Domande del paziente (134)
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Buongiorno. Una cottura degli alimenti alla piastra, ovvero in padella calda senza grassi, è perico
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
è una domanda molto interessante. La risposta è no: una cottura alla piastra non è automaticamente cancerogena e non può essere considerata equivalente alla cottura alla griglia.
Altro
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Salve. Volevo sapere se le spezie (paprica, peperoncino, curcuma..) sono adatte per una dieta ipocal
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
assolutamente sì. Le spezie possono essere utilizzate tranquillamente anche durante una dieta ipocalorica. Le quantità normalmente impiegate in cucina apportano calorie trascurabili,… Altro
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Buongiorno, sono una ragazza di 28 anni, pratico molta attività sportiva, cerco di mangiare bene ma
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
capisco la sua frustrazione, ma le assicuro che è una situazione molto più frequente di quanto si pensi. Il fatto che pratichi regolarmente attività fisica e segua un'alimentazione… Altro
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Volevo porvi una domanda sui legumi, in particolari quelli in scatola. Ho visto che su due prodotti
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
è una domanda molto interessante. In generale, la dichiarazione nutrizionale riportata in etichetta si riferisce al prodotto sgocciolato, cioè al netto del liquido di governo,… Altro
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Ed entro quanto tempo possono manifestarsi i sintomi del botulismo ? O meglio dopo quanto tempo poss
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
il botulismo alimentare è una condizione rara ma potenzialmente molto grave. I sintomi, nella maggior parte dei casi, compaiono tra le 12 e le 36 ore dall'ingestione dell'alimento… Altro
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Quali sono i sintomi del botulismo ? Spiegati in modi tale che si possano capire
Quali sono i sintomi del botulismo ? Spiegati in modi tale che si possano capire
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
il botulismo alimentare è una patologia rara, ma potenzialmente molto grave, causata dalla tossina prodotta dal batterio Clostridium botulinum. I sintomi compaiono generalmente… Altro
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Salve vorrei sapere se la creatina fa perdere il seno. Grazie
Salve vorrei sapere se la creatina fa perdere il seno. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
no, la creatina non fa perdere il seno. Ad oggi non esistono evidenze scientifiche che dimostrino un effetto diretto della creatina sul tessuto mammario o sugli ormoni femminili.
Altro
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Buongiorno, ho scaricato le tabelle INRAN. Per la mia alimentazione prendo tutti i valori da li. Son
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
le tabelle INRAN, oggi gestite dal CREA - Alimenti e Nutrizione, rappresentano uno dei riferimenti più autorevoli per conoscere la composizione media degli alimenti e sono ampiamente… Altro
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Quali sono i giusti cibi da mangiare dopo aver fatto una partita di calcio o un allenamento ?
Quali sono i giusti cibi da mangiare dopo aver fatto una partita di calcio o un allenamento ?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
l'alimentazione dopo una partita di calcio o un allenamento è fondamentale per favorire il recupero muscolare, ripristinare le scorte di glicogeno e sostenere l'adattamento… Altro
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Buonasera, mi piace molto la frutta e verdura in generale, mi piacciono molto le banane mature al pu
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
il primo consiglio che mi sento di darle è quello di variare il più possibile la scelta della frutta. Ogni frutto possiede caratteristiche nutrizionali diverse: alcuni sono più… Altro
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Buonasera. Sono fabico. È vivo in Spagna,ho comprato della carne macinata contenente fibra vegetal
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Comprendo benissimo perché la risposta dei colleghi possa generare dubbi e smarrimento: di fronte a pareri apparentemente discordanti tra professionisti della salute, è del tutto… Altro
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Buon pomeriggio Nel riscontro di una intolleranza al nichel (SNAS) è possibile utilizzare mais bia
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, per la sua intolleranza può mangiare il mais bianco, mentre tutti i cereali integrali o semi integrali dovrebbe evitarli. Buona giornata
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Mangio molto ma dimagrisco e sono sottopeso, cosa faccio?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
capisco la sua preoccupazione, perché mangiare apparentemente in abbondanza e continuare a perdere peso o rimanere sottopeso può essere frustrante e merita certamente un approfondimento.
Altro
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Le pastiglie per la gola Borocillina senza zucchero interrompono il digiuno intermittente? Contengon
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Dal punto di vista strettamente biochimico e metabolico, l'assunzione di una pastiglia per la gola senza zucchero come la Borocillina non interrompe il digiuno intermittente… Altro
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Posso associare il latte alla mia mancanza di bere acqua
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Comprendo perfettamente il suo dubbio e la difficoltà nel raggiungere un bilancio idrico adeguato, un ostacolo quotidiano molto comune nella mia pratica clinica. Per rispondere… Altro
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Soffro di esofagite da 3 anni assumo ciclicamente lucen 40 è meglio un nutrizionista o dietologo? Gr
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente,
può rivolgersi sia a un dietologo che a un biologo nutrizionista, l’importante è che il professionista abbia esperienza nella gestione dei disturbi gastrointestinali.
Altro
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Ciao sono una ragazza di 28 anni ultimamente ho problemi di stitichezza alcune volte diarrea nausie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno
dati i sintomi potrebbe essere intollerante al glutine, le consiglio di effettuare i test specifici per avere la diagnosi definitiva. Sia per i test ematici per la ricerca di… Altro
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Salve sono ma mamma di una ragazza di 15 che è alta all’ incirca 1.65 e pesa 45 kili però lei vorreb
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno Signora,
capisco la sua preoccupazione e soprattutto il desiderio di sua figlia di sentirsi bene nel proprio corpo. Tuttavia, è importante sapere che la cosiddetta "pancia… Altro
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Ho stitichezza e gonfiore con dolore post rimozione calcoli, cosa posso mangiare per andare d’intest
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
dopo la rimozione dei calcoli può capitare di sviluppare gonfiore, alterazioni dell’intestino o difficoltà digestive, soprattutto nelle prime fasi di adattamento dell’apparato… Altro
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Salve sono allergica al nichel volevo sapere la farina di frumento contenuta nei biscotti si può man
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, dipende dal tipo di farina di frumento e dalla modalità di preparazione/cottura dei biscotti. Quanto più la farina è integrale tanto più conterrà nichel, la farina di frumento 00 o 0 contiene… Altro