Dott.ssa Eleonora Muccioli
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Dott.ssa
Eleonora Muccioli
Dietista
·
Nutrizionista
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Cesena 4 indirizzi
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Esperienze
Sono una Dietista laureata presso l’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, dove ho conseguito la Laurea in Dietistica con votazione di 110/110 con Lode. Ho svolto un Master universitario sui Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione in età evolutiva, per approfondire ulteriormente le competenze in un ambito che richiede grande delicatezza e formazione continua. Mi sto inoltre specializzando per il trattamento di alimentazione emotiva e nutrizione sportiva. Sono regolarmente iscritta all’Ordine TSRM-PSTRP di Forlì, Cesena, Rimini e svolgo la mia attività come libera professionista, offrendo percorsi nutrizionali altamente personalizzati. Il mio obiettivo è aiutare ogni paziente a ritrovare un equilibrio duraturo con l’alimentazione, imparando a nutrirsi con consapevolezza, senza rinunce inutili né schemi rigidi. Credo profondamente in un approccio empatico e su misura: ogni percorso viene adattato alle esigenze, agli obiettivi e allo stile di vita individuale, con un supporto costante e concreto. Ricevo sia in presenza che online, con la massima flessibilità e attenzione alla qualità del percorso. Ti accompagnerò passo dopo passo con professionalità, ascolto e strumenti pratici per raggiungere insieme i tuoi obiettivi.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell’alimentazione
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Celiachia
- Diabete mellito
- Ipercolesterolemia
- Iperlipoproteinemia
- Osteoporosi
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Esperienze
Eleonora Muccioli
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Policlinico Sant’Orsola-Malpighi, Bologna(BO)
- Ospedale Bellaria “Carlo Alberto Pizzardi”, Bologna (BO)
- Ospedale “M.Bufalini”, Cesena (FC)
- Ospedale privato accreditato “Villa Igea”, Forlì (FC)
- Ambulatorio dietologia e nutrizione clinica, Ospedale di Bentivoglio
- Pediatria di comunità, Cesena (FC)
- Ospedale "Santa Maria delle Croci", Ravenna (RA)
Formazione
- Università degli studi di Bologna
Certificati
Patologie trattate
- Celiachia
- Diabete mellito
- Ipercolesterolemia
- Iperlipoproteinemia
- Osteoporosi
- Obesità
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diabete
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Ipoglicemia
- Diabete infantile
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Sindrome da intestino corto
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Diabete di tipo 2
- Insufficienza epatica
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
- Spagnolo
- Tedesco
Pubblicazioni
- Tesi di laurea in Neuropsichiatria Infantile "La dietoterapia e le indicazioni nutrizionali non strutturate come trattamento dietetico in pazienti con Anoressia Nervosa in età evolutiva: Uno studio osservazionale"
Comunicazioni importanti
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Dieta per sportivi
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Recensioni
27 recensioni
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- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
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A
Alice curci
Professionalità incredibile ....una persona che ti mette a tuo agio e sa come spiegarti le cose come prima visita sono stata tanto contenta ...
• Centro Medico Fisioterapico Energad • dieta dimagrante •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Alice,è stato un vero piacere conoscerti e sono entusiasta di potere intraprendere questo percorso insieme
-
G
Giorgia
Molto soddisfatta! La Dott.ssa è preparata e molto chiara nelle sue spiegazioni, mi sono trovata benissimo
• Centro Medico Fisioterapico Energad • dieta post-partum •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie mille Giorgia
-
M
Margherita Angelini
Ottima esperienza per la mia prima visita post parto. Dottoressa molto competente , accogliente e attenta alle specifiche esigenze del recupero materno. Mi ha trasmesso molta serenità e motivazione.
• Centro Medico Fisioterapico Energad • dieta post-partum •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Margherita
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R
Rossella
Ho fatto il primo controllo con la nutrizionista Muccioli e ho riscontrato una sensibilità, attenzione e gentilezza davvero unica. Per la prima volta in vita mia non ho avuto paura, tantomeno mi sento sentita giudicata, durante questo tipo di visita. Super professionale e attenta ai bisogni del paziente. Consiglio tantissimo la dottoressa a tutte le ragazze che come me sentono di aver bisogno di sensibilità e gentilezza nei propri confronti riguardo l’argomento nutrizione. Bellissima scoperta non vedo l’ora di iniziare il percorso
• Centro Medico Fisioterapico Energad • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Rossella,anche io sono entusiasta di potere intraprendere questo percorso insieme
-
A
Anna
Professionale, disponibile, attenta nell'ascolto, in grado di comprendere le esigenze personali, senza mai farti sentire sotto esame e giudicata.
Avevo semplicemente bisogno di rimettere ordine nella mia alimentazione dopo un periodo molto stressante.
Ha elaborato un piano attuabile in maniera semplice, pratica, tenendo conto delle mie abitudini alimentari e conciliabile con i pasti fuori casa.
