Buon pomeriggio ho scoperto da due mesi che soffro di gotta ma il mio medico di base nn mi ha mai fa

Buon pomeriggio, certo che sì, mangi serenamente il pane. Inoltre nel trattamento della gotta alcuni cibi (come le carni) vanno limitati e non eliminati del tutto! Spero lei possa fare al più presto le analisi del sangue ed avere un quadro completo.

Buonasera, oltre agli alcolici elimini decisamente dalla dieta carni e formaggi, e comunque tutti i cibi ricchi di purine, basi azotate che entrano a far parte della struttura del DNA e dell'RNA. La gotta è una malattia in cui i cristalli di acido urico, derivati dal metabolismo del DNA ed RNA, sia endogeno che assunto con gli alimenti , non vengono eliminati dai reni e si depositano nelle articolazioni ed intorno ad esse, causando dolorose infiammazioni. La malattia ha una componente genetica , e può insorgere dopo alcune malattie infettive, o coronaropatie, o sindrome metabolica, non ha quindi solo origine alimentare.
Senta un nutrizionista, le recidive si possono tenere sotto controllo.
Mi faccia sapere
Buona giornata

Buonasera,
Certo, può mangiare il pane, così come ogni altro alimento, nelle giuste quantità.
Principalmente le consiglio di limitare la frequenza settimanale di alimenti come carne (principalmente rossa), formaggi (in particolare quelli stagionati) e le altre fonti proteiche animali in generale. Può sostituirli con le alternative vegetali (legumi e derivati).
Chiaramente queste indicazioni sono solo una parte di quella che dovrebbe essere una completa analisi del suo caso, sia dal punto di vista medico che nutrizionale: per questa ragione le consiglio un approccio più completo da parte di uno specialista che prenda la sua situazione nel complesso. Cordialmente, Dr R. D'Angelo

Gentilissimo paziente,
La gotta è una malattia del metabolismo e quindi fortemente legata alla nostra alimentazione.
I cristalli di acido urico possono essere prodotti in eccesso dall’organismo oppure vi può essere un deficit nella capacità di smaltire alcune componenti degli acidi nucleici, chiamate purine, contenute nei cibi di origine animale.
E’ nota l’associazione tra iperuricemia e manifestazioni cliniche della “sindrome metabolica” come ipercolesterolemia, ipertensione arteriosa, diabete e insulino-resistenza e obesità.
E’ quindi bene seguire una dieta adeguata associata a terapia farmacologica e all’attività fisica.
Gli alimenti da evitare sono i seguenti:
Alcool: in particolare birra e superalcolici;
Bevande zuccherine contenenti fruttosio come cola e succhi di frutta; selvaggina;
cervello, rognone, milza, polmone, fegato e cuore e frattaglie in generale, insaccati;
Pesce azzurro come acciughe, sardine, sgombri; molluschi e frutti di mare; dado da brodo e condimenti come lardo e strutto e la frittura.
Gli alimenti da consumare con moderazione sono:
Carne di vitello, manzo, maiale, tacchino e pollo; spigola, orata, salmone, platessa, triglia, merluzzo; asparagi, spinaci, cavolfiore e funghi, piselli, fagioli, lenticchie e ceci; caffè e tè.
Resto a disposizione
Cordialmente
Dott.ssa F.A.

Buonasera il pane, in generale, non non è considerato uno dei cibi ad alto contenuto di purine che sono le molecole che possono contribuire all'aumento dell'acido urico associato alla gotta. Tuttavia è sempre consigliabile rivolgersi ad uno specialista della nutrizione, per ottenere consigli alimentari personalizzati, specialmente considerando la sua storia di ipertensione. Richieda al suo medico di base ulteriori esami per una valutazione più approfondita della sua condizione. Mi faccia sapere

I consigli dietetici sono:
- Escludere, in presenza di gotta o iperuricemia, tutti gli alimenti ricchi in purine (contenuti soprattutto in prodotti di origine animale, ad eccezione di uova e latticini) e limitare gli eccessi proteici;
- Impostare una dieta ricca di carboidrati (amido) che aiuta l’escrezione di acido urico e ridurre l’apporto di lipidi e fruttosio (presente soprattutto nei dolci e nella frutta zuccherina ed essiccata come cachi, fichi, uva e banane) che ne favorisce la ritenzione;
- Evitare i digiuni prolungati e le diete fortemente ipocaloriche, soprattutto basate sulla riduzione o eliminazione di carboidrati;
- Evitare l’alcool la cui ingestione, soprattutto sotto forma di birra e di superalcolici, oltre a favorire la produzione di acido urico da parte dell’organismo e la sua precipitazione nelle articolazioni, ne riduce l’eliminazione da parte dei reni;
- Mantenere una buona idratazione, bevendo almeno 2-3 litri di acqua al giorno.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini

