Dott.ssa
Cristina Dentella
Nutrizionista
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Bergamo 2 indirizzi
Esperienze
Sono Cristina, una biologa nutrizionista.
Il mio obiettivo è accompagnarti verso un benessere autentico, insegnandoti a nutrirti in modo consapevole, sano e personalizzato. Nel mio lavoro unisco un ascolto attento ed empatico alle evidenze della scienza, per offrirti un supporto che sia davvero efficace e rispettoso della tua unicità.
Come lavoro?
Ogni persona è un mondo a sé: progetto percorsi su misura che si adattano ai tuoi ritmi, alle tue esigenze e ai tuoi obiettivi clinici.
Guardo oltre il peso sulla bilancia: lavoro per aiutarti a trovare un equilibrio profondo, inserendo il mio intervento in armonia con il tuo percorso di cura complessivo.
Precisione e aggiornamento costante: ti offro informazioni chiare e soluzioni basate sulle più recenti evidenze cliniche (evidence-based).
Un cambiamento che dura nel tempo: promuovo un’alimentazione che sia sostenibile per il tuo corpo, per l’ambiente e per la tua etica.
Aree di competenza principali:
- Diabetologia
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
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Cristina Dentella
nutrizionista
Tirocini
- ASST Bergamo Ovest - Ospedale di Treviglio - SSD Malattie Endocrine e Centro Regionale Diabete Mellito. Marzo 2024 - Ottobre 2024
Formazione
- Università degli Studi di Milano - Alimentazione e Nutrizione Umana - 110 e Lode
Certificati
Patologie trattate
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Flatulenza
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Allattamento e svezzamento
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionale
100 € - 130 € -
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Adipometria
20 € -
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Visita nutrizionale di controllo
50 € - 80 € -
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Analisi dello stato nutrizionale
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Calcolo fabbisogno energetico giornaliero
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Via Pietro Ruggeri da Stabello, 49, Bergamo 24123
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Studio di consulenza online - dottoressa Cristina Dentella Biologa Nutrizionista
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Recensioni
18 recensioni
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A
A.I.
Mi sono trovato benissimo,essendo la prima volta che vado mi pare di capire che c’è molta professionalità!
• FBtherapy Poliambulatorio • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie mille!
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A
Alessandra c
Dottoressa molto preparata, gentile e sopratutto empatica.
• Centro PPM - Parole Pensieri e Movimento • dieta •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie mille per le tue parole Alessandra!
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C
Carlotta
Professionista empatica, concreta e soprattutto mai giudicante. Mi sta aiutando molto a gestire l’alimentazione, dandomi consigli concreti basati sulle mie esigenze (orari, lavoro, terapie e preferenze) e sulla mia salute. Oltre alla perdita di peso, sta facendo un lavoro di educazione alimentare, dandomi spunti e consigli che riesco ad applicare nel quotidiano. La consiglio di cuore a chi cerca una nutrizionista competente e umana.
• Studio di consulenza online - dottoressa Cristina Dentella Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie mille, sono contenta del percorso che stiamo facendo insieme!
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G
Giovanna
La Dott.ssa Cristina si è dimostrata estremamente attenta alle mie necessità e alle mie richieste. Mi sono sentita molto accolta e ascoltata. Consiglio vivamente per la sua professionalità !
• Studio di consulenza online - dottoressa Cristina Dentella Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Cristina Dentella
Sono lieta di essere riuscita a trasmettere l’importanza che attribuisco all’ascolto e all’accoglienza delle persone che si rivolgono a me.
Grazie mille per le gentili parole!
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G
G.P.
Buonasera.
Ho trovato la dottoressa dentella molto preparata.
Mi ha preparato un piano alimentare molto dettagliato ma allo stesso tempo semplice facendomi capire come impostare la mia alimentazione.
Ha capito le mie difficolta' e i miei limiti.
Molto empatica e disponibile all' ascolto.
La consiglio vivamente.• Altro • Altro •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie mille per le gentili parole! Sono felice di esser riuscita a strutturare un piano completo ma accessibile per il caso specifico.
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P
Pietro
Persona molto preparata e capacità di rendere di agevole comprensione le sue argomentazioni
riguardanti il rapporto tra problemi posti dal paziente e le conseguenti proposte terapeutiche.• Altro • Altro •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie mille, sono lieta di avere comunicato le diverse opzioni terapeutiche in modo facilmente accessibile!
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A
Anna A
Sono seguita da tempo dalla nutrizionista Cristina, e ora mi sta accompagnando con un piano ad hoc durante la gravidanza. Il piano alimentare è sempre chiaro, semplice da seguire e adattato alle esigenze personali, senza mai farmi sentire privata di qualcosa. Grazie al suo approccio ho imparato non solo a mangiare in modo equilibrato, ma soprattutto a vivere il rapporto con il cibo con serenità e positività, cosa che non sempre è facile e scontata.
Sempre disponibile per fornire consigli pratici, motivazione e ascolto sincero. Un supporto prezioso, sia dal punto di vista nutrizionale che umano.
• Studio di consulenza online - dottoressa Cristina Dentella Biologa Nutrizionista • Altro •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie di cuore per le tue parole! Sono felice che tu abbia scelto di affidarti nuovamente a me in questo momento speciale e che il nostro percorso ti abbia aiutato a vivere l’alimentazione in modo sereno e sostenibile per te.
