovraspinato
- Lesione degli hamstrings
- Lesione del Sovraspinato
- Dislipidemie
- Celiachia
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
Competenze linguistiche
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
- Tesi di laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione (LM-61): “Sviluppo di un integratore proteico eco‑innovativo a base di Tenebrio molitor”
- Tesi di laurea magistrale in Scienze e Tecniche delle Attività Motorie Preventive e Adattate (LM-67): "Studio di un caso clinico: allenamento adattato su un soggetto iperteso e sovrappeso"
- Tesi di laurea triennale in Scienze delle Attività Motorie e Sportive (L-22): "Confronto tra due metodi di allenamento per soggetti in sovrappeso e obesi"
Premi e riconoscimenti
- Diploma con benemerenza in argento – AVIS Capoterra, per 10 anni di donazioni (anno 2023)
- Borsa di Studio AVIS Regione Sardegna - Laurea anno solare 2021
Prestazioni e prezzi
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Attività fisica adattata
45 € -
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Trattamento cellulite
100 € -
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Terapia dietetica della steatosi epatica
100 € -
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Terapia educazionale del diabetico
100 € -
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Test celiachia
100 € -
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Indirizzi (2)
Via Adige 1, Capoterra 09012
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Recensioni
8 recensioni
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I pazienti hanno appena iniziato a rilasciare recensioni.
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S
Sofia
In poco tempo ho visto risultati concreti sul mio corpo, sulla forza e sull’energia quotidiana, risultati che da sola non ero riuscita a ottenere nonostante gli sforzi.
Super consigliato!• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • Personal trainer •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie di cuore Sofia!
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L
L.P
The best personal trainer ever!
Allenarmi con lui è sempre un piacere. È sorridente, competente, disponibile e super motivante. E poi ha un’arma segreta - il caffè prima dell’allenamento (anche alle 19! )..
TOP! Consigliatissimo!• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • Personal trainer •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie di cuore per l’energia che porti in ogni allenamento! Per me è importante che l’allenamento sia fatto bene e con intensità, ma anche con il mood giusto.
Per la mia “arma segreta”: vero, io bevo il caffè anche alle 19… ma non è la regola per tutti.
Di solito lo valutiamo caso per caso in base a sensibilità alla caffeina, qualità del sonno, orari e obiettivi: se rischia di disturbare il riposo, meglio anticiparlo o scegliere alternative.
Ancora grazie, ci vediamo al prossimo workout!
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A
Alessandra
Competente, disponibile e pronto a trovare soluzioni a qualsiasi richiesta .
• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • attività fisica adattata •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie mille Alessandra! Mi fa davvero piacere che tu abbia apprezzato competenza e disponibilità.
Il mio obiettivo è costruire insieme soluzioni pratiche e sostenibili, adattando il percorso alle tue esigenze e alle criticità che emergono, così da renderlo davvero applicabile nella quotidianità.
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M
Mcc
Ho trovato buone competenze e professionalità , attenzione alle problematiche da me esposte e un piano di un piano di lavoro condiviso.
• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • attività fisica adattata •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie per la fiducia!
Mi fa piacere che tu abbia percepito attenzione alle problematiche che hai riportato e soprattutto il valore di un piano di lavoro condiviso, il percorso funziona meglio quando è chiaro, concordato e pratico da seguire.
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C
C.G.
Prima esperienza molto positiva. Grande attenzione al mio stile di vita a 360°, dall’alimentazione all’allenamento. Approccio completo e professionale.
• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • prima visita nutrizionale •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie di cuore! Sono felice che tu abbia apprezzato l’attenzione al tuo stile di vita a 360° (alimentazione e allenamento): per me è fondamentale costruire un percorso completo, sostenibile e realmente personalizzato.
Rimango a disposizione per i prossimi step e per eventuali aggiustamenti in base ai tuoi obiettivi.
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L
Luca
Riccardo e Michele sono stati fondamentali per i miei dolori alla schiena, mi alleno con loro da ormai 3 anni e preferisco di gran lunga l’allenamento in studio rispetto a una palestra pubblica: l’ambiente è più tranquillo, c'è maggiore attenzione ai dettagli e il lavoro è davvero personalizzato.
• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • Personal trainer •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie di cuore Luca!
Sappiamo bene quanto i dolori alla schiena possano incidere sulla qualità della vita, sul lavoro e anche sulle attività più semplici di tutti i giorni: per questo mettiamo molta attenzione ai dettagli, alla progressione e alla personalizzazione, così da lavorare in modo efficace e in sicurezza.
Continuiamo su questa strada, a presto!
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G
Gabriele
Mi alleno da 6 mesi con Riccardo per fare prevenzione per il calcio e mi sto trovando davvero bene.Mi sento più stabile e pronto nei cambi di direzione e in partita.
• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • Personal trainer •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie davvero per la fiducia. Sono felice che il percorso di prevenzione, il nostro ‘El Futbol’, ti stia aiutando in campo. Continuiamo così!
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S
Sofia
Mi sono affidata al dottore per una seduta di allenamento personalizzato in quanto devo superare un concorso nelle forze dell’ordine. Ha capito perfettamente le mie esigenze e mi ha fatto lavorare su esercizi mirati per il superamento delle prove. Lo studio è perfetto per chi come me non ama stare in palestra con altre persone perché è privato e si è svolta una lezione in cui non era presente nessun altro, consentendo anche di essere seguiti al 100%. L’empatia del dottore fa subito sentire a proprio agio. Inoltre lo studio dispone di un distributore d’acqua gratuito, cosa che non è presente in nessuno studio che io abbia visitato fino ad oggi, offrendo quindi un servizio aggiuntivo. Continueremo sicuramente questo percorso assieme, Consigliatissimo!!