Buongiorno, certamente in caso di gotta può mangiare il pane; da limitare invece alcolici, carni (in particolare quelle rosse) e formaggi, aumentando l'utilizzo di prodotti di origine vegetale. Le consiglio di farsi prescrivere le analisi dal medico in modo da tener monitorata la patologia e di affidarsi ad uno specialista della nutrizione che saprà sicuramente fornirle tutte le indicazioni in modo dettagliato e personalizzato.
A disposizione, Dottor Matteo Meroi

Gentilissimo paziente, la gotta è data dall’incapacità dell'organismo di smaltire alcuni acidi nucleici (purine) aumentando così i livelli dell'acido urico nel sangue che si deposita nelle articolazioni. La dieta aiuta a potenziare gli effetti dei farmaci, riducendo gli eccessi degli attacchi. Seguire uno stile di vita sano e nutrirsi in modo corretto può ridurre il rischio di insorgenza della gotta e limitare la severità delle manifestazioni. Come già accennato dai miei colleghi bisogna evitare gli alimenti ricchi in purine e assumere con moderazione quelli a medio contenuto di purine. Risulta importante anche evitare la sedentarietà, praticare attività fisica e mantenere una buona idratazione. Le consiglio comunque di rivolgersi ad una figura professionale che possa elaborare un piano alimentare personalizzato per non incorrere in carenze nutrizionali dovute ad una errata scelta di cibi da eliminare.
Resto a disposizione.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Federica Mostardi.

Gentile paziente, assolutamente si, mangi serenamente il pane. E' invece d'obbligo la restrizione dell'alcol, così come sono da evitare pancetta e frattaglie, molluschi e crostacei, asparagi, cavolfiore, funghi, noci e mandorle. Resto a disposizione. Cordialmente, Dott.ssa Martina Ramponi

Gentile paziente,
per il quadro che ci ha esposto, non trovo controindicazioni nell'utilizzo del pane.
In particolare nel caso di gotta, andrebbero evitati e/o limitati in base all'entità della patologia tutti gli alimenti contenenti purine e acido urico. I quali si trovano principalmente negli alimenti proteici, nella fattispecie carni, selvaggina, insaccati e formaggi stagionati.
resto a sua disposizione per eventuali altri dubbi
Cordialmente
Dr.ssa S. Bonsignori

Buonasera,
Il pane non è tra gli alimenti da evitare in caso avesse un alto valore di acido urico nel sangue.
Una volta fatte le analisi e una volta che il suo medico avrà diagnosticato il suo caso se avesse problemi di gotta le consiglio un’alimentazione idonea dove dovrebbe prima di tutto ridurre le proteine animali.
Resto a disposizione,
Cordiali saluti,
Dott.ssa Lai

Salve, sono d'accordo con i miei colleghi. Buona serata.

Buongiorno, in caso di gotta sarebbe opportuno evitare o comunque limitare parecchio gli alimenti ricchi in purine. Tra questi alimenti troviamo soprattutto frattaglie, sughi di arrosti, estratti di carne, pesce in scatola come sardine o acciughe, molluschi.
Altro elemento molto importante da non sottovalutare è il livello di idratazione. Bere sufficiente acqua aiuta a diluire le urine e ad evitare l'aggregazione/formazione di cristalli di acido urico a livello articolare.
Evitare il più possibile l'alcool e praticare attività fisica. Per quanto riguarda l'assunzione del pane, non c'è assolutamente nessuna controindicazione o rischio. Quindi può tranquillamente continuare ad assumerlo. In ogni caso è sempre bene avere un quadro completo con le analisi del sangue.
Resto a disposizione.
Dott.ssa Alice

Buonasera, sono d'accordo con i miei colleghi ma si sento di raccomandarle di eseguire le analisi e rivolgersi ad uno specialista della nutrizione per un piano dietetico personalizzato che consideri tutte le patologie in essere e il suo attuale peso . Mi consideri a sua disposizione per consigli e approfondimenti. Saluti

Consiglio di limitare, in presenza di gotta, tutti gli alimenti ricchi di purine, presenti soprattutto nei prodotti di origine animale, e ridurre l'apporto proteico della dieta.
Il pane può mangiarlo, dato che la dieta per la gotta prevede un apporto di carboidrati complessi elevato, in quanto questi ultimi favoriscono l'escrezione di acido urico.
Consiglio di evitare l’alcool e limitare l'assunzione di zuccheri semplici (contenuti nella frutta, marmellata, miele, dolci) e grassi trans.

