Aiuto le persone a ritrovare salute, energia e benessere attraverso la nutrizione personalizzata e un approccio integrato corpo‑mente. Mi occupo di sportivi, pazienti oncologici e disturbi cronici, unendo alla nutrizione strumenti di valutazione posturale e trattamenti osteopatici.
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Tirocinio Servizio di Epidemiologia Ambientale IST Genova (Istituto per la ricerca sul cancro) 96-97
Contrattista Tecnico altamente specializzato Servizio di Epidemiologia Ambientale IST Genova (Istituto per la ricerca sul cancro) 94-97
Formazione
Laurea in scienze biologiche (UNIGE)
Master in Nutrizione e Dietetica Applicata
SANIS
Cissn/ISSN Certification (International Society of Sport Nutrition)
Master in Terapie Manuali Osteopatiche
Corso di Alta formazione su autorizzazioni ambientali. Via,Vinca,Vas, Viias, Vis, Aua, Aia
ESPERTO E MANAGER IN SISTEMI DI GESTIONE AZIENDALE - QUALITA', SICUREZZA, AMBIENTE, ENERGIA (E-LEARNING) (UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 14001:2015, BS OHSAS 18001,UNI EN ISO 45001:2018, UNI CEI EN ISO 50001:2011, ISO 19011:2012 e serie ISO/EC 17000)
Studio caso-controllo sulle neoplasie del sistema emolinfopoietico ed esposizione a fitofarmaci nel ponente ligure. Studio caso-controllo sulle neoplasie del sistema emolinfopoietico ed esposizione a fitofarmaci nel ponente ligure. G. Med Lav · 1 gen 1997
Fitofarmaci e sistema emolinfopoietico. Fitofarmaci e sistema emolinfopoietico. G. Med Lav · 1 gen 1996
Premi e riconoscimenti
Membro della commissione CCEPS Ministero della Salute
La prenotazione sarà valida solo dopo la conferma da parte dello specialista. Chiamare per prenotare una visita: +39 333 9929972 o chiedere conferma su whatsapp.
Il prezzo della visita può variare a seconda del tempo e delle necessità del paziente. contattare lo specialista per avere
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14/09/2025
Prestazioni e prezzi
Visita osteopatica
60 €
Trattamento osteopatico
60 €
Taping
Tecniche di rilassamento
Terapia manuale
60 €
Trattamento cefalea
60 €
Trattamento della cervicalgia
Trattamento lombalgia
Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
50 €
Analisi bioimpedenziometrica
50 €
Valutazione nutrizionale
Valutazione posturale
Visita a domicilio
Visita di controllo
Visita nutrizionale
Visita nutrizionale di controllo
Seduta di osteopatia
Visita nutrizionistica
Prima Visita
Da 100 €
Dieta in gravidanza
100 €
Analisi della composizione corporea
Analisi dello stato nutrizionale
Biorivitalizzazione
Consulenza nutrizionale
100 €
Dieta
100 €
Dieta chetogenica
100 €
Dieta per colon irritabile
100 €
Prima consulenza nutrizionale
Dieta per sportivi
100 €
Dieta personalizzata
100 €
Dieta vegetariana
100 €
Informatore farmaceutico
Prestazione gratuita
Kinesiologia applicata
60 €
Osteopatia
60 €
Studio clinico
Prima visita nutrizionale
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I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria
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Educato gentile disponibile e preciso. Io e mia moglie ci siamo trovati benissimo.
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Studio privato Dott. Panizza • consulenza nutrizionale
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Walter
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Ritengo il Dott. Panizza un professionista attento e molto preparato.
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Altro • Altro
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Mt
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Molto professionale e attento , scrupoloso sui sintomi
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Studio privato Dott. Panizza • analisi bioimpedenziometrica
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Cristina
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Il dottore si è dimostrato molto preparato e ha analizzato in maniera molto approfondita la situazione mia e di mio marito. Ci ha dato ottimi chiarimenti e consigli. Ora aspettiamo la dieta per vedere i primi risultati.
