Domande del paziente (21)

Buongiorno il rischio di botulino nei prodotti da supermercato riguarda principalmente conserve sott’olio, alimenti in scatola o in vasetto con difetti visibili, come rigonfiamenti, perdite o odori anomali.... Altro

Sì, è possibile. Il farro appartiene alla stessa famiglia del grano, ma presenta una composizione proteica differente rispetto al grano duro o tenero. Alcune persone possono essere sensibili o allergiche... Altro

Buongiorno, nella donna una massa grassa ottimale non dovrebbe superare il 25%. Tuttavia, il BMI non distingue tra massa magra e massa grassa e, in alcuni casi, come il suo, un peso di 70 kg con un'altezza... Altro

Buonasera, se lei è in mantenimento o in deficit moderato può evitare di contare le verdure a basso contenuto calorico (come zucchine, insalata, cetrioli, spinaci, broccoli) perché l’impatto energetico... Altro

Salve,
i dati evidenziano un netto miglioramento del quadro disbiotico, ora classificabile come lieve. Tuttavia, persiste un lieve squilibrio, indicativo di un microbiota non ancora completamente stabilizzato.... Altro

Sì, è possibile alternare le proteine whey concentrate e le whey isolate senza problemi. Le isolate, avendo un contenuto proteico più elevato e una minore presenza di grassi e lattosio. Le concentrate,... Altro

Salve,
se il merluzzo è stato scongelato in frigorifero e sono passate solo 24 ore, dovrebbe essere ancora sicuro da mangiare. Generalmente, il pesce scongelato in frigorifero può essere consumato entro... Altro

Buonasera,
se l'affettato di pollo aveva un odore e sapore normale, ma una consistenza viscida, è probabile che fosse solo in fase iniziale di deterioramento, ma il rischio di botulismo è basso, soprattutto... Altro

Buongiorno il consumo quotidiano di meno di mezzo cucchiaino (circa 500 mg) di cannella di Ceylon è attualmente considerato sicuro a lungo termine, poiché ha bassi livelli di cumarina. Può offrire benefici... Altro

Buongiorno, Se consideriamo la salute, mangiare una brioches al mese per tutto l’anno è generalmente una scelta più equilibrata, in quanto limita l’assunzione di zuccheri e grassi saturi su base regolare,... Altro

Buongiorno, per perdere peso è importante creare un deficit calorico, che può essere stabilito anche tramite formule teoriche, ma è altrettanto fondamentale considerare la composizione corporea individuale.... Altro

Buonasera di solito la linea centrale sulle compresse indica che possono essere divise senza compromettere l'efficacia. Se la compressa non ha rivestimento particolare e non è a rilascio controllato, dividerla... Altro

Buonasera, La zucca verde Delica senza buccia contiene circa 18-29 calorie per 100 grammi, con una media di circa 25-26 kcal. Questo intervallo può variare a causa di fattori come la specifica varietà,... Altro

Buonasera, mangiare porzioni abbondanti di proteine non è necessariamente sbagliato, ma il nostro corpo ha un limite nell'assimilarle per ogni pasto, 300g di pesce e 200g di carne forniscono molte proteine,... Altro

Buongiorno,
la condizione descritta si è verificata a causa di un eccessivo consumo di alimenti ricchi di carotene. Sebbene il cambiamento di pigmentazione della pelle non sia pericoloso e tenda a risolversi... Altro

Buonasera, il consumo di un uovo sodo al giorno può essere considerato sicuro anche in presenza di colesterolo leggermente alto, se inserito in una dieta equilibrata. Studi recenti indicano che il colesterolo... Altro

Buongiorno anche in mantenimento è possibile perdere i liquidi in eccesso: la ritenzione idrica non dipende solo dal peso, ma anche da fattori quali l'alimentazione, l'idratazione, l'attività fisica e... Altro

Buongiorno,
È del tutto comprensibile preferire un’impostazione alimentare flessibile piuttosto che un menù settimanale fisso.
In questi casi, è utile sapere che un professionista della nutrizione dovrebbe... Altro

Buonasera, l’ansia certamente può influenzare la digestione con conseguente comparsa di nausea. Tuttavia, la causa potrebbe risiedere anche non tanto nelle proteine ma negli ingredienti (lattosio, dolcificanti,... Altro

Buon pomeriggio, con la disbiosi fermentativa è fondamentale evitare in generale cibi che possono fermentare. I prodotti vegetali con olio di cocco possono essere consumati, ma attenzione soprattutto... Altro