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V
Vittorio
Professionale e molto competente. La dottoressa mi ha aiutato a trovare una dieta adatta ai miei gusti e esigenze che mi ha portato ad ottenere un buon risultato soprattutto in riferimento alla glicemia. Giovane, puntisle, competente.
• Centro PPM - Parole Pensieri e Movimento • Altro •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie Vittorio per il tuo riscontro, sono felice di averti dato consigli utili che hanno rispettato i tuoi gusti e le tue esigenze!
-
B
B.C.
Colon irritabile da tanti anni e glicemia un po' troppo alta. Dopo diversi consulti medici ho finalmente trovato una nutrizionista capace di ascoltare, attenta, competente. Grazie alle sue indicazioni già nel giro di qualche settimana ho cominciato a stare meglio. Felice di aver scelto una professionista giovane e davvero capace. Mi affiderò sicuramente a lei in futuro. Grazie davvero. Comunicazione semplice, pagamento facile e chiaro, puntualità...anche queste cose sono importanti.
• Studio di consulenza online - dottoressa Cristina Dentella Biologa Nutrizionista • •
Dott.ssa Cristina Dentella
Sono lieta di essere stata chiara e di averti aiutato a trovare soluzioni che si adattassero alla specifica condizione. Grazie mille per il riscontro!
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R
Roberto
Mi sono rivolto a lei per un problema con la dieta,la dottoressa ha ascoltato il mio problema e con professionalità ha creato un piano alimentare adatto alle mie esigenze.
• Studio di consulenza online - dottoressa Cristina Dentella Biologa Nutrizionista • •
Dott.ssa Cristina Dentella
Grazie mille, sono contenta che il piano alimentare abbia incontrato le tue esigenze!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 24 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
Volevo chiedere informazione su una novità che ho sentito in TV.
Le birre ed i vini analcolici e dealcolato.
Volevo chiedere più nello specifico come vengono fatti, i loro valori nutrizionali e se sono simili alle bevande 0 zuccheri.
Quante volte possono essere consumate. Grazie mille!
Buongiorno, il vino dealcolato (o parzialmente dealcolato) ha la gradazione alcolica sotto lo 0,5% vol, mentre il vino analcolico (spesso indicato come 0.0%) è totalmente privo di alcol. Entrambi derivano da vero vino, sottoposto a rimozione dell'alcol tramite osmosi inversa o distillazione sotto vuoto. Questi processi fisici, oltre a rimuovere l'alcol, possono modificare parte della componente aromatica originale del prodotto. Dal punto di vista nutrizionale, queste bevande non sono quasi mai sovrapponibili alle bibite zero zuccheri, poiché contengono quasi sempre una quota, generalmente piccola, di carboidrati e zuccheri, naturali o aggiunti per ribilanciare la componente sensoriale della bevanda.
La frequenza di consumo corretta dipende quindi dalla specifica tabella nutrizionale del prodotto e dalle abitudini alimentari della persona. Certamente, l'assenza o riduzione di alcol permette un consumo più frequente rispetto alle bevande alcoliche tradizionali, per le quali il consiglio resta sempre "più vicino allo zero, meglio è".
Se avesse altri dubbi resto a disposizione! Dott.ssa Cristina Dentella
Salve a tutti,
sapendo di essere sottopeso, ho deciso di iscrivermi in una palestra in modo da fare pesistica.
Per creare muscolo si ha bisogno di surplus calorico ed apporto ottimale di proteine.
Questo surplus calorico deve essere composto da normo-calorica(x)+surplus calorico o devo aggiungere anche le calorie consumate con l'allenamento?
Un altra domanda è di quanto deve essere il surplus calorico? C'è un minimo da rispettare? e quando non dovrebbe essere grande questo surplus calorico per non mettere troppa massa grassa?
Ultimo quesito è devo svolgere delle analisi particolari prima di iniziare in palestra?
Grazie mille per le eventuali risposte
Buongiorno, le consiglio inizialmente di parlare con il suo MMG perché valuti il suo sottopeso, da cosa può dipendere e eventuali analisi da fare.
Successivamente, il supporto di un nutrizionista potrebbe essere essenziale per tradurre i calcoli in un piano alimentare personalizzato, curando non solo le calorie ma anche la qualità dei nutrienti, il timing di pasti e allenamenti e altri aspetti.
Ad ogni modo, per rispondere alle sue domande: il surplus calorico andrebbe aggiunto al suo fabbisogno totale giornaliero, che include già le calorie consumate con l'allenamento. Se mangiasse solo per coprire l'attività fisica resterebbe in pareggio, mentre per costruire muscolo serve un'energia extra oltre quella spesa.
Genericamente, si consiglia un surplus moderato di circa 200-300 kcal oltre il fabbisogno totale e di evitare di superare le 500 kcal di surplus. La sintesi proteica muscolare ha dei limiti: fornire troppa energia non accelera la crescita dei muscoli, ma aumenta il deposito di massa grassa.
Il successo in palestra dipenderà quindi dal riuscire a mantenere un delicato equilibrio con un surplus calorico moderato, ma non eccessivo; per questo è consigliabile il supporto di professionisti competenti che la guidino in questo percorso.
Se avesse altri dubbi resto a disposizione! Cordialmente, dott.ssa Cristina Dentella
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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