Domande del paziente (118)
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
la probabilità che si sviluppi la tossina botulinica è alquanto bassa. Tuttavia, se vuole prendere precauzioni per una tutela sua e degli altri condomini, le consiglio di rinforzare il sacchetto...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
per sicurezza è consigliabile buttarla poichè, anche se il vasetto era in origine sterile, non ha fatto il sottovuoto. Il prodotto risulta quindi esposto a possibili contaminazioni esterne....
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
l'intolleranza al frumento/grano non esiste, ma esiste invece l'allergia a questo determinato alimento che può essere diagnosticata tramite Prick Test (eseguito sulla cute) e/o tramite il dosaggio...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
se soffre di meteorismo, il dolore che si irradia fino alla gamba potrebbe essere dovuto dalla compressione di un nervo. Non è raro, infatti, che dolori avvertiti anche alla schiena possano...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
il consiglio è quello di buttarlo via purtroppo, perchè non ha mantenuto la catena del freddo (con il rischio che si sia sviluppata crescita di batteri e funghi anche se alla vista sembri a...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
in generale, soprattutto in caso di steatosi epatica, è sconsigliato consumare biscotti, dolci o altri tipi di carboidrati raffinati poichè sono proprio gli zuccheri e l'eccesso di assunzione...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
generalmente le confezioni di patatine sono gonfiate con gas inerti appositamente, al fine di ridurre il rischio di rottura delle patatine stesse.
Non correte nessun tipo di pericolo/rischio.
Vi...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
dal momento che soffre da 20 anni di IBS e non è mai riuscita a venirne a capo, le consiglio di rivolgersi ad un professionista della nutrizione in modo da indagare più a fondo e migliorare...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, la Cardioaspirina è considerato un farmaco salva-vita quindi, piuttosto che sostituire questo farmaco, potrebbe essere utile sostituire il farmaco IPP con un integratore che non arrechi danni... Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
premettendo che è stato ipotizzato un problema funzionale ma non si è certi di ciò, proverei ad indagare ulteriormente per quanto riguarda esami più specifici su una possibile disbiosi intestinale...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
anche se si mangia senza abbuffate, è molto importante valutare in quali orari mangia, le combinazioni alimentari, il tipo di lavoro e l'attività fisica svolta, oltre che altri fattori come...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
sono biologa nutrizionista e tratto quotidianamente persone che soffrono di disbiosi intestinale.
Mi rendo disponibile nel caso in cui voglia affrontare un percorso insieme a me.
Cordiali saluti,
Dott.ssa...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
premetto che io preferisco consigliare vitamina D quotidianamente in più basse dosi per mimare anche la fisiologia del corpo (ricordando che la vitamina D non è solo una vitamina ma anche un...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
per rispondere alla sua domanda bisognerebbe essere a conoscenza anche di peso e altezza.
Generalmente, una stima del fabbisogno può essere data moltiplicando il proprio meso per 30. Ovviamente...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
la stitichezza può derivare da diversi fattori, tra cui la disbiosi intestinale. Potrebbe quindi valutare di eseguire un disbiosi test sulle urine (per dosare indicàno e scatòlo), per escludere...
Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, sono biologa nutrizionista e ho sede in provincia di Rimini, ma mi occupo anche di consulenze a distanza.
Se fosse interessato/a, mi rendo disponibile. Generalmente valuto anche la situazione...
Altro
Buongiorno, ho problemi di gonfiore, stanchezza, perdita di concentrazione ecc.. da diversi anni. Nel 2024 ho fatto colonscopia e scoperto di avere un dolicocolon convoluto e una flogosi cronica. Mi è stato detto che è semplice colon irritabile. Non convita ho fatto altri esami e ho scoperto di avere:
- intestino permeabile (esame zonulina sierica)
- disbiosi fermentativa grave
- SIBO (IMO).
Premessa: nel 2010 avevo reflusso e mediante gastroscopia mi è stata diagnosticata una beanza cardiale. Invece di consigliarmi di affrontarla modificando qualche abitudine alimentare e di dormire un po' rialzata, mi hanno dato gastroprotettori che ho assunto per parecchio tempo con il risultato di aver preso nel 2013 l'helicobacter Pilory e gastrite cronica (Curata).
