Domande del paziente (28)

è estremamente improbabile che si tratti di botulismo, poiché lo yogurt è un alimento acido e non è substrato favorevole per la crescita del batterio. La confezione gonfia e il sapore amarognolo indicano... Altro

Buongiorno, la silice presente nelle acque minerali è una componente naturale e sicura, e non esiste un vero “meglio poca o tanta” perché le quantità sono generalmente modeste e non incidono in modo significativo... Altro

Questa è una bellissima domanda.
Le bevande zuccherate se consumate in modo significativo possono provocare aumento di peso e aumento del rischio di sviluppare diabete di tipo 2, le bevande invece che... Altro

Buongiorno, si in presenza di distensione addominale marcata, si consiglia una dieta a basso residuo per diminuire gonfiore e fermentazioni. Gli alimenti che in generale sono da eliminare sono legumi,semi,verdura... Altro

Salve, allora l'emoglobina glicata HbA1c rappresenta una media della glicemia degli ultimi 2/3 mesi, mentre la glicemia a digiuno è il risultato del momento (periodo breve). Allora la glicemia a digiuno... Altro

In presenza di allergia al nichel e intolleranza al lattosio , lo yogurt delattosato e ben sopportato.
Il lattosio viene eliminato tramite tecniche che prevedono una scissione di questa molecola nei suoi... Altro

Salve gentile utente, si in gravidanza e possibile consumare funghi champignon già tagliati purché si rispettino dei piccoli accorgimenti, come conservarli bene fino al momento della cottura, consumarli... Altro

Gli integratori che lei ha citato come vitamina C e D,zinco, omega 3 e vitamine del gruppo B possono essere assunti tranquillamente tutti durante la giornata anche nello stesso momento, tuttavia è bene... Altro

La sensazione di intestino infiammato e stomaco sensibile sono piuttosto comuni e dipendono da diversi fattori come alimentazione,stress, possibili disbiosi oppure IBS.
Il Consiglio che posso dare è consumare... Altro

Salve, non per forza la carne non confezionata correttamente deve essere buttata, bisogna prima fare delle considerazioni importanti. Se la carne e rimasta congelata e non presenta segni di scongelo in... Altro

Secondo la tabelle di composizione degli alimenti del CREA, 100 grammi di ceci secchi apportano circa 320 kcal, ovviamente dopo l'ammollo il contenuto calorico per 100 grammi diminuisce poiché assorbono... Altro

Salve gentilissimo, come alternativa alle comuni capsule soft gel di acido docosaesanoico DHA , potrebbe optare per una formulazione a mo di gocce. Le capsule comuni non sono fatte per essere masticate... Altro

In caso di diverticolite, che è un’infiammazione dei diverticoli del colon legata a più fattori (stile di vita, alimentazione e in parte anche predisposizione genetica), è importante adottare alcune attenzioni... Altro

In generale è vero che bere è importante, ma non vale il concetto “più si beve meglio è”: bisogna sempre considerare alcuni fattori come lo sport praticato, l’intensità e il metabolismo individuale.
Bere... Altro

Salve, si la mutazione della (MTHFR) metil-tetra-Idro-folato-reduttasi C677T crea una deficienza dell'azione di questo enzima e questo crea proprio un accumulo di omocisteina che non viene poi convertita... Altro

Salve, la sua situazione è molto comune ma non da sottovalutare. Il polpettone e stato gestito correttamente all'inizio con cottura e rapido raffreddamento e conservazione in frigorifero. Tuttavia la... Altro

La presenza di gas all'apertura di una conserva fatta in casa è un segnale chiaro che dentro quella conserva e avvenuto qualcosa. Non per forza di tratta di botulino, possono essere anche delle fermentazioni... Altro

Salve, le birre zero o dealcolate e i vini dealcolati non sono completamente privi di calorie: ne contengono meno rispetto alle versioni alcoliche, ma derivano comunque dagli zuccheri residui. In generale, si collocano a metà strada tra una bevanda zuccherata e una alcolica, quindi non sono paragonabili alle bevande “zero” (tipo soft drink senza zuccheri), che hanno calorie quasi nulle.
Possono essere inserite occasionalmente, ad esempio in contesti sociali o nel weekend, come alternativa più leggera all’alcool, ma non andrebbero considerate libere o senza impatto calorico.

Salve, il digiuno intermittente può essere utile per perdere peso, ma non è una soluzione magica: funziona soprattutto perché aiuta a ridurre le calorie totali nella giornata. Può andare bene se si adatta al suo stile di vita e non porta a mangiare in modo disordinato o a compensare troppo nei pasti. In ogni caso, ciò che conta davvero è il bilancio calorico complessivo, la qualità dell’alimentazione e la costanza nel tempo; quindi è una strategia valida se sostenibile, ma non indispensabile per dimagrire. Agli inizi sicuramente vedrà dei risultati tangibili , ma semplicemente per il fatto che si trova in un deficit calorico ( che è facilmente replicabile da una dieta mediterranea ipocalorica) , il problema rimane sempre se è in grado di protrarla nel lungo periodo, senza che questo abbia delle ripercussioni negative sulla sua vita.

Buongiorno, l’idea che lei ha non è sbagliata, ma in una fase di ripresa di peso non serve essere troppo rigidi con le percentuali. Più che puntare a un 35% di proteine (che è un po’ alto), conviene stare su una quota normale e lasciare più spazio a carboidrati e grassi, così è anche più facile raggiungere le calorie.
Per i pasti, può gestirsi in modo tranquillo: se a fine giornata le mancano calorie, puo sia aumentare un po’ le quantità a cena, sia aggiungere uno spuntino (anche pre-nanna), dipende da come si trova meglio. In generale, meglio non alzare troppo solo le proteine (tipo aumentare molto pollo o pesce), ma aggiungere anche carboidrati o grassi che aiutano di più a salire con le calorie.
In sintesi, l’importante è mangiare abbastanza e trovare una gestione che riesca a mantenere senza stressarti troppo.