Domande del paziente (38)

Salve, la carne essiccata può essere un alimento valido da inserire all’interno di un pasto, in quanto rappresenta una buona fonte di proteine ad alto valore biologico, ferro e vitamina B12. I… Altro

In generale, le lasagne fresche preparate in casa e conservate in frigorifero a una temperatura pari o inferiore a 4 °C hanno tempi di conservazione diversi a seconda che siano crude o cotte e… Altro

La carne di cinghiale è una buona fonte di proteine ad alto valore biologico, ferro e vitamine del gruppo B. È generalmente una carne magra: 100 g di prodotto crudo apportano indicativamente 120… Altro

Buongiorno, una dieta vegetariana può essere seguita anche da chi tende ad avere carenze di ferro, purché sia ben pianificata e adeguata alle proprie esigenze nutrizionali. È importante privilegiare… Altro

Buongiorno!
Sì, l’obiettivo è proprio imparare a fare delle sostituzioni senza dover pesare o calcolare ogni volta tutto al grammo. Le equivalenze, però, non vanno considerate esclusivamente… Altro

Buongiorno! Non è necessariamente necessario aggiungere un quinto pasto: se ti trovi bene con i 4 pasti attuali, possiamo prima aumentare gradualmente l’apporto calorico all’interno dei pasti… Altro

Buongiorno! Non è indispensabile arrivare alla prima visita con esami del sangue già fatti. È però utile valutare la sua alimentazione nel complesso e, se necessario, confrontarsi con il pediatra… Altro

Buongiorno Anna! Dopo tanti anni di utilizzo di prodotti lassativi a base di erbe, è possibile lavorare per migliorare la regolarità intestinale, ma non le consiglierei di sospenderli bruscamente… Altro

Buongiorno! Le olive, sia verdi che nere, le consideriamo principalmente come fonte di grassi, anche se contengono anche una piccola quota di carboidrati e proteine. Quindi, nel piano alimentare,… Altro

Buonasera! Dipende dalla quantità di proteine presente nella farina e dalla porzione che utilizzi. Il fatto che contenga proteine del siero non significa necessariamente che possa sostituire completamente… Altro

Buongiorno! I 5 kg al quinto mese non sono necessariamente troppi: l’aumento di peso in gravidanza va valutato in base al peso/BMI di partenza, alla settimana precisa di gestazione e all’andamento… Altro

Buongiorno! Non esiste una vera e propria “dieta del lipedema” ma da tanti studi fatti è emerso che sicuramente una dieta antinfiammatoria con pochi alimenti raffinati e industriali, ricca di… Altro

Buongiorno, il rischio di botulino nei funghi crudi sottovuoto conservati a temperatura ambiente non può essere escluso con certezza, poiché il sottovuoto crea condizioni favorevoli allo sviluppo… Altro

Buongiorno, sì, il fabbisogno proteico giornaliero dipende anche dal tipo, dalla frequenza e dall’intensità dell’attività fisica svolta, oltre che da peso corporeo, stato di salute e obiettivi… Altro

Buonasera, grazie per aver condiviso i suoi esami.
Nel complesso il profilo lipidico va interpretato nel suo insieme e non limitandosi al solo colesterolo totale o all’LDL.
L’HDL risulta… Altro

Buonasera,
nel caso di SIBO (disbiosi fermentativa del tenue), ogni integrazione, anche quella con probiotici e postbiotici, va valutata con molta attenzione, soprattutto se sono presenti… Altro

Gentilissima, grazie per questa interessante domanda.
Cercherò di rispondere con chiarezza a entrambi i punti, facendo riferimento all’evidenza scientifica attualmente disponibile.
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Certo, uova e pane di segale possono tranquillamente far parte di una colazione equilibrata anche in presenza di colesterolo “un po’ alto”, soprattutto se già tenuto sotto controllo.
Le uova,… Altro

Buongiorno e grazie per la sua domanda.
Per quanto Ashwagandha (Withania somnifera): Una dose da 450 mg al giorno può rientrare in un'integrazione corretta. Tuttavia, la dose ottimale… Altro

Buonasera, capisco la sua preoccupazione, ma può stare tranquilla, se le melanzane sono state cotte in forno a 220°C per 20 minuti, anche se alcune fette erano un po’ più spesse e meno “morbide”,… Altro