Domande del paziente (12)

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao se a gocce solo olio d'oliva raffinato se in capsule oltre all'olio c'è gelatina e titanio biossido (E171) per l'involucro


    Ho un prolasso emorroidario II contesto ed iperemico.
    Quale tipo di dieta potrebbe aiutarmi?

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao oltre all'utilizzo di creme specifiche per il prolasso, eseguire una mediterranea classica con bilanciamento dei macro e micro nutrienti come obiettivo rendere le feci morbide e facilitarne il transito senza doversi sforzare


    Sono andata dal nutrizionista so che sono allergica al.nichel ma lui dice che può essere stress ho.prurito un po dappertutto mi ha dato una dieta da pensare ma io non ho bisogno di dimagrire perché ho già perso quasi 10 kili cosa devo fare comunque farò quello consigliato ma il.ligt non.mi.ispira consiglio grazie mi vuole vedere tra un mese grazie

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao se allergica al nichel con documentazione certa, deve eseguire a vita un piano alimentare che ne abbassi al minimo livello la quantità di nichel, e di conseguenza sparirà il prurito e perderà peso. Lo stress è un fattore che ne determina l'aumento dei sintomi in alcuni casi


    Io ho il magnesio con valore 1,7 ma non posso prendere il normale magnesio perché mi provoca forti diarree.E’ opportuno che prenda il pisolato o il bis gli inato?grazie

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao, purtroppo è uno dei classici effetti collaterali, prova a fare cicli con intervalli e inoltre le consiglio di per aumentare i livelli di magnesio, integrare nella dieta alimenti come verdure a foglia verde (spinaci, biete), frutta secca (mandorle, arachidi), semi (zucca, chia), cereali integrali e cioccolato fondente. Anche ridurre alcol, caffeina e cibi raffinati aiuta a migliorarne l'assorbimento. Poi legumi e cereali integrali: Fagioli neri, avena e riso integrale. Il cacao amaro un'ottima fonte per un tocco di dolcezza. fondamentale è lo stile di Vita per gestire lo stress (yoga, meditazione) e bere a sufficienza aiuta l'organismo a gestire i livelli di questo minerale


    Salve volevo fare una domanda banale se tocco una superficie che contiene spore di botulino e mangio con le mani sporche di spore ingerisco anche le spore può succedermi qualcosa si crea la tossina nel corpo ?

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Le spore di Clostridium botulinum sono ubiquitarie, presenti comunemente su superfici, terreno e polvere, ma innocue finché non trovano un ambiente privo di ossigeno e a bassa acidità per germinare. Non sopravvivono a lungo come tossine attive sulle superfici e sono inattivate da una pulizia con candeggina.
    Le spore si trovano ovunque (terra, polvere, verdure) ma la loro presenza su superfici non causa solitamente intossicazioni.
    La tossina si sviluppa solo quando le spore germinano in alimenti conservati, producendo il veleno.
    La tossina botulinica è inattivabile su superfici tramite sanificazione con candeggina di uso domestico o altri detergenti.
    Pulire accuratamente le superfici di lavoro in cucina, specialmente dopo aver maneggiato alimenti freschi che possono portare tracce di terreno (come le verdure)


    Buonasera. Sono una ragazza di 28 anni, alta 160 cm e peso 64. Premetto che anni fa partivo da una condizione di obesità, con vari percorsi sono riuscita a perdere peso anche se non in maniera definitiva. Negli ultimi anni, seguita da nutrizionisti e dietisti, ho fatto la cheto ma mi rendo conto che non riesco più a seguirla e soprattutto perdo inizialmente qualche chilo ma poi mi blocco. Chiedo quindi consigli su quale approccio utilizzare considerando che vorrei arrivare a quello che è da sempre il mio obiettivo ovvero 59 kg. Il mio metabolismo basale è di 1350 kcal, dovrò per forza stare al di sotto di questo pur praticando camminata da 7/9 km al giorno e circuiti di 20 minuti con pesi ed elastici? Grazie a chi mi darà qualche Consiglio

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Salve, purtroppo i protocolli restrittivi come la cheto dovrebbero essere seguiti a mio avviso solo in determinate condizioni e in periodi brevi alternati.
    Il punto chiave per raggiungere l'obiettivo prefissato è studiare con attenzione tutte le variabili da lei descritte, stilare un piano alimentare su misura senza troppe restrizioni, ma equilibrando in modo giusto macro e micro nutrienti, con la giusta guida tutto è possibile.
    Amati, Rispettati e prenditi cura di te


    Buon giorno, ho dimenticato fuori dal congelatore dei ravioli surgelati per 12 ore. Li ho subito rimessi nel congelatore. Posso consumarli dopo prolungata bollitura?
    Grazie.

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao mi dispiace ma li butterei causa proliferazione batterica


    Buongiorno, son perennemente gonfio, e con LPR collasso del palato molle che porta a sonno disturbato, oltre che inficiare sulla postura, muscolatura interamente contratta che con porta a vertigini (trapezi,scm),. D. atopica/seborroica/disidrosi in passato, e attualmente secca con sudore maleodorante anche subito dopo la doccia. Se mangio alcuni cibi come tonno in scatola, salmone affumicato, miele , banane , gorgonzola, mi si blocca la digestione, i legumi mi gonfiano ulteriormente. Vado di corpo abbastanza normalmente. Prick test positivo a olivo, acari della polvere, merluzzo, cupressacee e olivo. Aller test A33 natrixlab negativo a tutto. Da analisi, istamina fecale altissima, IgE alte, gamma globuline alte, zonulina alta, indicano alto.
    Negativo a sibo, positivo a IMO. Calcproteina negativa, H pilori negativo. Non so più dove sbattere la testa per individuare "il/i colpevole/i.

