Domande del paziente (22)
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Buonasera a tutti, per quanto tempo posso assumere la creatina? Pratico crossfit e corsa, mi piace
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, la creatina è uno degli integratori più studiati e, nei soggetti sani, le evidenze scientifiche ne supportano la sicurezza anche nel lungo periodo, se assunta ai dosaggi raccomandati… Altro
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Buongiorno, volevo fare una domanda sull acqua in particolare su come funziona sul nostro organismo
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, è una domanda molto interessante perchè in effetti può sembrare un controsenso, ma bere a sufficienza non favorisce la ritenzione idrica, anzi può aiutare a contrastarla.
Quando… Altro
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Buongiorno, ho letto molti pareri discordanti riguardo la polenta. Teoricamente 100g di farina di m
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buon pomeriggio,
capisco la sua osservazione: la differenza nei valori proteici tra farina di mais e polenta cotta è legata soprattutto alla diluizione con l’acqua in cottura, non a una perdita… Altro
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Buongiorno, leggendo sui vari siti ho visto che a volte ci sono pareri discordanti riguardo a quell
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buon pomeriggio,
ha posto una domanda molto importante: in effetti online si trovano dati discordanti, ma esistono riferimenti ufficiali a cui fare affidamento.
Per quanto riguarda… Altro
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Cosa si intende per attività fisica che aiuti a dimagrire?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buon pomeriggio,
quando si parla di attività fisica che “aiuta a dimagrire”, ci si riferisce a qualsiasi movimento che contribuisca ad aumentare il dispendio energetico e a migliorare la… Altro
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Buonasera essendo in gravidanza volevo sapere se il fatto di aver mangiato melanzane al forno cotte
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
la cottura delle melanzane al forno anche se non perfettamente uniforme, purché avvenuta a temperatura adeguata (come 220°C per 20 minuti), non rappresenta un rischio in gravidanza.
Altro
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Mia moglie in gravidanza (15 settimana) può mangiare salsiccia di maiale? Grazie mille
Mia moglie in gravidanza (15 settimana) può mangiare salsiccia di maiale? Grazie mille
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buon pomeriggio,
in gravidanza è fondamentale fare attenzione ai cibi crudi o poco cotti, soprattutto per prevenire infezioni come toxoplasmosi e listeriosi.
La salsiccia di… Altro
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buongiorno con il carapace dei gamberoni ho fatto un sugo facendoli bollire con sedano carote e scal
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
quello che ha preparato è sostanzialmente un brodo di gamberoni con verdure frullate, molto simile a un consommé o a una crema di crostacei. Dal punto di vista nutrizionale e igienico… Altro
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Seguo una dieta da un mese e ho perso 1 kg e stop…. Sbaglio qualcosa?
Seguo una dieta da un mese e ho perso 1 kg e stop…. Sbaglio qualcosa?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve,
capisco la sua preoccupazione, ma perdere "solo" 1 kg in un mese non significa necessariamente che si sia sbagliato qualcosa. Anzi, un calo graduale è spesso indice di un… Altro
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Quanto formaggio compreso lo yogurt alla mattina in una settimana??? È vero che il formaggio senza l
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
la quantità di formaggio e yogurt consigliata può variare in base ai propri bisogni nutrizionali, stile di vita e condizioni di salute. In generale, le linee guida suggeriscono… Altro
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Buongiorno vorrei sapere se posso consumare yogurt greco essendo intollerante al lattosio. Grazie
Buongiorno vorrei sapere se posso consumare yogurt greco essendo intollerante al lattosio. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
sì, in molti casi anche chi è intollerante al lattosio può consumare lo yogurt greco, ma con alcune precisazioni.
Lo yogurt greco tradizionale contiene naturalmente… Altro
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Buonasera, vorrei sapere se l'avocado é un alimento adatto ad una alimentazione sana, oppure se il s
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
l’avocado è un alimento nutriente e può tranquillamente far parte di un’alimentazione sana ed equilibrata. È ricco di grassi insaturi “buoni”, fibre, vitamine e minerali (come… Altro
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Salve, dato che so che verdura e frutta contengono molte vitamine che si possono ''degradare'' facil
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, ottima osservazione! È vero che alcune vitamine, in particolare la vitamina C, i folati e altre idrosolubili, sono sensibili a luce, calore e ossigeno, e tendono a degradarsi con il tempo,… Altro
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Buongiorno sono una ragazza di 24 anni che da circa 7 anni è intollerante al frumento e lattosio e d
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, capisco la sua difficoltà, in caso di allergie e intolleranze è fondamentale seguire un'alimentazione attenta, che garantisca un adeguato apporto di energie e nutrienti senza scatenare… Altro
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Salve, in questo periodo di caldo estremo soffro molto di ipotensione. Quali alimenti possono aiutar
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve,
in caso di ipotensione, oltre a mantenere una corretta idratazione, è importante adottare un’alimentazione che aiuti a mantenere stabile la pressione sanguigna. Consumare pasti piccoli… Altro
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Buonasera ho problemi di stitichezza nonostante l' assunzione di fibre e alimentazione corretta. Da
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
la stitichezza può avere molteplici cause, anche se la dieta è ricca di fibre. Tra le più comuni ci sono scarsa idratazione, ridotta attività fisica, alterazioni del ritmo intestinale,… Altro
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Buonasera, mangiare tutte le sere dopo cena 250 gr di yogurt di soia bianco (senza zuccheri aggiunti
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
no, mangiare 250 g di yogurt di soia bianco senza zuccheri aggiunti ogni sera non provoca la comparsa di cellulite.
La cellulite è una condizione multifattoriale, legata… Altro
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Buongiorno, uno yogurt vegetale bianco che ha questi ingredienti è un buon yogurt se si vuole stare
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, lo yogurt vegetale che descrive ha una composizione semplice e nel complesso può essere considerato una buona scelta perchè contiene pochi ingredienti, non ha zuccheri aggiunti ed è… Altro
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Buongiorno, c'è differenza tra mangiare lo yogurt la sera o mangiarlo al mattino? Mangiarlo la sera
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
non c’è alcuna controindicazione scientifica nel consumare lo yogurt la sera, anche dopo cena. La differenza tra mangiarlo al mattino o alla sera riguarda più le abitudini personali… Altro
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Buongiorno, l'olio extravergine d'oliva a crudo fa venire la cellulite?
Buongiorno, l'olio extravergine d'oliva a crudo fa venire la cellulite?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
no, l’olio extravergine d’oliva consumato a crudo non fa venire la cellulite.
La cellulite non è causata da un singolo alimento, ma da una combinazione di fattori:… Altro