Strada San Faustino, 155, interno 155/W, Modena 41124
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Sono Biologa Nutrizionista e da oltre 20 anni mi occupo di nutrizione, metabolismo, gestione del peso e alimentazione low-carb e chetogenica, con particolare attenzione alla composizione corporea e alla salute metabolica.
Il mio approccio parte dalla persona e dalle sue caratteristiche individuali: non propongo protocolli standardizzati, ma percorsi nutrizionali personalizzati e sostenibili nella vita quotidiana, senza schemi rigidi o soluzioni preconfezionate.
Utilizzo, quando appropriate, strategie low-carb e chetogeniche, integrate in un percorso nutrizionale che tiene conto dello stato metabolico, degli obiettivi e delle esigenze della persona.
Mi occupo in particolare di gestione del peso, insulino-resistenza, sindrome metabolica e cambiamenti metabolici associati alla perimenopausa e alla menopausa. Quando indicato, integro anche strategie come il digiuno intermittente e l'approccio mediterraneo alla dieta chetogenica.
Il mio obiettivo è aiutare la persona a comprendere cosa mangia e perché, trasformando la nutrizione in uno strumento concreto e sostenibile, senza ricorrere a prodotti sostitutivi come soluzione predefinita.
Ricevo a Modena e svolgo consulenze anche online.
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5 recensioni
Dottoressa gentile e preparata.
Il piano alimentare redatto risponde alle mie esigenze ed è costruito tenendo conto delle mie abitudini.
Consigliatissima
Dott.ssa Maria De Marinis
La ringrazio per le belle parole e per la fiducia! Sono felice che il percorso sia in linea con le sue esigenze e le sue abitudini. Per ogni evenienza sa che può scrivermi.
Professionale precisa e gentile
Attenta e semplice
Dott.ssa Maria De Marinis
Gentile paziente, grazie di cuore per il feebback. Un caro saluto
Per la prima volta nella vita mi sono sentita ascoltata, capita e accolta. La dottoressa è veramente preparatissima e molto empatica. Mi ha consigliato soluzioni perfette per me e per la mia vita. La consiglio a chi cerca una dottoressa seria ed efficace.
Dott.ssa Maria De Marinis
Gentile paziente, la ringrazio di cuore per le sue bellissime parole. Sapere di essersi sentita ascoltata e accolta è per me la soddisfazione più grande. A breve riceverà il suo piano personalizzato. Resto a sua completa disposizione per qualsiasi dubbio o necessità durante il percorso. Un caro saluto
È molto accogliente, scrupolosa e propone alcune alternative per strutturare la dieta cercando di venire incontro alle tue esigenze ed abitudini
Dott.ssa Maria De Marinis
Gentilissima, la ringrazio di cuore. Sono lieta che il mio approccio l'abbiano fatto sentire a suo agio. Le auguro il meglio! Cordiali saluti
Nessun tempo di attesa
La dottoressa è meticolosa e dettagliata e non lascia spazio a dubbi, sono uscita molto contenta ed entusiasta di iniziare il mio percorso
Dott.ssa Maria De Marinis
Grazie per queste belle parole! Sono davvero contenta che ti sia trovata bene fin da subito. In bocca al lupo per l'inizio del percorso.
ha risposto a 21 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve sono una persona alta 173 cm peso 73 kg mangio ogni mattina due tuorli d'uovo alla cocca.Mi c
Salve sono una persona alta 173 cm peso 73 kg mangio ogni mattina due tuorli d'uovo alla cocca.Mi chiedevo se quello che sto facendo mi possa far male....grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, per poter valutare l'impatto di un singolo alimento sulla salute non bastano altezza e peso, ma serve conoscere lo stato di salute generale, il profilo lipidico (colesterolo) e l'alimentazione complessiva. In generale due tuorli al giorno non sono dannosi per una persona sana e attiva, ma le consiglio di consultare il suo medico di base o un nutrizionista per un parere personalizzato. Cordialità
Buongiorno, sono una donna di 53 anni già in menopausa da 5 anni. Ho fatto in farmacia il test sang
Buongiorno, sono una donna di 53 anni già in menopausa da 5 anni. Ho fatto in farmacia il test sanguigno per le intolleranze perché ormai sono anni che ho problemi intestinali, che mi creano disagio anche quando sono fuori casa , oltre a stanchezza, gonfiore addominale e perenni mal di testa. E sono risultata intollerante alla farina di grano tenero , farro e grano duro. Io poi prendo pastiglia per ipotiroidismo. E per rigurgito esofageo. Volevo sapere se devo fare ulteriori test per sicurezza e cosa posso mangiare come sostituto delle farine. Vi ringrazio per eventuali risposte. Anna.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile signora, capisco perfettamente la sua frustrazione e il desiderio di trovare finalmente una risposta a sintomi così fastidiosi, che condizionano la vita di tutti i giorni.
Purtroppo, quando si soffre da tempo di gonfiore, stanchezza e mal di testa, è facile affidarsi a soluzioni che sembrano veloci e a portata di mano. Bisogna però fare molta chiarezza su quanto emerso in farmacia, perché spesso questi test ematici commerciali non hanno alcuna validità scientifica riconosciuta dalla comunità medica. Molto di frequente indicano semplicemente che il nostro corpo è abituato a consumare un determinato alimento, scambiando una normale tolleranza per una presunta intolleranza.
Per quanto riguarda il rigurgito e il reflusso esofageo, questi disturbi non hanno alcuna correlazione con un'intolleranza alle farine di grano o di farro. Il reflusso è un problema prevalentemente meccanico e digestivo ed è influenzato da fattori come la composizione globale dei pasti o la postura dopo aver mangiato, oltre che dal quadro ormonale legato alla menopausa e alla tiroide.
Il consiglio migliore è quello di non eliminare le farine dalla sua alimentazione in modo autonomo, perché rischierebbe di fare rinunce inutili e di complicare la ricerca della vera causa dei suoi fastidi. Per prima cosa è fondamentale rivolgersi ad un gastroenterologo per valutare esami scientificamente attendibili.
Con la guida degli specialisti giusti e una corretta gestione farmacologica e nutrizionale, vedrà che si potrà fare luce sui suoi sintomi e ritrovare il benessere.
Un caro augurio.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.