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao, credo che ha bisogno di un piano alimentare specifico che elimini gli alimenti da lei indicati, inoltre prediligere alimenti a basso rilascio di istamina e indagare se intollerante a glutine e al lattosio, l'indicano alto è indice di infiammazione all'intestino tenue, questo tipo di squilibrio spesso fermentativo è causato dal consumo di troppi zuccheri e carbo, o cibi fermentabili e da non sottovalutare la masticazione. Inoltre consiglio di richiedere una visita specifica ad un pneumologo che sicuramente le consiglierà un CPAP per il russamento.


    Buon giorno, ho dimenticato fuori dal congelatore per 12 ore dei ravioli fatti in casa, crudi e già surgelati. Li ho subito rimessi nel congelatore e, visto che sarebbero da cuocere, chiedo se li potrò ancora consumare dopo una prolungata cottura. Grazie per l'attenzione.

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao io butteri tutto mi dispiace, causa elevata proliferazione batterica


    Buonasera a dicembre mi è stato diagnosticato Helicobacter pylori debellato con pylera, successivamente avevo ancora sintomi così ho fatto test al lattulosio positivo sibo H2>20ppm,CH410>ppm il gastroenterologo dice che è a idrogeno,voi cosa ne pensate?ho fatto cura con normix 10 giorni 6 compresse al giorno, adesso sto seguendo dieta lowfoodmap ma non appena sgarro tornano i sintomi con crampi e diarrea,inoltre ho perso 9 kg da dicembre e sono un soggetto magro,sono 39 kg ho 42anni alta 1,50 il mio peso è stato sempre 48 .La nutrizionista mi ha dato da prendere omega 3 solgar 1 pranzo,1 sera, glutammina 1cps mattina stomaco vuoto 1 cos prima di andare a dormire,e olio di cocco dopo 10min di gluttamina,voi cosa ne pensate?sembra che sono in un vicolo cieco senza uscita,si guarisce da questa sibo.Grazie a chi mi risponderà

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao, una volta eseguita la cura con il normix di 10-15, un piano alimentare FOMAP e un introduzione di probiotici e integratori come ti ha consigliato la collega richiede tempo e consigliabile fare più cicli. Per essere un pò più precisi magari può fare le analisi delle urine come il disbiosi test (indicano e scatolo) per capire quale tratto intestinale e coinvolto e assumere un integratore più specifico come come sibosolv di erbenobili.


    Buongiorno, non mi sono accorta che la spina del frigorifero non era ben inserita e dopo due giorni, al mio rientro ho trovato alimenti in congelatore totalmente scongelati, nel frigorifero alcuni alimenti conservati nel suo incarto (gnocchetti) sembrano avere una condensa al loro interno, le uova posso consumarle o sarebbe preferibile buttarle? Ho fatto la prova dell'uovo immerso in acqua e le stesse affondavano. Il lievito di birra o il burro che non presentavano segni di scioglimento o deformazione meglio buttarli?
    Grazie per la vostra risposta

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao, mi dispiace ma purtroppo è meglio buttare tutto per evitare intossicazione o contaminazioni dovute alla profilazione di microrganismi


    Salve, con allergia al nichel e cobalto (non posso neanche integrare la b12 avendo una modificazione genetica omozigote), intolleranza al glutine e lattosio, cosa potrei mangiare?

    RISPOSTA DEL DOTTORE:

    Dott.ssa Maria Pagano

    Ciao Gestire allergia a nichel e cobalto, insieme a intolleranze a glutine e lattosio, richiede di eliminare cacao, legumi, frutta secca, cereali integrali, latticini e prodotti in scatola. Puoi mangiare riso, patate, carne e pesce freschi (cotti in pentole adatte), uova, e verdure a basso contenuto di nichel (zucchine, cetrioli).
    Alimenti Consigliati (basso Nichel/Cobalto, Senza Glutine, Senza Lattosio)
    Carboidrati: Riso (bianco), quinoa, mais, miglio, patate (prive di nichel), farine di riso o mais.
    Proteine: Carne fresca (pollo, tacchino, manzo, vitello), pesce fresco o congelato (merluzzo, orata, spigola), uova.
    Verdure: Cetrioli, cavolfiori, lattuga, zucchine, radicchio, finocchi.
    Frutta: Agrumi, mele, pere, melone, uva.
    Grassi: Olio extravergine di oliva, burro chiarificato (che è privo di lattosio).
    Alimenti da Evitare (alto Nichel, Glutine, Lattosio)Cacao e Cioccolato: Cibi ad alto contenuto di nichel.
    Legumi: Lenticchie, fagioli, soia, ceci.
    Frutta secca e semi: Noci, nocciole, arachidi, mandorle.
    Cereali integrali e derivati: Avena, grano integrale, farro, segale (e tutto ciò con glutine).Latticini: Latte, formaggi freschi e stagionati (contenenti lattosio).Altri: Cibi in scatola, asparagi, spinaci, cipolle, funghi, tè.
    Attenzione anche alla cottura: Evitare pentole in acciaio inossidabile di bassa qualità; preferire vetro, ceramica o alluminio smaltato.
    Anche l'acqua: Non utilizzare la prima acqua che esce dal rubinetto la mattina, poiché potrebbe contenere nichel accumulato nei tubi.
    Cobalto: Poiché il cobalto è spesso associato al nichel, ridurre il nichel aiuterà anche con l'allergia al cobalt


Domande più frequenti

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