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Studio privato Dott. Panizza • visita nutrizionistica
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Monoca
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Molta empatica, mette a proprio agio, non giudica, e ascolta
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M. R.
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Dottore molto competente ed attento e disponibile ad ogni richiesta.
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Studio privato Dott. Panizza • visita nutrizionistica
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S.S.
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Competenza e professionalità ! Grazie Dott. Panizza !
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Studio privato Dott. Panizza • valutazione posturale
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Carmine
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Sempre soddisfatto. Miticoloso dimostra conoscenza e fornisce spiegazioni dettagliate della causa agisce in modo diretto sul problema ed esci come nuovo.
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Francesca
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Visita professionale e molto efficace. La cosa più bella del dottore è che ti fa vedere dove hai i problemi, il perché e come risolverli. Io mi trovo sempre molto bene e lo consiglierei a chiunque.
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Studio privato Dott. Panizza • kinesiologia applicata
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E.M.
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Professionista competente e capace di ascoltare davvero le esigenze del paziente. Ha contribuito in modo significativo al miglioramento del mio benessere generale.
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Studio privato Dott. Panizza • visita nutrizionistica
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Risposte ai pazienti
ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore
Ho in dispensa una marmellata fatta in casa di cipolle di tropea chiusa e sterilizzata ma con il tappo fa clic clac.
Posso mangiarla o ricuocerla e rinvasarla o per sicurezza meglio buttarla?
“Buongiorno, se il tappo fa ‘clic clac’ significa che il sottovuoto non si è mantenuto correttamente. In questi casi, per sicurezza, è sempre meglio non consumare il prodotto: anche una marmellata fatta in casa sterilizzata può alterarsi se il vaso ha perso il vuoto.
Ricuocerla e rinvasarla non garantirebbe la sicurezza alimentare, quindi la scelta più prudente è buttarla. Ha fatto bene a chiedere: quando ci sono dubbi sulla conservazione è sempre meglio evitare rischi.”
Gentili dottori,
chiedo una delucidazione su un argomento molto dibattuto (da quello che leggo online e sui libri specifici).
L’intolleranza al grano/frumento.
Esiste o no?
La scorsa estate ho fatto il test iGe per le intolleranze alimentari e sono usciti “pallini rossi” per alcune cose, tra cui il grano e la segale. Da brava inesperta (?), ma confermata dal mio medico di base, ho tolto i suddetti alimenti dalla dieta, stando bene o male a periodi alterni. Recentemente mi sono informata meglio su riviste e siti e trovo discordanza. C’è chi dice che il test iGE non ha validità scientifica e chi afferma il contrario. C’è chi parla di intolleranza al frumento e chi la nega… non ci sto più capendo niente e pertanto chiedo a voi, dottori, di delucidarmi. Grazie
Buongiorno, capisco molto bene la sua confusione: sul tema intolleranza al frumento circola davvero tanta informazione discordante. I test IgE, compresi quelli con i ‘pallini rossi’, non hanno validità scientifica per le intolleranze alimentari e servono esclusivamente a valutare allergie vere, non sensibilità o intolleranze.
Prima di considerare una sensibilità al glutine o al frumento, è fondamentale valutare insieme al medico curante l’esclusione della celiachia e dell’allergia al frumento, che seguono percorsi diagnostici specifici. Molti sintomi possono infatti sovrapporsi e creare confusione.
Una volta escluse queste condizioni, si può lavorare su un percorso alimentare personalizzato: se necessario, anche tramite strumenti come la valutazione dell’allele DQA105, che non è diagnostico ma può aiutare a capire se esiste una reale correlazione tra determinati alimenti e i sintomi.
Ha fatto bene a chiedere: chiarire il quadro con valutazione clinica e nutrizionale è il modo più sicuro per evitare restrizioni inutili.”
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