Domande del paziente (52)
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno
l'allergia al Nickel è una patologia multifattoriale che dunque dovrebbe essere trattata e studiata da diversi professionisti (allergologo, endocrinologo, nutrizionista, dermatologo) in sinergia...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Credo che sia importante vedere l'alimento non solo come introito di kcal ma soprattutto come assimilazione di nutrienti (carboidrati buoni, proteine buone, grassi buoni, ecc.). Ciò che fa perdere peso... Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve
in quelle 3h il pesce è stato messo in frigo giusto?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Dipende dal suo fabbisogno energetico e dalla suddivisione dei macros durante la sua giornata in base a tanti fattori tra cui età, sesso, attività lavorativa, attività fisica...dunque potrebbe andare bene... Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera
evinco che aleggia un pò di confusione. é sicuro di doverle integrare (nel senso che l'alimentazione non soddisfa il suo fabbisogno proteico)? Magari inteso come sostituto di fonte proteica in...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
La caseina (proteina del latte) è una sostanza che puù indurre la liberazione di istamina, dunque in chi è allergico meglio evitarla ma ovviamente va visionato tutto il profilo anamnestico per poter dare... Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve
è un caso che richiede il seguire un percorso dietetico e comportamentale preciso e personalizzato. Purtroppo sarebbe troppo riduttivo rimandarlo ad un semplice "cibi si e cibi no"
Saluti
Dott.ssa...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve
credo che sia meglio rivolgersi al suo medico e affiancare un percorso nutrizionale che la segue in questo ultimo mese importante e anche dopo durante la fase di allattamento o comunque nelle prime...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera
credo che la sua situazione andrebbe analizzata con una attenta anamnesi e valutazione per poterla aiutare a "sbloccare" questa stipsi cronica e abbassamento di difese immunitarie, andando a...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve
cosa la lascia perplessa?? Il suo colesterolo totale a 215?? Beh il suo HDL è più elevato della norma e quindi evidentemente ha una buona assunzione di alimenti che contengono omega3 (noci, semi...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera
provi ad aprirlo e annusarlo. Può anche assaggiarne un pò per vedere se ha sviluppato eccessiva acidità e dunque forse non proprio ottimale.
Saluti
Dott.ssa Anastasia Iapichino
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve
sicuramente andrei a lavorare subito su questa disbiosi e cercare di capire se è causata da una aumentata permeabilità intestinale o da una sovrascrescita batterica eccessiva nell'intestino tenue...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera
sicuramente le erbe più comuni sono: camomilla, passiflora, valeriana, biancospino, tiglio, melissa. Ma ci sono anche la malva, la escolzia, l'ashwagandha che a seconda delle esigenze e motivazioni...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve
di per sè l'eritritolo è un dolcificante che non va a stimolare eccessivamente l'innalzamento della glicemia e dunque a stimolare la produzione di insulina, tuttavia le consiglierei di non utilizzarlo...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
sicuramente sarà presente un pò di accumulo di liquidi extracellulari dovuto ad uno stato infiammatorio eccessivo causato dal virus intestinale e dalla fase mestruale. Inoltre, il virus intestinale...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno
purtroppo è una condizione clinica che richiede una attenta analisi anamnestica e di un percorso nutrizionale atto ad alleviare la sintomatologia e riuscire a "convivere" con questa condizione...
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RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera
credo che in na fase acuta e inziale continuare in regime 100% vegetale sia veramente difficile e potrebbero presentarsi carenze nutrizionali. Seguo molti pazienti nella sua condizione dunque...
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Buongiorno sono una paziente bariatrica (bypass gastrico) se inizio kjjmea lo assimilo? Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno
dipende da quanto tempo ha fatto intervento, età, condizioni cliniche, storia anamnestiche...
