Domande del paziente (895)

Buongiorno,
se si trattava di gnocchi freschi acquistati dal banco frigo, dopo quasi 24 ore a temperatura ambiente la scelta più prudente è non consumarli e buttarli, anche se la confezione… Altro

Buongiorno,
capisco la sua paura, ma dopo due anni e mezzo di dieta così limitata il punto non è tanto che il corpo non sia più abituato ai cibi, quanto distinguere quali alimenti provochino… Altro

Buongiorno,
il rischio di botulismo in questa situazione è molto basso e non è lo scenario tipico in cui si sviluppa, perché il botulismo alimentare è legato soprattutto a cibi conservati… Altro

Buongiorno,
in generale, ricongelare un alimento scongelato senza averlo prima cotto è una pratica sconsigliata, perché durante lo scongelamento eventuali microrganismi possono riprendere… Altro

Buonasera,
il Micardis può essere assunto anche a digiuno, perché il foglietto illustrativo riporta che il telmisartan può essere preso con o senza cibo.

Per quanto riguarda… Altro

Buongiorno,
in linea generale può stare abbastanza tranquillo: se la confettura o la frutta sciroppata vengono cotte dentro la torta, l’eventuale tossina botulinica viene inattivata dal calore,… Altro

Buongiorno,
in generale, se i piselli surgelati vengono spostati dal freezer al frigorifero, il consiglio più prudente è di cuocerli entro 24 ore; in alcune condizioni di corretta conservazione… Altro

Buon pomeriggio,
Sì, una possibile associazione tra disbiosi intestinale, aumentata permeabilità intestinale e fertilità è stata descritta in letteratura, soprattutto attraverso meccanismi… Altro

Buongiorno,
quello che descrive, nella maggior parte dei casi, è un fenomeno fisiologico: il gusto dolce stimola le papille gustative e il cervello invia un segnale alle ghiandole salivari,… Altro

Buonasera,
sì, in linea teorica anche l’estratto secco di carciofo in capsule o il succo fresco possono comportare un’esposizione al nichel, perché derivano comunque dal carciofo, che viene… Altro

Buonasera,
no, la normale cottura in forno a 150-180°C non garantisce l’eliminazione delle spore del botulino, perché sono molto resistenti al calore e per distruggerle serve una sterilizzazione… Altro

Buongiorno,
capisco la sua preoccupazione, ma da come descrive l’episodio non penserei prima di tutto al botulino, perché il botulismo alimentare è legato soprattutto all’ingestione di alimenti… Altro

Buongiorno Deborah,
fino alla gastroscopia non è necessario mangiare solo in bianco o in modo troppo restrittivo perché in genere, con reflusso e bruciore, è spesso più utile puntare su pasti… Altro

Buonasera,
non c’è un modo certo per riconoscere a casa se un formaggio stagionato sottovuoto abbia sviluppato botulino, perché la tossina può essere inodore, insapore e non dare segni visibili… Altro

Buongiorno,
se cerca un percorso davvero completo, la figura da cui partire è il gastroenterologo, perché IBS e SIBO richiedono una valutazione clinica, l’esclusione di altre condizioni e,… Altro

Buongiorno,
la preparazione che descrive, se fatta al momento, consumata tutta subito e non conservata per i giorni successivi, è da considerare a basso rischio, quindi non la definirei una… Altro

Buongiorno,
in linea generale sì, potrebbero essere utili come supporto, ma non li considererei una soluzione certa per “debellare” una SIBO a idrogeno ancora presente dopo doxyciclina/Dotecine.… Altro

Buonasera,
il rischio di botulismo sembra molto basso, soprattutto se il tonno era in una scatola industriale ancora chiusa, integra e non gonfia, perché questi prodotti vengono sterilizzati… Altro

Buongiorno,
in linea generale, una compressa serale di Melatonina Act Forte 5 Complex con Valeriana non interrompe in modo significativo un digiuno intermittente, soprattutto se il suo obiettivo… Altro

Buongiorno,
il tonno in scatola chiuso è un prodotto sterilizzato e quindi non diventa automaticamente pericoloso solo perché è stato tenuto al caldo, soprattutto se la confezione è integra,… Altro