Salve, Leggo qui nelle risposte che il carciofo contiene nichel. Quindi anche se assumo l'estratt

Salve, Leggo qui nelle risposte che il carciofo contiene nichel. Quindi anche se assumo l'estratto secco in capsule di carciofo (per aiutare la digestione e il fegato) o il succo fresco , rischio di assumere il nichel? Grazie in anticipo per la gentile risposta

14 risposte


Gentile Signora/Signore, capisco il suo dubbio. Il carciofo contiene naturalmente piccole quantità di nichel, un metallo presente in molti vegetali. Questo significa che, se si ha una sensibilità o intolleranza al nichel, sia il consumo diretto di carciofo fresco sia l’assunzione di integratori a base di estratto secco può comportare un’esposizione, anche se generalmente inferiore rispetto al vegetale fresco. Va considerato che il contenuto di nichel negli integratori dipende dal tipo di estratto, dal processo di lavorazione e dalla concentrazione, quindi non è sempre facile quantificarlo. In chi ha una sensibilità marcata, anche piccole quantità possono talvolta scatenare reazioni. Se il suo obiettivo è sostenere fegato e digestione, potrebbe essere utile valutare alternative senza nichel o integratori specificamente formulati per chi ha intolleranza a questo metallo. In ogni caso, il consiglio è di discuterne con il nutrizionista o medico curante prima di assumere qualsiasi integratore, così da bilanciare i benefici desiderati con i possibili rischi. Una consulenza personalizzata permette di scegliere la strategia più sicura ed efficace per il suo caso specifico. Se lo desidera, possiamo fissare una visita presso il nostro studio, anche online, per valutare integratori, alimentazione e strategie per sostenere fegato e digestione senza rischiare esposizione al nichel. Un caro saluto, dott.ssa Monica Giovacchini

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Il carciofo contiene naturalmente nichel, quindi anche estratti secchi o succhi possono apportarne. La quantità dipende dalla lavorazione e dalla concentrazione, quindi chi è sensibile deve prestare attenzione. Distinti saluti Dr Luca Agostini

Dott. Luca Agostini

Dott. Luca Agostini

nutrizionista

Terrassa Padovana

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Sì, il carciofo contiene nichel, quindi anche l’estratto secco in capsule o il succo fresco possono contenere tracce di questo metallo. Se ha una sensibilità o un’allergia al nichel, è meglio prestare attenzione e consultare un nutrizionista per una dieta ottimale. Cordialmente Dott.ssa F.A.


Buongiorno, il carciofo non è tra gli alimenti ad altissimo quantitativo di nichel e l'integratore processato può assumerlo tranquillamente. In alternativa può anche scegliere un altro integratore epatoprotettore a base di silimarina. Da tenere in considerazione che il primo intervento da fare è quello di farsi preparare un piano alimentare bilanciato che tiene conto di eventuali fattori di infiammazione (vedi sindrome di allergia al nichel sistemica o altro) e consono al suo fabbisogno nutrizionale.


Buongiorno caro/a paziente, si il nichel resta comunque anche nel prodotto del carciofo secco , e poi c'è da considerare che sarebbe inoltre un consumo costante che lei farebbe giornalmente , e questo non è indicato se si è appunto allergici a questo metallo . Un cordiale saluto , Dottoressa Patrizia Desogus

Dott.ssa Patrizia Desogus

Dott.ssa Patrizia Desogus

nutrizionista

Guidonia Montecelio

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Salve Si, anche l'assunzione di estratto secco di carciofo in capsule può comportare l'assunzione di nichel e quindi scatenare una reazione in chi è sensibile o allergico. L'estratto secco di carciofo è un concentrato della pianta pertanto se la pianta contiene nichel anche l'estratto ne conterrà. La rimozione del nichel non è sempre prevista durante la preparazione di un integratore; quando viene effettuata, è generalmente accompagnata da una certificazione specifica, quale: "low nichel" vale a dire a ridotto contenuto di nichel. In caso di intolleranza severa al nichel è consigliato evitare gli integratori a base di carciofo.

Dott.ssa Ilaria Guarino

Dott.ssa Ilaria Guarino

nutrizionista

San Marcellino

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Controlli sulla confezione dell'integratore se c'è scritto qualcosa in merito al nichel, ma è molto probabile che ci sia. Stesso discorso vale per il succo fresco. C'è da capire se ha allergia cutanea al nichel oppure SNAS: nel primo caso l'assunzione di alimenti contenti nichel non da fastidio, nel secondo caso sì.


Riguardo al nichel purtroppo lo trova ovunque, in ogni alimento sono presenti quantità, se non è specificato sulle capsule nichel free, si rischia di assumerlo.


Buongiorno se presenta allergia al nickel le consiglio di non trovare informazioni su internet che sono confuse e discordanti ma di farsi seguire da un nutrizionista in modo adeguato. Se vuole può scrivermi

Dott.ssa Mariastella Di Lauro

Dott.ssa Mariastella Di Lauro

nutrizionista

Marano di Napoli

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Sì, perchè le capsule e il succo fresco non vengono purificate dal Nichel. quindi se sei allergico al Nichel meglio evitare


Buongiorno, l'estratto secco e il succo di carciofo contengono nichel e la loro assunzione è sconsigliata se la sensibilità al nichel è moderata o severa. Cordiali saluti Dott. Davide Privitera


Si certo, nell'estratto secco o nei liofilizzati dei prodotti che contengono nickel, vi è sempre un contenuto del metallo come contaminante

Dott. Gennaro Ippolito

Dott. Gennaro Ippolito

nutrizionista

San Giorgio a Cremano

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Buongiorno, il carciofo contiene naturalmente piccole quantità di nichel, e questo vale anche per estratti secchi e succhi derivati dalla pianta. La quantità assunta tramite integratori o succo è in genere molto ridotta, ma la presenza di nichel non è completamente assente. Se ha una sensibilità o allergia al nichel, è utile confrontarsi con il medico o con lo specialista che la segue per capire se questi prodotti sono adatti al suo caso specifico.


Buonasera, sì, in linea teorica anche l’estratto secco di carciofo in capsule o il succo fresco possono comportare un’esposizione al nichel, perché derivano comunque dal carciofo, che viene riportato come alimento contenente nichel, e diversi professionisti segnalano cautela proprio nei soggetti sensibili o allergici. Detto questo, non si può dire che tutti i prodotti a base di carciofo contengano sempre la stessa quantità di nichel. In uno studio su un estratto di foglie di carciofo, il nichel non è stato rilevato nel campione analizzato, il che fa pensare che il contenuto possa variare in base alla materia prima, al terreno di coltivazione e al tipo di lavorazione. Quindi, se soffre di sensibilità o allergia al nichel, il rischio di assumere nichel con succo fresco o capsule esiste, ma non è quantificabile con precisione senza una scheda tecnica o un’analisi specifica del prodotto. In pratica, se la reattività è lieve può valere la pena valutare tolleranza e quantità insieme allo specialista; se invece la sensibilità è marcata, è più prudente evitarli o scegliere solo prodotti per cui il produttore fornisca dati chiari sul contenuto di nichel. Un cordiale saluto Dott. Riccardo Pambira Biologo Nutrizionista Chinesiologo delle attività motorie preventive e adattate

Tutti i contenuti, in particolare domande e risposte, sono di natura informativa e non possono in alcun caso sostituire una diagnosi medica.