Domande del paziente (512)
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Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo dev
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Le olive vanno considerate una fonte di grassi, quindi le scambi con l'olio. Come riferimento, 10 g di olio (90 kcal) corrispondono a circa 60 g di olive, cioè 15 o 20 olive medie. Fai… Altro
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Buonasera, volevo chiedere una cosa. Ho acquistato, per curiosità, una farina di avena aromatizzata
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Dipende da quante proteine ti dà la porzione: guarda l'etichetta. Se arrivi intorno ai 20 g di proteine a porzione puoi considerarla già completa; spesso però queste farine ne danno… Altro
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Buongiorno Ho preso già 5 chili e sono al quinto mese di gravidanza… sono troppi?
Buongiorno
Ho preso già 5 chili e sono al quinto mese di gravidanza… sono troppi?RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Dipende dal peso di partenza, ma se prima della gravidanza eri normopeso, 5 kg al quinto mese sono perfettamente in linea: l'aumento totale consigliato in quel caso è tra 11 e 16 kg,… Altro
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Buongiorno, avrei alcune domande per quanto riguarda l'alimentazione. -La carne rossa quante volte è
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Carne rossa: una volta a settimana va bene, limitando al minimo salumi e carni lavorate. Proteine in polvere: non sono necessarie, ma se senza di esse non arrivi alla quota sono un aiuto… Altro
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Buongiorno Dottori, Vi scrivo perché da quando ho iniziato la pillola ho notato che sono ingrassata
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! A 168 cm per 67 kg sei in normopeso. Non esiste un prodotto che fa dimagrire, e i drenanti fanno perdere solo un po' di liquidi. La pillola può aumentare l'appetito e la ritenzione:… Altro
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Buongiorno, in caso di ridotto assorbimento intestinale dei nutrienti, è consigliabile ridurre (al m
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! In generale non serve eliminare le fibre: in quantità normali riducono solo di poco l'assorbimento di alcuni minerali, e le solubili (avena, frutta, legumi ben tollerati) interferiscono… Altro
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Buongiorno, in caso di lipedema ci sono alimenti da preferire rispetto ad altri? Grazie mille
Buongiorno,
in caso di lipedema ci sono alimenti da preferire rispetto ad altri?
Grazie milleRISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Non esiste una dieta che curi il lipedema, ma un'alimentazione antinfiammatoria di tipo mediterraneo aiuta: verdure, pesce, olio extravergine, legumi, frutta secca, pochi zuccheri e… Altro
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Buongiorno, avrei un dubbio riguardo agli esami del sangue da effettuare per valutare se la mia alim
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Per valutare lo stato nutrizionale sono utili emocromo, ferritina, glicemia ed emoglobina glicata, colesterolo e trigliceridi, vitamina D, vitamina B12 e folati, funzionalità renale ed epatica… Altro
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Buongiorno, avrei un dubbio riguardo alla varietà delle verdure in un’alimentazione equilibrata. Att
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Otto verdure di colori diversi sono una varietà più che buona, e puoi tranquillamente ruotare sempre tra quelle. Se ti capita, inserisci ogni tanto qualche verdura di stagione, ma non è un… Altro
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Buon pomeriggio, mi chiamo Glenda ho 45 anni, 2 gravidanze alle spalle e sono insufficiente renale c
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao Glenda! Con un'insufficienza renale cronica in attesa di trapianto la priorità è restare seguita dalla dietista nefrologica, perché proteine, potassio, fosforo e liquidi vanno calibrati… Altro
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Buongiorno, avrei altri due dubbi per cercare di seguire un’alimentazione equilibrata senza essere t
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Frutta e verdura intere sono preferibili: il centrifugato perde gran parte delle fibre e concentra gli zuccheri. Va bene ogni tanto come extra, con più verdura che frutta, ma non come sostituto.… Altro
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Buongiorno, avrei un dubbio sulla varietà degli alimenti nella dieta. Per quanto riguarda i legumi,
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Sì, puoi mangiare soprattutto fagioli: variare è utile, ma non è un problema se il legume che gradisci è uno solo. Puoi provare anche piselli, edamame o hummus. Per le verdure a foglia vale… Altro
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Buongiorno, avrei alcuni dubbi riguardo all’alimentazione e alla scelta dei cereali. È preferibile
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Puoi alternare pasta bianca e integrale, non serve eliminarne una. Anche il riso bianco va bene; basmati e parboiled hanno un impatto glicemico più basso. Farro, orzo e quinoa non sono indispensabili:… Altro
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Buongiorno, Invece che pasta o pane integrale, si possono assumere quotidianamente pasta e pane bia
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Sì, puoi usare pasta e pane bianchi ogni giorno, se accompagnati da verdura, frutta e legumi. L'integrale è consigliato perché ha più fibre nel chicco stesso, più minerali e vitamine… Altro
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Buongiorno, domanda su conservazione funghi. Ho lavato, tagliato e messi sottovuoto funghi crudi (po
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Stai tranquillo: 6 ore a temperatura ambiente sono troppo poche perché si formi la tossina botulinica, che in genere richiede diversi giorni in condizioni favorevoli, e una volta congelati… Altro
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Buongiorno ho terminato da una settimana l'assunzione di cortisone deltacortene preso da circa 4 mes
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Il gonfiore da cortisone a petto, viso e pancia si riduce gradualmente: in genere servono da alcune settimane a qualche mese dopo la fine della terapia. Ti aiutano poco sale, pochi zuccheri… Altro
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Buongiorno, per calcolare il fabbisogno giornaliero di proteine per un uomo di 47 anni, va tenuto co
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Sì, l'attività fisica conta molto. Indicativamente: da sedentario circa 0,8 o 1 g di proteine per kg di peso al giorno, se fai attività regolare circa 1,2 o 1,6 g, se fai allenamento… Altro
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Buongiorno, vi contatto perché vorrei iniziare un percorso nutrizionale per prendere peso. Da sempr
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Per la tua altezza il peso sano va da circa 50 a 68 kg, quindi un primo obiettivo realistico è 52 o 55 kg. Si può fare: aumenta di circa 300 o 400 kcal al giorno, aggiungi spuntini, usa alimenti… Altro
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Buongiorno. Vi vorrei parlare di una mia insicurezza ho un fisico magro leggermente sotto peso e ho
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! Quello che senti è la cresta iliaca, cioè l'osso del bacino: quanto sporge dipende dalla forma del tuo scheletro e dalla poca massa grassa in quella zona. È normale e non è un problema… Altro
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buongiorno ho una neuropatia diabetica alle gambe ed intestino.Terapia ecubalin la mattina
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao! La cosa più efficace sulla neuropatia è un buon controllo della glicemia nel tempo: emoglobina glicata nei target indicati dal diabetologo, pasti regolari e carboidrati distribuiti in modo… Altro
Domande più frequenti
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Ho 49 anni, ho sempre sofferto di problemi intestinali ma ora mi sto preoccupando. Ho un dolore fiss
La prima cosa importante da evidenziare è che i tuoi esami recenti sono tutti…