Obiettivo raggiunto 100%!• Centro Medico Fisioterapico Energad • dieta personalizzata •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Anna, è stato un vero piacere accompagnarti in questo percorso
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P
Paola
Prima volta in vita mia da una nutrizionista e non avrei potuto scegliere di meglio: disponibile, empatica e soprattutto sa trasmettere tranquillità a chi come me è una buona forchetta ed è "spaventato/a" all'idea di seguire un piano alimentare. Grazie a lei ho imparato a mangiare bene e a non avere sensi di colpa quando mangio qualcosa in più. Consigliatissima!
• Centro Medico Fisioterapico Energad • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Paola,sono estremamente orgogliosa del lavoro fatto insieme e di averti potuta accompagnare in questo
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G
Ginevra
La dottoressa Muccioli Eleonora è una persona davvero attenta ed empatica. Fin dalla prima visita si è dimostrata molto disponibile e gentile. Mi ha fatta sentire realmente ascoltata e mai giudicata, e mi ha aiutata a creare un piano alimentare che mi aiutasse a riportare equilibrio nella mia alimentazione. Sono davvero contenta di aver intrapreso questo percorso con lei.
• Centro Medico Fisioterapico Energad • dieta •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Ginevra
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M
Milena R.
Professionalità e gentilezza sono i tratti distintivi della Dottoressa Muccioli.
Durante la consulenza ha dimostrato di saper ascoltare e comprendere perfettamente le mie esigenze personali.
Abbiamo pianificato un percorso chiaro e motivante.
Molto soddisfatta del primo incontro, pronta a iniziare!• Consulenza online • consulenza online •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Milena
-
C
Chiara S.
Dottoressa competente e con una grande empatia, non ti fa mai sentire sbagliata ma ti dà consigli su come affrontare il percorso al meglio, soprattutto nei momenti piu difficili. Sempre disponibile, anche fuori orario lavorativo.
Ottima esperienza.• Centro Medico Fisioterapico Energad • consigli dietetici •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Chiara
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A
Angela F.
Dottoressa molto competente, solare, sa ascoltare ed è una persona che ti dà serenità. Ottima
• Centro Medico Fisioterapico Energad • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Eleonora Muccioli
Grazie di cuore Angela
Risposte ai pazienti
ha risposto a 23 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve È possibile avere il colesterolo alto anche se si mangia da perfetti commensali?
Salve
È possibile avere il colesterolo alto anche se si mangia da perfetti commensali?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, sì, è assolutamente possibile avere il colesterolo alto anche seguendo un’alimentazione equilibrata. I livelli di colesterolo, infatti, non dipendono esclusivamente da ciò che mangiamo, ma anche da fattori genetici, familiarità, età, assetto ormonale e alcune condizioni cliniche.
L’alimentazione resta comunque importante perchè la qualità dei grassi, l’apporto di fibre e lo stile di vita possono contribuire a migliorare il profilo lipidico.
Se i valori risultano elevati, è quindi utile valutare il quadro complessivo considerando anche il rischio cardiovascolare individuale, per capire se siano sufficienti gli interventi sullo stile di vita o se serva un trattamento specifico.
Un saluto, Dietista Eleonora Muccioli
Buonasera a tutti, per quanto tempo posso assumere la creatina? Pratico crossfit e corsa, mi piace
Buonasera a tutti, per quanto tempo posso assumere la creatina?
Pratico crossfit e corsa, mi piace partecipare a gare competitivi tipo spartan. In questi giorni , sarà il caldo o il lavoro ... mi sento stanco .. senza energia e resistenza. La mia alimentazione è molto pulita ... non mangio schifezze assumo proteine dopo il wod... o cercato di prendermi dei preworkout ma niente. Muoio già a metà wod. Quindi stavo pensando allacreatina.
Grazie a chi mi risponderà
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, la creatina è uno degli integratori più studiati e, nei soggetti sani, le evidenze scientifiche ne supportano la sicurezza anche nel lungo periodo, se assunta ai dosaggi raccomandati (generalmente 3-5g/die).
Detto questo, nel suo caso mi soffermerei prima sulla causa della stanchezza perchè un calo di energia può dipendere da molti fattori come recupero insufficiente, sonno, stress, caldo, idratazione, apporto energetico non adeguato al volume di allenamento o eventuali carenze nutrizionali. Prima di ricorrere a un integratore, vale la pena verificare che questi aspetti siano ottimizzati.
La creatina è bene ricordare non essere un integratore energizzante ma volto ad aumentare la resistenza allo sforzo e difficilmente risolve da sola una stanchezza generalizzata.
Se il senso di affaticamento persiste, le consiglio di confrontarsi con un professionista per valutare l'alimentazione nel suo complesso ed eventualmente approfondire con il medico se siano necessari esami specifici.
Un saluto,
Dietista Eleonora Muccioli
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