Resto a disposizione
Dott.ssa Fierro Giovanna

Buongiorno,
come detto in precedenza da altri colleghi può certamente consumare il pane in porzioni adeguate. Le consiglio però di sottoporsi ad analisi del sangue e successivamente a visita nutrizionale, al fine di avere un piano nutrizionale personalizzato basato sulle sue esigenze.
Resto a disposizione,
Dott. Nello Arianna

Gentile paziente, le consiglio di limitare tutti gli alimenti ricchi di purine: esse sono presenti principalmente nei prodotti di origine animale, occorre quindi diminuire l'apporto proteico della dieta.
Occorre eliminare l’alcool e limitare l'assunzione di zuccheri semplici (es. frutta, gelati, ghiaccioli, caramelle) e grassi trans.
Non ci sono controindicazioni al consumo di pane, le indicazioni dietetiche per la gotta includono un apporto di carboidrati complessi elevato, poichè favoriscono l'escrezione di acido urico.
Per qualsiasi altro dubbio, resto a Sua disposizione.
Dott.ssa Rita Teglia

Assolutamente il pane è un alimento che puoi tranquillamente scegliere.
In caso di gotta, è importante seguire una dieta che aiuti a ridurre i livelli di acido urico nel sangue, poiché la gotta è causata dall'accumulo di acido urico nelle articolazioni. Ecco alcuni consigli alimentari da seguire:
Limitare gli alimenti ricchi di purine poichè gli alimenti ricchi di purine possono aumentare i livelli di acido urico nel sangue. È meglio limitarli o evitarli:
- Carni rosse (manzo, maiale, agnello)
- Frattaglie (fegato, reni, cervello)
- Cacciagione (cinghiale, cervo)
- Pesce azzurro e frutti di mare (sardine, aringhe, sgombro, cozze, gamberi)
- Carni lavorate (salsicce, salumi)
2. Ridurre il consumo di alcol**
L'alcol può aumentare i livelli di acido urico e scatenare attacchi di gotta. In particolare, è consigliabile evitare la birra e i liquori, che sono più problematici rispetto al vino.
3. Aumentare il consumo di frutta e verdura
4. Bere molta acqua
5. Evitare cibi fritti e ricchi di grassi

Consulta sempre un nutrizionista o un medico per ricevere consigli specifici e personalizzati sulla tua dieta in caso di gotta.

bisogna fare le analisi complete, se il medico dice di no le faccia a pagamento e poi vada in cura da un nutrizionista

Salve, assumere pane non ha alcuna controindicazione per quanto riguarda la gotta, pertanto può essere consumato regolarmente.
Per quanto riguarda l'ipertensione invece, le consiglio di controllare l'apporto di sale nella dieta, salando poco le pietanze e limitando il consumo di alimenti processati/conservati (es. salumi, snack salati, ...).

Salve, con la gotta il pane si può mangiare, l'importante è che non sia integrale, in quanto le farine integrali contengono un alto contenuto di purine e per questa patologia andrebbero assunti alimenti a basso contenuto di purine.

Buongiorno,
Gli unici alimenti da limitare molto sono quelli ricchi in purine come frutti di mare, frattaglie, pesce azzurro ecc. Il pane quindi può mangiarlo tranquillamente, magari meglio integrale. Se presente un sovrappeso sarebbe utile per il miglioramento della condizione ridurlo.

Cordialmente,
Dott.ssa Beatrice Pezzica

Buonasera
Pane, pasta, riso e in generale i cerali vanno bene, ancora meglio se integrali purché non contengano grassi animali (come strutto).
Attenzione a prodotti da forno ricchi di grassi o zuccheri possono favorire l’aumento di peso, che peggiora la gotta.

Buongiorno, si il pane può mangiarlo, meglio di tipo "comune" e non integrale. Ha fatto bene intanto a ridurre vino e alcolici. Nelle prossime analisi del sangue sarebbe bene farsi inserire anche i valori dell'acido urico per valutare se i cambiamenti che ha fatto nella sua alimentazione hanno già prodotto un risultato. Un saluto

Salve. Un quadro infiammatorio acuto come la gotta, soprattutto se associato a un'ipertensione presente da molti anni, segnala spesso la presenza di una Sindrome Metabolica di base. Il pane in sé non è il nemico assoluto, ma il consumo del normale pane bianco industriale (spesso ricco di sodio e carboidrati a rapido assorbimento) innalza rapidamente l'insulina. Questo ormone, tra le altre cose, ostacola lo smaltimento dell'acido urico a livello renale e può incidere negativamente sui valori pressori. In questa primissima fase limiterei molto i farinacei raffinati; è preferibile introdurre quantitativi moderati di cereali integrali o antichi a basso indice glicemico. Le consiglio comunque di farsi seguire da un nutrizionista per bilanciare l'alimentazione a tutela sia delle articolazioni che del cuore. Buona giornata