Domande del paziente (1054)

Buongiorno, ho 38 anni e da qualche settimana ho scoperto di essere intollerante al lattosio. Vorrei sapere se è necessario seguire una dieta particolare oltre a eliminare i cibi che lo contengono. Sono sicura che ci voglia un po' di tempo affinché il mio corpo si abitui ma ho non ho ricevuto particolari…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera , concordo con quanto detto dai colleghi
saluti
dott.ssa antelmi

Domande su controllo nutrizionale

Sono alta 165 e peso 49 kg vorrei perdere peso cosa posso fare?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera consulti un nutrizionista per elaborazione di un piano personalizzato
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno, se si vuole prendere peso è giusto aumentare la quantità di carboidrati?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera , il piano alimentare deve essere bilanciato
provi a contattare un nutrizionista per un piano personalizzato
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno, potreste spiegarmi in che modo l'indice glicemico influisce sulla dieta? Di cosa si tratta esattamente?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera , i colleghi sono stati molti esaustivi
saluti
dott.ssa antelmi

buongiorno, vorrei trovare una alternativa all'assunzione delle verdure in quanto non riesco proprio a mangiarle. l'unica cosa che riesco a mangiare è il minestrone (passato), i pomodori, lo spinacino (crudo). C'è qualcosa con cui posso integrare? età 31 anni donna. grazie mille

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, la verdure non può essere sostituita , abbiamo molta scelta di verdure da consumare sia cruda che cotta.
provi a rendere i piatti più colorati abbinando cari tipi di verdure, provi più modalità... Altro

Consumare cibi in forma liquida (comunque ricchi di fibre, e con un apporto energetico equilibrato e perfettamente bilanciato tra macro e micronutrienti) può a lungo andare causare un rallentamento intestinale ed essere dannoso? O non importa in che forma si assumono gli alimenti, purché la dieta sia…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, mi associo a quanto detto dai colleghi
saluti
dott.ssa antelmi

Domande su Gravidanza

Salve, sono nel primo trimestre di gravidanza. Mi chiedevo: se facessi un dolce in casa, tipo ciambella, potrei utilizzare le uova di campagna? O è preferibile comunque usare le uova confezionate?
La carne cotta alla brace, è da evitare? Grazie ☺️

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, certo che può utilizzarle , l importante è che siano dolci ben cotti
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno! Le taccole a quale alimento vanno associate? Verdure, legumi, patate?..

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, sono legumi per cui può associarle a dei cereali
saluti
dott.ssa antelmi

Le code dei gamberi guscio incluso si possono ingerire o sono pericolose?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, si certo , non sono pericolose
saluti
dott.ssa antelmi

Salve, problema. Ho mangiato, non accorgendomene, del cibo decongelato e congelato. Spiego: avevo comprato degli spiedini di gamberi, e non mi sono accorta che il prodotto era decongelato. Tornata a casa l'ho messo al congelatore, e stasera li ho cotti al forno e mangiati. Solo dopo mi sono accorta…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, non si preoccupi ma tenga monitorato un eventuale effetto collaterale ( nausea, dissenteria)
saluti
dott.ssa antelmi

Domande su Favismo

Buongiorno,
Sono fabico, esiste un qualche tipo di integratore o medicinale senza effetti collaterali che possa assumere per normalizzare i valori del fegato e aiutare in generali il mio organismo rispetto alla carenza di G6PD? Che ne pensate?

Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, dovrebbe consultare il medico di base o il farmacista per assunzione di integratori specifici.
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno, mi chiamo Marco... La mia domanda è molto semplice:
Ho assunto per 2 giorni un integratore di vitamina b12, ogni pastiglia contiene 1000 mcg di vitamina.
Poi per caso ho letto in internet che dosaggi eccessivi di questa vitamina sono associati a diversi tipi di tumore e quindi…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon girono, stia tranquillo l assunzione non ha causato nessun danno
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno. Ho bisogno del vostro aiuto. Da un paio di giorni ho iniziato una cura anticoagulante (xarelto) a causa di una fibrillazione atriale. Leggendo un po' su internet ho visto che con questa cura bisognerebbe evitare certi cibi tipo olio di oliva, frutta secca, cereali integrali (io uso pane…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, concordo con i colleghi
saluti
dott.ssa antelmi

Rispondo ad una precedente risposta da parte dei vostri medici. Prendo il xarelto però non devo fare nessun controllo del mio INR perché è un anticoagulante di ultima generazione dove non servono i controlli frequenti. Il cardiologo mi ha detto di prenderlo per 6 mesi e poi fare gli esami e riprendere…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, ci sono alimenti che contengono più vitamina K come le verdure a foglia verde ( spinaci, lattuga, cime di rape ecc e non solo) non deve necessariamente escluderle ma controllarne la quantita... Altro

Buongiorno, pratico il digiuno intermittente 16/8, vorrei sapere se eutirox e inderal interrompono lo stato di digiuno

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, assolutamente no, stia tranquillo
e concordo col collega il menù deve essere quanto più vario possibile
saluti
dott.ssa antemi

Gentili dottori,
Per la sera del mio compleanno ho organizzato una "pizzata" fra amici:la mia scelta cadrebbe su una pizza marinara. Ovviamente ci sarebbe anche la torta,della quale mangerei un pezzettino piccolo.
Il mio problema è relativo al giorno successivo alla festa: cosa…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, concordo con quanto detto dai colleghi
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno, in base alle vostre risposte sulla mia domanda se le verdure si possono mangiare in maniera illimitata o meno, vorrei aggiungere che io le tollero bene, e che non tolgo spazio ad altro.. (proteine, grassi e carboidrati) detto questo, possono comunque fare ingrassare o fare venire la cellulite…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, le verdure non sono causa di cellulite può consumarle tranquillamente
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno, il pane (magari integrale) fa venire la cellulite oppure è un falso mito?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, puo mangiare il pane integrale
saluti
dott.ssa antelmi

Quanti grammi di carboidrati sono presenti all'incirca in 100 gr di pane?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera concordo con quanto detto
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno dottori ,
vorrei fare una domanda: secondo voi è possibile che un eccessivo consumo di verdure giornaliero protratto nel tempo ( parlo di circa 2,5 kg di verdura al giorno tra insalata zucchine broccoli zucca ecc) può dopo un anno portare a difficoltà nel digerirle? Mi sta capitando…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buon giorno, è un consumo eccessivo
come mai mangia così tante verdure?
dott.ssa antelmi

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Autore

Dott.ssa Antonella Antelmi

nutrizionista

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