Salve Una domanda Sui semi di sesamo che voglio introdurre per assumere calcio! Se io li butto in
Salve Una domanda Sui semi di sesamo che voglio introdurre per assumere calcio! Se io li butto in insalata e poi li mastico molto bene ....un po' ne beneficio? Mi hanno detto che l unico modo per estrarre il calcio e tritarli con un tritasemi altrimenti è tutt' inutile! È vero? Mi sono anche chiesta: ma il calore delle pale non è che è un boomerang nel senso che riduce il calcio o lo ammazza? Io continuerei con i miei molari come tritatutto ( eventualmente se li ammollo per tot ore prima magari sono più teneri e fanno meglio loro lavoro?) . Ascolto i vostri pareri Grazie:)
2 risposte
Buongiorno, se il suo obiettivo è raggiungere il fabbisogno di calcio giornaliero attraverso la sola introduzione dei semi di sesamo, purtroppo questo non è possibile. Infatti dobbiamo considerare che il sesamo contiene sì molto calcio, ma una parte è legata agli ossalati, sostanze che ne limitano la biodisponibilità. Quindi non viene effettivamente assorbito tutto. Per raggiungere il fabbisogno giornaliero di calcio è utile variare con altre fonti, come yogurt e latte, bevande vegetali fortificate con calcio. Comunque, nel caso in cui volesse assumere sesamo per aumentare l'apporto di calcio e perchè le piace, il mio consiglio è quello di assumerlo preferibilmente macinato al momento oppure sotto forma di crema di sesamo (tahina). Lo consideri però una fonte complementare, non l'unica strategia per raggiungere il fabbisogno minimo di calcio giornaliero.
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Buongiorno, il miglior modo per aumentare l'apporto di calcio è assumere 2 porzioni/die di latticini magri ( latte di vacca o yogurt ) e soprattutto scegliere un acqua ricca in calcio. Possono aiutare il benessere dell'osso camminate in presenza di luce solare 15 minuti/die. Questo perchè i semi di lino, ,per quanto contengano calcio, necessitano di quantià enormi per raggiungere i fabbisogni quotidiani. Buona giornata
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