Dott.ssa
Linda Caracausi
Nutrizionista
·
Dietista
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sulle specializzazioni
Bologna 2 indirizzi
Esperienze
Sono la Dottoressa Linda Caracausi. Mi sono laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Palermo e mi sono specializzata in Scienze della Nutrizione Umana all'Università San Raffaele di Roma.
Ho maturato esperienza in gastroenterologia lavorando al Policlinico Paolo Giaccone, nel reparto dedicato alle patologie croniche intestinali e alle patologie epato-biliari.
Attualmente ricevo privatamente presso diversi studi medici, offrendo un approccio completo alla nutrizione.
Mi occupo di nutrizione a 360°, trattando le patologie cliniche più comuni e seguendo con attenzione pazienti di tutte le età, inclusi anziani, bambini, donne in gravidanza, nel periodo post-gravidanza e durante l’allattamento. Il mio obiettivo è accompagnare ogni paziente con professionalità e sensibilità, adattando il percorso nutrizionale alle sue esigenze specifiche.
Inoltre, sono dietista responsabile del sistema HACCP per conto di Cimas Ristorazione. In questo ruolo, oltre a redigere i menù per le mense universitarie di Bologna, Modena e Parma, nonché per gli istituti militari di Firenze, compresa l’Aeronautica Militare, mi occupo dei controlli igienico-sanitari e della formazione del personale, garantendo elevati standard di sicurezza alimentare.
Approccio alla nutrizione
Il mio metodo, maturato in tanti anni di esperienza nel campo della nutrizione, si fonda su scelte alimentari naturali e facilmente integrabili nella vita quotidiana, come l’inserimento di frutta fresca, verdure di stagione e cereali integrali. Ritengo che la chiave per raggiungere i risultati desiderati sia il corretto bilanciamento di ogni singolo pasto, adattato alle esigenze individuali.
I miei piani nutrizionali non sono mai standardizzati, ma vengono personalizzati in modo funzionale in base alle reali necessità di salute e ai gusti alimentari di ciascun paziente. Sono sempre disponibile ad ascoltare le vostre esigenze e a supportarvi nel percorso verso un benessere duraturo, lavorando insieme per trovare soluzioni pratiche e sostenibili.
Aree di competenza principali:
- Dietologia
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Malattie cardiovascolari
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Esperienze
Linda Caracausi
nutrizionista, dietista
Tirocini
- Tirocinio svolto presso Gastroenterologia, Policlinico "Paolo Giaccone di Palermo"
Formazione
- Università degli Studi di Palermo, Dietistica
- Università telematica San Raffaele, Roma
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Malattie cardiovascolari
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Cellulite (infiammazione)
- Colon irritabile
- Diverticolite
- Disturbi alimentari
- Bulimia
- Osteoporosi
- Dismenorrea
- Gotta
- Stipsi
- Anemia in gravidanza
- Cancro
- Insulino resistenza
- Adiposità localizzate
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Esofagite da reflusso
- Ipotiroidismo
- Tiroidite
- Errore congenito del metabolismo
- Costipazione
- Iponutrizione
- Insufficienza renale
- Intossicazione
- Anemia da carenza di folati
- Mal di testa (cefalea)
- Osteoporosi
- Acidosi
- Bruciore di stomaco
- Fenilchetonuria
- Flatulenza
- Alitosi
- Morbo celiaco
- Gastroesofagite
- Aerofagia
- Acne
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Kwashiorkor
- Malattie autoimmuni
- Malassorbimento
- Intossicazione
- Colestasi
- Inappetenza
- Sindrome da intestino corto
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Trombofilia
- Endometriosi
- Lipedema
- Allattamento e svezzamento
- Diabete mellito di tipo
- Iperlipoproteinemia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diabete
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Diabete infantile
- Litiasi biliare
- Ritenzione idrica
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Anoressia
- Calcolosi Renale
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Insufficienza epatica
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Esofagite
- Maldigestione
- Ipertensione
- Bulimia nervosa
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Dolore addominale
- Anemia
- Artrite
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Francese
- Inglese
Pubblicazioni
- L'assunzione di fruttosio industriale, non di fruttosio, è associata alla gravità della fibrosi epatica nei pazienti con epatite C cronica di genotipo 1 _ J Epatologo Dicembre 2013;59(6):1169-76.doi: 10.1016/j.jhep Epub 20136 agosto.
Premi e riconoscimenti
- Pubblicazione scientifica sulle patologie del fegato
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
30 € - 50 € -
-
Prima Visita
80 € - 120 € -
-
Prima visita nutrizionale
Da 120 € -
-
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70 € -
-
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Da 80 € -
-
-
Indirizzi (3)
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Recensioni
92 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
-
M
MRDG
Empatica, professionale e disponibile. Mi ha messo a mio agio da subito, ascoltando e dandomi sostegno presente e futuro.
