Domande del paziente (21)

Buon pomeriggio,
la comunità scientifica è d'accordo nell'affermare che non esiste un modo specifico per ottenere un dimagrimento localizzato, quindi per ridurre il grasso su pancia e fianchi è necessario... Altro

Buongiorno, l'iperglicemia che riscontra potrebbe esser causata proprio dal digiuno prolungato: il fegato, per sopperire alla mancanza di nutrienti, attiva la gluconeogenesi epatica, producendo glucosio.

È... Altro

Capisco la sua confusione: sono temi molto discussi, specialmente online.

L'idea che gli zuccheri siano il "carburante" esclusivo dei tumori e che eliminarli possa "affamarli" è una semplificazione errata... Altro

Sì, è esatto. Il cous cous di legumi, che ha come ingredienti solo sfarinati di legumi, è a tutti gli effetti un prodotto equiparabile a un piatto, ad esempio, di ceci e lenticchie.
Dal punto di vista... Altro

Buongiorno, il rischio di botulino nel contesto descritto è vicino a zero.
Il Clostridium botulinum necessita di un ambiente anaerobio (assenza di ossigeno) e non acido per proliferare e produrre la tossina;... Altro

Buongiorno,
il digiuno si considera interrotto quando si introducono alimenti che apportano una significativa quantità di calorie e nutrienti.
Le dosi dei principi attivi e degli eccipienti contenuti... Altro

Buongiorno, in linea generale sarebbe opportuno seguire un'alimentazione equilibrata, ricca di fibre e con il giusto apporto di carboidrati complessi e proteine adeguate.
Per ridurre e gestire i possibili... Altro

Buongiorno, per quanto riguarda i fabbisogni nutrizionali, in Italia il riferimento ufficiale sono i LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia) redatti dalla SINU. Nei LARN vengono... Altro

Durante la prima fase del protocollo low FODMAP è possibile sperimentare stitichezza, poiché l’eliminazione di molte verdure e legumi riduce la quantità di fibre che arrivano all’intestino, per cui si... Altro

Buongiorno, non è semplice rispondere con precisione senza conoscere altri aspetti importanti che possono influire sulla sua situazione, ad esempio la sua storia clinica, altre patologie concomitanti o... Altro

Buongiorno, anche se la colazione è identica, la glicemia è influenzata da numerosi fattori che possono giustificare questa differenza: la risposta ormonale non è identica ogni mattina; lo stress, la qualità... Altro

Buonasera, l'aumento di 2 kg riscontrato sulla bilancia, nel contesto che descrive, è fisiologicamente spiegabile dalla concomitanza dei diversi fattori che causano ritenzione idrica temporanea e non accumulo... Altro

Buonasera. La ringrazio per la fiducia e per la lucidità con cui descrive la sua situazione. Comprendo la frustrazione per i precedenti tentativi e il timore di essere giudicata. In presenza di un probabile... Altro

Buongiorno, per rendere le buste di minestrone di sole verdure un piatto unico dovrebbe aggiungere una fonte di carboidrati, una di proteine e una di grassi sani.
Potrebbe inserire delle patate o dei... Altro

Buongiorno, il rischio in questo caso è praticamente nullo data la presenza dello zucchero, l'acidità della confettura e l'operazione di sterilizzazione con il calore che una confettura commerciale subisce.... Altro

Buongiorno, fino a 2-3 kiwi al giorno potrebbero contribuire a migliorare la sua stitichezza, ma anche l'uso di acque ricche di magnesio, il consumo di prugne e prodotti contenenti segale, oltre all'inserimento... Altro

Buongiorno,
può stare tranquilla: la colazione che descrive è nutrizionalmente valida e ben bilanciata. La quantità di cioccolato fondente indicata è modesta e non comporta rischi legati a sostanze eccitanti... Altro

Buongiorno, il carico glicemico si calcola moltiplicando l'indice glicemico per i carboidrati disponibili (ovvero carboidrati totali meno la fibra) e dividendo il risultato per 100. Non si basi quindi... Altro

Buongiorno, nonostante la frutta secca contenga una quota proteica interessante (arachidi, mandorle e pistacchi in primis) è fondamentale considerarla principalmente come una fonte di grassi sani. Basare... Altro

Buongiorno, poiché i due alimenti hanno una composizione bromatologica e macronutrienti diversi tra loro, fare dei confronti "solamente" isocalorici ha poco senso dal punto di vista pratico. La pasta è... Altro