Gentili Dottori, Vi scrivo per un paio di chiarimenti sulla mia alimentazione.
La mattina a colazio
Gentili Dottori, Vi scrivo per un paio di chiarimenti sulla mia alimentazione.
La mattina a colazione, come fonte proteica, mangio 100 gr. di ricotta oppure 125 gr.di yogurt greco ; nel corso della giornata 20 gr. di grana padano (di solito divisi tra pranzo e cena) ; se 2 sere a settimana voglio mangiare, a cena, 100 gr. di mozzarella, in quei giorni devo togliere il grana per non eccedere con i latticini?
Ho 46 anni e soffro di osteopenia, per il calcio mi aiuto anche con acqua calcica, thaina, semi di chia, e altri alimenti, sia vegetali che animali, che so contenere calcio.
Inoltre : ho il colesterolo nella norma ma con tendenza al rialzo, secondo voi posso mangiare a colazione yogurt greco e ricotta interi, non magri, se poi nel resto della giornata sto attenta alla quota complessiva di grassi saturi?
La mia alimentazione nel complesso prevede alternanza di proteine animali e vegetali (ad es.a merenda mangio uno yogurt di soia, non da solo ovviamente).
Sono normopeso (anzi, leggermente in sottopeso da sempre, per costituzione), e con pressione tendenzialmente bassa.
Grazie mille!