• Studio Privato presso Studio Zanolini Guadalupi • Prima Visita •
-
C
Chiara
Professionale, attenta e molto disponibile. Percorso personalizzato efficace e facile da seguire. Consigliatissima!
• Poliambulatorio Santa Lucia • Visita di controllo •
Dott.ssa Linda Caracausi
Grazie di cuore, per me è fondamentale rendere il percorso adatto e specifico per il paziente affinché si ottenga il risultato desiderato!
-
G
Giada
Ho fatto la mia prima visita di controllo con la Dottoressa Caracausi e mi sono trovata davvero benissimo. È stata un’esperienza molto confortevole: mi sono sentita subito a mio agio, ascoltata e capita.
La nutrizionista è stata estremamente professionale ma allo stesso tempo empatica, qualità che per me fanno davvero la differenza.
Sono molto contenta di aver iniziato questo percorso e sono convinta che faremo un bellissimo lavoro insieme!• Studio Privato presso Studio Zanolini Guadalupi • Prima Visita •
Dott.ssa Linda Caracausi
grazie delle tue bellissime parole. ci vediamo al controllo!
-
E
Eugenia de los santos
È una persona molto preparata in suo settore molto precisa
• Studio Privato presso Studio Zanolini Guadalupi • Prima Visita •
Dott.ssa Linda Caracausi
grazie eugenia
-
R
Roberta B.
La Dottoressa è molto empatica, gentile e professionale, mi sono sentita fin dalla prima visita a mio agio e il percorso nonostante sia iniziato da pochi mesi ha già iniziato a dare i suoi frutti.
Molto informata sulla celiachia e attenta a fornire ricettari golosi e sani.
• Studio Privato presso Studio Zanolini Guadalupi • •
Dott.ssa Linda Caracausi
Grazie, la mia formazione è continua per dare il massimo!
-
A
Arianna
La dottoressa Caracusi, è estremamente disponibile molto dettagliata nelle spiegazioni. Mi dà sempre carica e forza per continuare
• Poliambulatorio Santa Lucia • Visita di controllo •
Dott.ssa Linda Caracausi
Grazie Arianna
-
S
Simone
Ottima professionista. Ho ottenuto degli ottimi risultati in un mese non soffrendo per nulla la fame.
• Poliambulatorio Santa Lucia • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Linda Caracausi
Grazie del feedback!
Si deve mangiare bene, non si deve soffrire la fame
-
F
Francesca
L' esperienza con la dottoressa Linda è assolutamente positiva.
Ti fa sentire accolta e compresa, rispetta la tua sensibilità e cerca un approccio che non ti mette mai in difficoltà.
Il risultato di questa sua profonda empatia è che mi sta risultando semplice il percorso, ottengo risultati e viviamo assieme il raggiungimento degli obiettivi come un team.
Mi ha aiutata a risolvere moltissimi problemi legati a una difficile tolleranza ai cibi riportandomi in salute in poco tempo e la perdita di peso è semplice e senza sacrifici.
Consiglio di farsi affiancare da lei da chi cerca un professionista paziente, sensibile e privo di alcun giudizio.
La ringrazio di cuore• Studio Privato presso Studio Zanolini Guadalupi • •
Dott.ssa Linda Caracausi
Francesca mi sono emozionata a leggere questa recensione. Grazie sono sicura che raggiungeremo i risultati con piena soddisfazione!
-
R
Rebecca
Ho conosciuto la dottoressa Linda Caracausi tramite miodottore. La dottoressa è gentile e disponibile, dà consigli pratici su cosa mangiare durante i pasti, e fornisce ricette semplici da preparare, senza rinunciare alle preferenze del paziente. Consigliata!
• Studio Privato presso Studio Zanolini Guadalupi • Altro •
Dott.ssa Linda Caracausi
Rebecca grazie della recensione
-
L
L.S
La dottoressa è cordiale , empatica , comprensibile.
Mi ha fornito spiegazioni dettagliate e anche chiarito molto dubbi.
Ho apprezzato l’approccio flessibile e versatile.
• Studio Privato presso Studio Zanolini Guadalupi • Prima Visita •
Dott.ssa Linda Caracausi
Buongiorno, è un piacere leggere questa recensione, ci tengo tantissimo a far prendere consapevolezza al paziente di come mangiare e stare bene
Risposte ai pazienti
ha risposto a 63 domande da parte di pazienti di MioDottore
Il valore Indacano è 45; ho un calcolo alla cistifellea asintomatico quali probiotici e prebiotici a
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, sono specialista delle patologie dell'intestino ma queste informazioni sono troppo scarse per poterle dare una risposta, bisogna valutare il complesso della sua dieta, di eventuali… Altro
sono in sovrappeso ( molto. sono alta 1.64 peso 84 kg..sto male cosi .allora mi hanno prescritto slo
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, sono certa che sei attua un serio e progressivo cambiamento di stile di vita e dieta la sua problematica può regredire e lei può tornare alla sua forma fisica ottimale!!!!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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