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Esperienze

Se penso al passato, il ricordo più forte è il mio continuo amore/odio verso il cibo: sono stata una bambina obesa che si rifugiava nello studio e nella lettura, ho sofferto di bulimia perdendo 15 kg in poche settimane, ho mangiato (di nascosto dai miei genitori) pizze surgelate, risotti liofilizzati e sughi pronti. Ero in continua lotta con il mio peso, ma principalmente ero in continua lotta con il mio sentirmi “diversa” agli occhi degli altri. E’ stato forse proprio tutto questo che mi ha portato dove sono ora.
Mi sono diplomata nel 2004 al liceo linguistico “P. Calamandrei” perché volevo girare il mondo, ma poi ho scoperto la chimica degli alimenti e nel 2008 ho conseguito la laurea in controllo di qualità ad indirizzo Nutraceutico – Alimentare (classe 24: scienze e tecnologie farmaceutiche) presso la facoltà di Farmacia dell’università degli studi di Napoli “Federico II” con tesi sperimentale in chimica degli alimenti dal titolo ”Controllo di qualità sul processo produttivo dell’aceto di vino bianco” (c/o Acetificio A. Milano).
Nel 2011 mi sono poi laureata in Scienza degli Alimenti e Nutrizione (LM -61) presso la facoltà di Agraria dell’università degli studi di Napoli “Federico II” con tesi sperimentale in chimica degli alimenti dal titolo “Potere antiossidante di un campione commerciale di succo d’uva rossa (vitis vinifera l. cv. Aglianico n.) ed effetti cardioprotettivi su linee di cardiomiociti” (dipartimento di chimica farmaceutica e tossicologica della facoltà di Farmacia).
Dal 2009 al 2010 ho seguito il corso di perfezionamento in “Alimentazione, alimenti funzionali e prodotti nutraceutici” presso la facoltà di Farmacia dell’università degli studi di Napoli “Federico II”.
Nel 2012 ho superato l’esame di stato per l’abilitazione alla professione di biologo nutrizionista e da gennaio 2013 sono iscritta nella sezione A dell’ordine nazionale dei biologi con numero d’ordine AA_067758.
Dal 2013 ad oggi mi sono formata in disturbi del comportamento alimentare con un'attenzione particolare alle tecniche di Mindfuleating.
Altro Su di me
  • Certificato che premia gli specialisti che hanno ricevuto, nell'anno indicato, recensioni straordinarie dai propri pazienti.
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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    Da 90 €

  • Analisi della composizione corporea

    40 €

  • Controllo nutrizionale

    60 €

  • Esame impedenziometrico

    30 €

  • Prima consulenza nutrizionale


141 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • R

    Professionalità-empatia-risoluzione della problematica

     • Simyda visita nutrizionistica di controllo  • 

  • S

    La dr.ssa Rivelli mi è piaciuta molto ed è riuscita a farmi sentire a mio agio. Mi è sembrata competente, attenta ed empatica. Poi vedremo anche i risultati...
    Centro medico MediGene moderno ma allo stesso tempo accogliente. Segreteria gentile e preparata. Hanno molte specialistiche e anche laboratorio di analisi di base e analisi genetiche. Ottima impressione!

     • MediGene prima visita nutrizionale  • 

  • T

    La Dottoressa è una persona fantastica, molto professionale, ma soprattutto empatica, ha centrato subito il mio problema.

     • Simyda prima visita nutrizionistica  • 

  • C

    Sono tornata dalla dottoressa Rivelli dopo un’esperienza passata molto positiva. Come sempre, la visita è stata molto accurata e confermo l’ empatia e la disponibilità all’ascolto che caratterizzano questa grande professionista. Sono certa che anche questa volta raggiungerò i risultati sperati

     • Simyda prima visita nutrizionistica  • 

  • L

    Dottoressa molto attenta e gentile. Mi ha messa a mio agio e ha saputo ascoltarmi con interesse ed empatia.

     • Simyda prima visita nutrizionistica  • 

  • F

    La Dottoressa Rivelli è una persona molto empatica, cortese e soprattutto competente.
    Niente affatto frettolosa, si è dimostrata attenta e scrupolosa durante la visita fornendo un piano alimentare, ed una consulenza a tuttotondo, molto molto soddisfacente. Io ed il mio compagno abbiamo appena iniziato, però possiamo già dire che la scelta di affidarci alla Dott.ssa Rivelli si è rivelata perfetta!!

     • MediGene prima visita nutrizionistica  • 

  • S

    La dottoressa Luisa è straordinaria. Cura il corpo ma anche la mente e l'anima. Quando esci dallo studio ti senti già più leggera.

     • Simyda prima visita nutrizionistica  • 

  • F

    Visita accurata, dottoressa empatica ed attenta ad ogni dettaglio.
    Meravigliosa!!!!!!!

     • Simyda prima visita nutrizionistica  • 

  • Q

    mi ha messo subito a mio agio ed ha indagato a fondo le mie abitudini poi mi ha spiegato cosa migliorare e il motivo per cui vanno modificate
    ha cercato di fare un quadro completo del mio stato

     • Simyda prima visita nutrizionistica  • 

  • A

    Una professionista a 360 gradi in grado di entrare in empatia.

     • Simyda Altro  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su Insulino resistenza

Buonasera, da pochi mesi, attraverso la curva da carico di glucosio mi è stata diagnostica l'insulino resistenza. (curva totalmente piatta) al momento prendo dei farmaci con princio di metformina a lungo dosaggio 1000 mg al giorno. Ho letto su internet che dosi del genere vengono somministrate a pazienti diabetici e vorrei un secondo parere. Ringrazio per l'attenzione

Purtroppo a questa domanda non posso rispondere. Le consiglio di parlare con il suo medico.
Per qualsiasi altre informazioni che riguarda la scienza dell'alimentazione sono a sua completa disposizione.
Le auguro una buona giornata.

Dott.ssa Luisa Rivelli

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