Domande del paziente (78)

Ho scongelato gli hamburger ieri sera a temperatura ambiente (mi sono dimenticato di metterli in fri

Ho scongelato gli hamburger ieri sera a temperatura ambiente (mi sono dimenticato di metterli in frigo). Stamani li ho trovati con la plastica gonfia e probabilmente vi è sbattuto anche il sole, posso mangiarli comunque o meglio buttarli? Grazie.

Salve, ho acquistato due confezioni di pancetta a dadini al supermercato con scadenza a gennaio 2026

Salve, ho acquistato due confezioni di pancetta a dadini al supermercato con scadenza a gennaio 2026 cioè a 2 mesi prima della scadenza... Non avendo fatto attenzione che la confezione aveva un leggero rigonfiamento, nell'aprire ho annusato e ho subito sentito un odore simile all ammoniaca...…

Salve volevo sapere se è possibile consumare ,previa frittura, delle arancine congelate crude da un

Salve volevo sapere se è possibile consumare ,previa frittura, delle arancine congelate crude da un anno

L’eritritolo interromper il digiuno intermittente?

L’eritritolo interromper il digiuno intermittente?

Salve, nel prendere la carne dal congelatore mi sono accorto che la confezione si era aperta. È nece

Salve, nel prendere la carne dal congelatore mi sono accorto che la confezione si era aperta. È necessariamente da buttare?

Salve, ieri sera ho fatto una frittata di uova e l’ho lasciata fuori dal frigo e mangiata oggi a pra

Salve, ieri sera ho fatto una frittata di uova e l’ho lasciata fuori dal frigo e mangiata oggi a pranzo, ho letto su pericolosissimo per prolificazione batteri, come faccio?

salve, sono un ragazzo di 22 anni che ha intestino un po' infiammato e stomaco in generale un po' "s

salve, sono un ragazzo di 22 anni che ha intestino un po' infiammato e stomaco in generale un po' "sensibile" , mi chiedevo quale alimenti potessi mangiare per non "peggiorare" la situazione. vi ringrazio molto

Buongiorno, ho lasciato fuori dal frigo, per dimenticanza, lo yogurt per 10 ore in casa, con una tem

Buongiorno, ho lasciato fuori dal frigo, per dimenticanza, lo yogurt per 10 ore in casa, con una temperatura di 20 gradi. È da buttare?

Con disbiosi fermentativa grave posso mangiare yogurt

Con disbiosi fermentativa grave posso mangiare yogurt latte e formaggi con olio di cocco? Quindi senza latte né lattosio. Grazie

Salve a tutti , ho una carenza di Vitamina D a 12 invece il calcio è ottimo Il dottore mi ha dato D

Salve a tutti , ho una carenza di Vitamina D a 12 invece il calcio è ottimo
Il dottore mi ha dato Ditralia ogni due settimane , il problema è che quando l’ho preso mi sono sentito male, ho avuto diarrea , tachicardia e malessere generale.
Vorrei sapere se posso prendere integratori…

Buonasera, mio figlio ha bevuto un succo di frutta in tetrapak che presentava un leggero rigonfiamen

Buonasera, mio figlio ha bevuto un succo di frutta in tetrapak che presentava un leggero rigonfiamento. Negli ingredienti c'è scritto grutta 70% (pesca) zucchero, succo di limone da concentrato.
Può essere a rischio botulino? Grazie per i pareri.

Buongiorno, io ho un vasetto comprato poco tempo fa di crema di arachidi, scade dicembre 2026 prima

Buongiorno, io ho un vasetto comprato poco tempo fa di crema di arachidi, scade dicembre 2026 prima di aprirlo ho notato che il tappo in mezzo era un po' gonfio e schiacciandolo faceva rumore. Poi l'ho aperto e ha fatto il classico clic, siccome sopra ha il suo olio e l'odore è…

Ho fatto il pesto in casa ho coperto con olio e lo lasciato in un contenitore con chiusura ermetica

Ho fatto il pesto in casa ho coperto con olio e lo lasciato in un contenitore con chiusura ermetica quelle a 4 linguette, in frigorifero.Dopo due ore mio marito lo ha aperto e preso una piccola quantità, ritirato subito in frigorifero. Dopo c.a 24 ore ho fatto le porzioni e ritirato nel frizzer,…

Buon pomeriggio a tutti, Sono alto 1.80 e questa estate a maggio mentre facevo la stagione estiva er

Buon pomeriggio a tutti, Sono alto 1.80 e questa estate a maggio mentre facevo la stagione estiva ero 65 kg, alla fine di giugno sono arrivato a pesare Anche 60 kg dopo diversi traumi/spaventi, legati Anche alla deglutizione, in pratica ho avuto difficoltà ad ingoiare un po' di affettato…

Ho acquistato dei pomodori secchi sott olio industriali li ho aperti e mangiati meno della metà sono

Ho acquistato dei pomodori secchi sott olio industriali li ho aperti e mangiati meno della metà sono avanzati e li ho messi in frigo , li ho dimenticati da qualche settimana.ho buttato però vorrei sapere se poteva aver sviluppato il botulino anche se all apertura erano buoni
o può "attaccarlo"…

Buongiorno, l’ Astaxantina si può assumere sempre, o vanno fatti dei cicli? E’ possibile prenderla t

Buongiorno, l’ Astaxantina si può assumere sempre, o vanno fatti dei cicli? E’ possibile prenderla tre mesi, sospendere per 1 mese e poi riprenderla per altri tre?
La sto prendendo da un anno e non vorrei interromperla, ma nemmeno rischiare effetti collaterali.

Buongiorno, sulle etichette di alcune acque minerali è indicata la quantità di silice presente. La

Buongiorno,
sulle etichette di alcune acque minerali è indicata la quantità di silice presente. La sua presenza nelle acque come va valutata? E' meglio che ce ne sia poca, o la silice può avere effetti benefici ed è meglio che ce ne sia tanta? La silice assunta con l'acqua può…

Buonasera, sono intollerante all' istamina, è un problema se assumo un integratore di collagene? Nel

Buonasera, sono intollerante all' istamina, è un problema se assumo un integratore di collagene? Nel caso, ci sono delle tipologie che posso andare bene anche per chi è intollerante all' istamina?
Vi ringrazio per le risposte

Buongiorno, volevo chiedervi un parere. Ho dei peperoncini di varie qualità nel congelatore e un gio

Buongiorno, volevo chiedervi un parere. Ho dei peperoncini di varie qualità nel congelatore e un giorno per sbaglio ho lasciato la porta aperta e i peperoncini si sono scongelati, al che quando mi sono accorto che non l'avevo chiusa bene l'ho richiusa ricongelando i prodotti.
Vorrei…

Buongiorno!! Purtroppo le ultime notizie sui casi di botulino mi mettono ansia e mangio ogni cosa co

Buongiorno!! Purtroppo le ultime notizie sui casi di botulino mi mettono ansia e mangio ogni cosa con la paura!
Ieri sera per prendere una vaschetta di cocco tagliato a pezzi (già acquistata così) il coperchio è letteralmente esploso in frigo appena l'ho toccata. La scadenza era…