• Qualitas | Allenamento e Nutrizione • Personal trainer •
Dott. Riccardo Pambira
Grazie di cuore per la fiducia che mi hai dato!
Sono davvero contento che la seduta ti sia stata utile e che il lavoro mirato sulle prove del concorso abbia risposto alle tue esigenze.
Mi fa piacere anche che tu abbia apprezzato l’ambiente dello studio: l’idea è proprio quella di offrire uno spazio privato e tranquillo, dove potersi allenare con attenzione totale e sentirsi subito a proprio agio.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 300 domande da parte di pazienti di MioDottore
salve!ho un colesterolo totale di 232 ....alla norma quanto dovrebbe essere ?ce un rimedio x abbassare il colesterolo senza prendere statine?qualche consiglio di qualche buono integratore? vorrei provare qualche integratore con riso rosso fermentato....e con uno stile di vita e alimentazione piu corretta...saluti!
Buongiorno,
il colesterolo totale è sopra il range considerato desiderabile, che in generale per un adulto è sotto 193-200 mg/dL.
Detto questo, il colesterolo totale da solo non basta per capire bene la situazione, perché per valutare il rischio servono anche LDL, HDL, non-HDL, trigliceridi, pressione, età ed eventuali altre condizioni cliniche.
Per questo motivo, prima di pensare a un integratore, le consiglierei di farsi inquadrare con il profilo lipidico completo e con una valutazione del rischio cardiovascolare globale.
In molti casi si può ottenere un miglioramento concreto anche senza statine, soprattutto lavorando bene su alimentazione e stile di vita: ridurre i grassi saturi, preferire olio d’oliva, frutta secca, cereali integrali, legumi, frutta, verdura e pesce azzurro, e svolgere almeno 150 minuti a settimana di attività fisica moderata.
Aiuta molto anche limitare alcol, evitare il fumo e mantenere costanza nel tempo, perché è la regolarità che fa davvero la differenza sui valori.
Se però l’LDL fosse molto alto o il rischio cardiovascolare risultasse significativo, i soli integratori potrebbero non essere la scelta più adatta.
Per quanto riguarda il riso rosso fermentato, va usato con prudenza: alcuni prodotti possono effettivamente abbassare il colesterolo perché contengono monacolina K, ma la quantità può variare moltissimo da un prodotto all’altro.
Inoltre non è corretto considerarlo “naturale quindi innocuo”, perché può avere effetti simili a quelli della lovastatina e alcuni prodotti sono risultati contaminati da citrinina, una sostanza potenzialmente tossica per i reni.
In pratica, prima di assumerlo, è bene confrontarsi con il medico o con un professionista, soprattutto se assume altri farmaci o se ha già disturbi epatici, muscolari o renali.
Il consiglio più sensato è partire da 2-3 mesi di alimentazione mirata e attività fisica, poi ricontrollare gli esami completi e decidere in base ai valori reali di LDL e al suo rischio complessivo.
Se vuole, come primo passo pratico può inviarmi il valore di LDL, HDL, trigliceridi, non-HDL, glicemia, pressione, peso e circonferenza vita, così la valutazione diventa molto più precisa.
Un cordiale saluto,
Dott. Riccardo Pambira
Biologo nutrizionista
Chinesiologo delle attività motorie preventive e adattate
Gentilissimi , ho sempre avuto la pancia piatta e anche tutt’ora con la sola differenza che di sera e durante le mestruazioni e ovulazione mi si gonfia tantissimo . C’è qualcosa che posso fare per attenuare questo fenomeno sia di sera che durante il periodo mestruale ? Grazie
Buongiorno,
quello che descrive è piuttosto comune: il gonfiore può aumentare la sera perché dopo i pasti si accumulano più facilmente aria e fermentazione intestinale, mentre nei giorni prima o durante il ciclo il gonfiore è un sintomo tipico della sindrome premestruale, e in alcune donne può comparire anche intorno all’ovulazione.
Per attenuarlo, in genere aiutano pasti un po’ più piccoli, mangiare lentamente, ridurre bevande gassate, gomme da masticare, eccessi di sale e gli alimenti che la fanno gonfiare di più.
Anche attività aerobica regolare, sonno più regolare e una buona gestione dello stress possono migliorare i sintomi del periodo premestruale.
Le consiglierei anche di tenere per 2-3 mesi un piccolo diario con giorni del ciclo, orario del gonfiore e alimenti della giornata, perché può aiutare a capire meglio quanto pesi la componente ormonale e quanto quella digestiva.
In alcuni casi calcio e magnesio possono essere utili sui sintomi della sindrome premestruale, compreso il gonfiore, ma è meglio valutarli con il proprio medico o ginecologo prima di assumerli.
Se però il gonfiore diventa molto intenso, compare anche fuori dal ciclo, oppure si associa a dolore importante, diarrea, stipsi marcata, sangue nelle feci, perdita di peso o senso di sazietà precoce, è opportuno approfondire con un professionista.
Un cordiale saluto,
Dott. Riccardo Pambira
Biologo nutrizionista
Chinesiologo delle attività motorie preventive e adattate
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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