Domande del paziente (91)

Mangiare cibi scaduti può causare problemi se il prodotto è deperibile (come latticini, carne, pesce) e la scadenza è superata da giorni o settimane. I rischi includono:

Intossicazione alimentare

Diarrea

Nausea... Altro

Sì, un dimagrimento di 4 kg in un anno può essere normale a 68 anni, soprattutto se l’anno è stato stressante.

Se però non hai cambiato alimentazione né attività fisica, è utile fare qualche controllo... Altro

Il tuo quadro non è compatibile con leucemia o tumori ematologici evidenti.

L’alta B12 è probabilmente residuo dell’integrazione.

Le piccole variazioni dell’emocromo sono probabilmente transitorie e... Altro

Esatto, il messaggio è corretto: la dieta vegana può essere salutare in età adulta se ben pianificata, ma senza attenzione può portare a carenze di nutrienti chiave, soprattutto proteine, vitamina B12,... Altro

Puoi assumerli anche insieme ogni giorno: NAC e coenzima Q10 agiscono con meccanismi diversi e non si ostacolano.

NAC: precursore del glutatione, utile per ridurre lo stress ossidativo.

Coenzima Q10:... Altro

Buongiorno, sì, sia Butyrose sia Adomelle contengono ceppi probiotici che possono aiutare a riequilibrare la flora intestinale dopo un ciclo di antibiotici come Dotecine.
Tuttavia:


Non eliminano da soli... Altro

Sì, le tue valutazioni sul collagene sono corrette. Il collagene assunto con l’integratore non va a depositarsi direttamente in ossa, cartilagini o pelle. Serve piuttosto come fonte di aminoacidi e peptidi... Altro

Parmigiano = proteine concentrate, rilascio lento, ottima digeribilità.

Ricotta = proteine di siero, qualità altissima, più leggera.

Alternarli è la strategia migliore.

Le quantità devono sempre essere... Altro

Il botulino si sviluppa solo in assenza di ossigeno, a temperatura ambiente e in tempi più lunghi; il frigorifero già lo ostacola molto, e il congelatore lo blocca completamente. Il fatto che una linguetta... Altro

il rischio di botulino è praticamente zero. I sintomi descritti sono più compatibili con stress o gastrite. Preoccupati solo se compaiono debolezza, visione doppia o difficoltà a parlare/ingoiare.

No, non è consigliabile consumarlo.

Il tappo gonfio indica che nel vasetto potrebbe essersi sviluppata fermentazione o crescita batterica, anche se l’odore sembra normale. Il “clic” all’apertura è normale... Altro

In gravidanza puoi bere tisane, ma non tutte le erbe sono sicure. Le più adatte (se assunte in quantità moderate, 1–2 tazze al giorno) sono:

Camomilla: rilassante e digestiva, ok se non in eccesso.

Finocchio:... Altro

Puoi stare tranquilla: il botulino non cresce nei succhi di frutta perché l’ambiente è acido e zuccherino, quindi sfavorevole al batterio.
Il rigonfiamento del tetrapak indica piuttosto una fermentazione... Altro

Sì, puoi assumere anche integratori di vitamina D quotidiani (in gocce o compresse), che hanno la stessa efficacia dei farmaci a dosi cumulative equivalenti. Anzi, nelle persone con gastrite o disbiosi... Altro

Sì, con disbiosi fermentativa grave l’olio di cocco in sé non è un problema: è un grasso, quindi non fermenta nell’intestino e non alimenta i batteri responsabili dei tuoi disturbi.

Quello che può dare... Altro

La tua situazione riflette un equilibrio “delicato”:

La glicemia a digiuno bassa (63) indica che il corpo gestisce bene il glucosio nell’immediato.

L’emoglobina glicata 5.9% segnala però che, in media,... Altro

Stai tranquilla: il rischio è nullo.
Il botulino non si trasmette semplicemente toccando un cucchiaio che non è stato a diretto contatto con il contenuto contaminato, e soprattutto non resiste all’ambiente... Altro

Se il prosciutto era sottovuoto, ossidato solo superficialmente e conservato correttamente in frigorifero, il rischio di botulino è molto basso. Il botulino si sviluppa soprattutto in alimenti sottovuoto... Altro

Capisco. In questo caso il rischio principale è il botulino, che può svilupparsi nei prodotti sott’olio se non sono stati acidificati o salati. Tuttavia, poiché il barattolo è stato aperto dopo solo due... Altro

Se la carne è rimasta sempre congelata e non presenta segni di scongelamento, brina eccessiva o cattivo odore, puoi tranquillamente usarla dopo una buona cottura. Se invece noti cambiamenti di colore,... Altro