Da ottobre 2025 sono stata seguita da una biologa nutrizionista con la quale abbiamo intrapreso una dieta low fodmap, cura antibiotica con normix di 2 settimane, abbiamo capito che avessi anche un'ipercloridria (sto ancora assumendo 1 capsula di betaina hcl), abbiamo reintrodotto tutto a febbraio perchè il gonfiore non migliorava. E' migliorato qualcosa sulle evacuazione (prima avevo quasi ogni giorno feci liquide), ora 1 volta e spesso devo aiutarmi a evacuare (stipsi) per poi evacuare normalmente ma il gonfiore persiste e aumenta, spesso mi sveglio già così. Lei non sa più come aiutarmi e ho avuto pessime esperienza con 2 gastroenterologi. Ho iniziato un percorso con uno psicanalista ma in realtà non credo sia lì il problema, credo si sia innescato un circolo vizioso, se non miglioro la stitichezza la fermentazione non potrà mai migliorare.
Sotto consiglio di una omeopata sto seguendo da 2 settimane una dieta detox + low fodmap, evitando alcuni tipi di cottura (come grigliata, al vapore e lessa), evitando le solanacee, i latticini e derivati, glutine, lievitati ecc ecc... Devo seguirla per 40 giorni e prendo anche il butirrato di sodio + iNatal ma purtroppo non vedo miglioramento. Cosa sbaglio? Come posso migliorare questa situazione?
Non vorrei più fare cure antibiotiche.
Grazie mille
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
a mio avviso, se fosse presente SIBO, utilizzare butirrato di sodio e iNatal potrebbe essere controproducente. Per ridurre la sovracrescita batterica (escludendo gli antibiotici), generalmente, si utilizzano oli essenziali selezionati/specifici in concomitanza con un'alimentazione adeguata (che sta già portando avanti).
Rimango a disposizione e le auguro una buona giornata.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Simona Riminucci
Buonasera, ho mangiato delle olive taggiasche in olio extra vergine, comprate in una azienda agricola più di un mese fa. Le vendevano in un contenitore di plastica sigillato con salva freschezza che ho poi aperto varie volte per il consumo. Lo stesso è rimasto chiuso per più di 20giorni fino a ieri. Purtroppo mentre mangiavo mi è venuto il dubbio di rischio botulino perché le ho tenute fuori frigor. Sono passate 28h dal consumo, dopo quanto posso essere certo che non ci sia pericolo? Grazie mille
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
la sintomatologia generalmente si presenta dopo 18-36 ore dall'ingestione dell'alimento contaminato, anche se a volte può comparire dopo diversi giorni. Generalmente i primi sintomi accusati sono: diarrea, nausea e vomito, crampi addominali. La sintomatologia tende ad aggravarsi con il passare delle ore.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Simona Riminucci
buongiorno,ho 61 anni, sono alta 160 cm e peso 56.5 Kg. faccio lavoro sedentario e mi alleno 2/3 volte a settimana, vorrei sapere se sono normopeso e quante calorie dovrei mangiare al giorno per perdere peso. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, da BMI risulta assolutamente in normopeso.
Per valutare il dimagrimento, però, è necessario valutare anche altri fattori e monitorare l'andamento; per questo motivo, è consigliabile rivolgersi ad un professionista della nutrizione.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Simona Riminucci
Buongiorno sto prendendo dei fermenti lattici potenti mi stavo mettendo a posto ,sto mangiando verdure che non gonfiano ,in bianco ,i latticini ,non li prendo ,la pasta non la mangio perché mi gonfia, ieri ho mangiato le erbette cotte poche con il coniglio ,e poi a metà pomeriggio ho mangiato la banana ,era troppo matura ,dopo un po sono andata in bagno due volte ma non diarrea feci molli ,e stamattina ho fatto il the con una fetta biscottata integrale ,e sono gonfia ,vorrei sapere se le posso mangiare le verdure ,o no ? Grazie Distinti saluti Rosa Caterina
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
dato ciò che descrive, le consiglio di intraprendere un percorso con un professionista della nutrizione, al fine di capire le sue esigenze personali e valutare se sia presente una disbiosi intestinale.
Rimango a disposizione e le auguro una buona giornata.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Simona Riminucci
Domande più frequenti
-
Ernia del disco lombare
Gentile paziente,
certamente un'ernia potrebbe essere la causa del suo…