Domande del paziente (29)

Buongiorno,
gli alimenti che contengono caffeina solitamente sono caffè, caffè istantaneo, integratori alimentari con caffeina, barrette e bevande energetiche, alimenti al gusto di caffè, cioccolato,... Altro

Buongiorno, è possibile perdere peso a qualsiasi età con un piano nutrizionale adeguato alle esigenze personali. Sono disponibile per una prima visita nutrizionale online con consegna del piano alimentare... Altro

Buongiorno,
consiglio di preparare un pancake con farina di avena, uova e mezza banana, oppure del pane senza glutine con 3-4 uova insieme a della frutta fresca oppure uno yogurt di capra con della frutta... Altro

Buongiorno, se la dieta che sta seguendo è un regime ipocalorico ed il peso sta aumentando potrebbe avere una patologia non diagnosticata, le consiglio di rivolgersi ad un collega della sua zona per capire... Altro

Buongiorno,
Il lattosio non è presente nella struttura chimica della lattoferrina, pertanto può essere assunta tranquillamente anche dai soggetti che presentano intolleranza al lattosio che è uno zucchero.... Altro

Buongiorno,
prosciutto cotto e crudo, bresaola, sono salumi non insaccati mentre i salumi insaccati sono salsicce, salami, mortadella, i salumi di entrambe le categorie sono carni trasformate che hanno... Altro

Buongiorno, non c'è un limite consigliato di volte in cui si può mangiare fuori casa. Consiglio di scegliere ristoranti o locali che sia predisposti per accogliere le persone celiache, come i locali associaci... Altro

Buongiorno,
l'esame degli anticorpi anti-transglutaminasi IgA e IgG va eseguito dopo aver seguito una dieta con alimenti contenenti glutine, quali carboidrati a base di creali contenenti glutine come... Altro

Buongiorno, l'insulino-resistenza è data dai parametri di insulina e glicemia a digiuno, pertanto ognuno di noi può modificare questi due parametri attraverso la sana alimentazione, facendo i giusti abbinamenti... Altro

Buongiorno,
dall'esame le antitransglutaminasi IgG e IgA sono risultate negative. Dovrà essere valutato da un collega se la preparazione all'esame sia stata effettuata come da protocollo, ovvero con l'assunzione... Altro

Buongiorno,
mi chiedo se il malessere sia iniziato proprio in seguito a questo episodio di esposizione al glutine, oppure se persista da prima. È importante sapere che, in soggetti sensibili, anche una... Altro

Buongiorno
Saxenda è un medicinale utilizzato per perdere peso che deve essere accompagnato ad una dieta varia ed equilibrata, oltre che ad adeguato esercizio fisico.
Generalmente in un piano personalizzato... Altro

Salve, tutti gli alimenti possono essere mangiati nelle giuste quantità, ci sono alimenti che possono essere mangiati più spesso e altri come la pizza e i dolci che non possono essere mangiati tutti i... Altro

Buongiorno, il parametro della glicemia a digiuno a 108 è uno stato definito di pre-diabete, per far tornare sotto la soglia di 100 la glicemia a digiuno basta modificare la propria alimentazione. In particolare... Altro

Salve, la soia ha un contenuto di nichel abbastanza elevato pertanto sarà meglio evitare la soia e i suoi sottoprodotti, come la farina di soia.
Buona giornata

Salve, dipende dal tipo di farina di frumento e dalla modalità di preparazione/cottura dei biscotti. Quanto più la farina è integrale tanto più conterrà nichel, la farina di frumento 00 o 0 contiene poco... Altro

Buongiorno
dati i sintomi potrebbe essere intollerante al glutine, le consiglio di effettuare i test specifici per avere la diagnosi definitiva. Sia per i test ematici per la ricerca di IgG e IgA antistransglutaminasi... Altro

Buongiorno, per la sua intolleranza può mangiare il mais bianco, mentre tutti i cereali integrali o semi integrali dovrebbe evitarli. Buona giornata

Salve, ha mai provato a fare il breath test al lattulosio? Il test va a evidenziare la sovracrescita batterica del piccolo intestino, che è spesso causa dei sintomi da lei descritti. A seguito del test,... Altro

Buongiorno
il kuzu contiene fitoestrogeni pertanto è un alimento che andrebbe limitato se si stanno assumendo terapie ormonali o in caso di patologie tiroidee in atto, in gravidanza e in fase di allattamento.
Buona... Altro