Dott.ssa Anastasia Iapichino
Salve gentili nutrizionisti ..
vorrei chiedere cortesemente quali sono le proteine nobili ... le fonti proteiche più alte .
ovviamente io so che ci sono la carne , il pesce le uova super ok.. ma più nel dettaglio vorrei sapere come va strutturata una dieta iperproteica.
ci devono essere tutte le proteine anche quelle vegetali tipo i legumi giusto : ceci , fagioli , lenticchie tec...
io ho fatto by pass gastrico e sto seguendo una dieta super proteica con tante uova durante la settimana , ricotta , pesce un po la carne etc...
e ho perso ad oggi 38 kg
ovviamente il fatto che devo dare priorità alle proteine mi è stato consigliato dal chirurgo barbarico .
io però vorrei strutturarla ancora più proteica la dieta ..
mi date un consiglio ..
grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno
il fabbisogno proteico va "studiato" in base alla sua storia clinica e anamnestica. Ogni paziente che ha affrontato l'intervento di bypass gastrico è assolutamente DIVERSO e le indicazioni vanno ASSOLUTAMENTE personalizzata. é sicura che bisogna necessariamente aumentare ancora di più l'introito proteico?
Ad ogni modo CARNE-PESCE-UOVA sono si considerate proteine nobili semplicemente perchè sono più disponibili all'organismo per essere ASSORBITE e UTILIZZATE, ma bisogna guardare molto anche alle qualità di queste. I legumi possono aiutare ma anche qui va contestualizzato in base alle sue esigenze specifiche.
Dott.ssa Anastasia Iapichino
Buongiorno, ho problemi di gonfiore, stanchezza, perdita di concentrazione ecc.. da diversi anni. Nel 2024 ho fatto colonscopia e scoperto di avere un dolicocolon convoluto e una flogosi cronica. Mi è stato detto che è semplice colon irritabile. Non convita ho fatto altri esami e ho scoperto di avere:
- intestino permeabile (esame zonulina sierica)
- disbiosi fermentativa grave
- SIBO (IMO).
Premessa: nel 2010 avevo reflusso e mediante gastroscopia mi è stata diagnosticata una beanza cardiale. Invece di consigliarmi di affrontarla modificando qualche abitudine alimentare e di dormire un po' rialzata, mi hanno dato gastroprotettori che ho assunto per parecchio tempo con il risultato di aver preso nel 2013 l'helicobacter Pilory e gastrite cronica (Curata).
Da ottobre 2025 sono stata seguita da una biologa nutrizionista con la quale abbiamo intrapreso una dieta low fodmap, cura antibiotica con normix di 2 settimane, abbiamo capito che avessi anche un'ipercloridria (sto ancora assumendo 1 capsula di betaina hcl), abbiamo reintrodotto tutto a febbraio perchè il gonfiore non migliorava. E' migliorato qualcosa sulle evacuazione (prima avevo quasi ogni giorno feci liquide), ora 1 volta e spesso devo aiutarmi a evacuare (stipsi) per poi evacuare normalmente ma il gonfiore persiste e aumenta, spesso mi sveglio già così. Lei non sa più come aiutarmi e ho avuto pessime esperienza con 2 gastroenterologi. Ho iniziato un percorso con uno psicanalista ma in realtà non credo sia lì il problema, credo si sia innescato un circolo vizioso, se non miglioro la stitichezza la fermentazione non potrà mai migliorare.
Sotto consiglio di una omeopata sto seguendo da 2 settimane una dieta detox + low fodmap, evitando alcuni tipi di cottura (come grigliata, al vapore e lessa), evitando le solanacee, i latticini e derivati, glutine, lievitati ecc ecc... Devo seguirla per 40 giorni e prendo anche il butirrato di sodio + iNatal ma purtroppo non vedo miglioramento. Cosa sbaglio? Come posso migliorare questa situazione?
Non vorrei più fare cure antibiotiche.
Grazie mille
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno
ma hanno lavorato sulla SIBO (IMO) oltre che con dietta specifica (low fodmap non basta) e anche coni integratori specifici (probiotici non bastano, anzi nelle prime fasi potrebbero peggiorare il quadro? Poi se sta continuando ad assumere gatsroprotettori ecc bisogna capire se si e da quanto tempo. Bisognerebbe fare una valutazione molto più completa perchè il caso va studiato bene e non si va a "tentoni" togliendo e basta.
Comprendo anche la sua confusione e la sua disperazione, perdendo fiducia nelle figure sanitare e soprattutto essere stata rimbalzata da un professionista all'altro senza una reale soluzione (considerando anche i costi che bisogna affrontare).
Se vuole possiamo sentirci privatamente e accordarci per una consulenza
Dott.ssa Anastasia Iapichino
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