Domande del paziente (111)
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Buongiorno avevo una domanda su come alternare le stesse categorie di macro e come usare come altern
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, ecco di seguito alcune equivalenze:
1. Carboidrati (equivalenze rispetto a 100g di pasta)
Riso, farro, orzo, quinoa, grano saraceno, couscous, - tutti a crudo/secco: 100g:… Altro
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Buongiorno, in quanto devo aumentare di peso, dovrò aumentare calorie e di conseguenza anche volume
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Tra aggiungere uno spuntino e aumentare le quantità nei pasti che già fai, non c’è una scelta necessariamente migliore: dipende soprattutto da come ti trovi a livello di fame,… Altro
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Buongiorno, vorrei iniziare a fare integrazione di vitamina c. Pensavo a un prodotto in polvere in m
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno!
La vitamina C è una vitamina idrosolubile e, in condizioni normali, un’alimentazione varia e ricca di frutta e verdura permette generalmente di coprirne il fabbisogno. Per questo,… Altro
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Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo dev
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Le olive, sia verdi che nere, le consideriamo principalmente come fonte di grassi. Contengono anche piccole quantità di carboidrati e proteine, ma ai fini pratici del piano alimentare… Altro
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Buonasera, volevo chiedere una cosa. Ho acquistato, per curiosità, una farina di avena aromatizzata
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve,
Dipende sia dalla quantità di farina che utilizza e quindi dalle proteine che apporta, sia dalla quota proteica che deve raggiungere complessivamente durante la giornata.
Il… Altro
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Buongiorno, avrei alcune domande per quanto riguarda l'alimentazione. -La carne rossa quante volte è
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, ti rispondo punto per punto.
- Per quanto riguarda la carne rossa, non è necessario ragionare in termini di un numero preciso di volte al mese. In un’alimentazione varia… Altro
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Buongiorno, in caso di lipedema ci sono alimenti da preferire rispetto ad altri? Grazie mille
Buongiorno,
in caso di lipedema ci sono alimenti da preferire rispetto ad altri?
Grazie milleRISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, nel caso di lipedema non esiste, ad oggi, un elenco di alimenti che debbano essere necessariamente eliminati o una dieta specifica che possa “curare” il lipedema. L’alimentazione può… Altro
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Buongiorno, avrei un dubbio riguardo alla varietà delle verdure in un’alimentazione equilibrata. Att
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno. La varietà è sicuramente un aspetto importante, ma non è necessario raggiungere un numero preciso di verdure diverse né cambiare continuamente quelle che si consumano.
Avere circa… Altro
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Buongiorno, avrei altri due dubbi per cercare di seguire un’alimentazione equilibrata senza essere t
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno! Certamente, l’obiettivo non dovrebbe essere seguire un’alimentazione perfetta e restrittiva, ma trovare un equilibrio che sia sostenibile nel tempo.
Per quanto riguarda… Altro
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Buongiorno, avrei un dubbio sulla varietà degli alimenti nella dieta. Per quanto riguarda i legumi,
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno.
Sì, è assolutamente possibile sostituire gli alimenti che non gradisci con altre alternative della stessa categoria. La varietà è importante, ma non significa necessariamente… Altro
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Buongiorno, avrei alcuni dubbi riguardo all’alimentazione e alla scelta dei cereali. È preferibile
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, non è necessario pensare che esista una versione “giusta” e una “sbagliata” dei cereali. L’alimentazione equilibrata si costruisce anche attraverso la varietà e la possibilità di scegliere… Altro
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Buongiorno, Invece che pasta o pane integrale, si possono assumere quotidianamente pasta e pane bia
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Sì, è assolutamente possibile consumare anche quotidianamente pasta e pane bianchi, associandoli a un adeguato consumo di frutta, verdura e altri alimenti ricchi di fibre. Non è necessario che… Altro
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Buongiorno, per calcolare il fabbisogno giornaliero di proteine per un uomo di 47 anni, va tenuto co
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Assolutamente sì, il tipo e il livello di attività fisica svolta vanno considerati nel determinare il fabbisogno proteico, ma non sono l’unico elemento.
In generale, per una persona… Altro
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Buongiorno. Vi vorrei parlare di una mia insicurezza ho un fisico magro leggermente sotto peso e ho
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno. Quello che descrivi può dipendere semplicemente dalla tua conformazione anatomica. La forma dei fianchi non è uguale per tutte le persone e può essere influenzata dalla struttura del… Altro
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Buongiorno, ultimamente ho notato di avere molta più cellulite del solito. Non ne ho mai avuta tant
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, l'aspetto della cellulite può essere influenzato da diversi fattori: genetica, struttura del tessuto connettivo, distribuzione del tessuto adiposo, variazioni ormonali e ritenzione… Altro
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Salve, sono una donna di 47 anni con 84 kg (da anni sono rimasts allo stesso peso...non scendo e no
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Nel suo caso, non credo che la soluzione sia l’ennesima dieta restrittiva. Anzi, più un’alimentazione è rigida e lontana dalle proprie abitudini, maggiore può essere la difficoltà… Altro
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Buongiorno, Ho una domanda sugli zuccheri liberi. So che frutta frullata o spremuta ha un contenuto
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno!
La definizione di zuccheri liberi comprende gli zuccheri aggiunti agli alimenti, ma anche quelli naturalmente presenti in miele, sciroppi, succhi di frutta e puree/frullati di… Altro
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Buongiorno, vorrei sapere se 50gr di legumi secchi, che ho nel mio piano alimentare, è una quantità
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno!
Sì, se nel piano i 50 g sono indicati come peso del legume secco, la quantità si riferisce anche alle lenticchie. Il fatto che non necessitino di ammollo non cambia il criterio… Altro
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Buongiorno, Il mio pasto e fatto da 110 gr di pasta come fonte di carboidrati. Ora la sostituzione c
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve,
Il fatto che riso, orzo e farro assorbano più acqua in cottura non significa che aumentino i carboidrati: aumenta semplicemente il loro peso per effetto dell’acqua.
Se nel piano… Altro
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Buongiorno, in una precedente domanda dove chiedevo se un aumento di apporto di liquidi da una fase
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Sì, un aumento dell'introito di acqua può determinare temporaneamente un aumento del peso sulla bilancia, semplicemente perché aumenta la quantità di liquidi presenti nell'organismo.… Altro
Domande più frequenti
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Ho avuto una diagnosi di Burnout e da sei mesi sono in malattia. Dieci anni fa avevo avuto una diagn
Sì, la letteratura scientifica evidenzia una relazione tra stress prolungato…