Dott.ssa Emanuela Valenzano

Nutrizionista · Dietista Dietologa Altro sulle specializzazioni

Esperienze

Sono la Dott.ssa Emanuela Valenzano, Biologa Nutrizionista e Farmacista a Bari.

La mia doppia formazione mi permette di costruire piani alimentari personalizzati tenendo conto delle tue analisi del sangue, delle tue terapie farmacologiche e della tua composizione corporea reale (analisi BIA).

Mi occupo di:

• Dimagrimento e controllo del peso

• Patologie metaboliche (diabete, colesterolo, tiroide, fegato grasso)

• Protocollo GLP-1/GIP, supporto nutrizionale durante e dopo la terapia

• Nutrizione in gravidanza e menopausa

• Intolleranze e disturbi intestinali

• Nutrizione sportiva

Sono sempre disponibile per i miei pazienti via WhatsApp, senza orari rigidi.

Visito in studio a Bari e ONLINE da tutta Italia.

Per ulteriori info: www.dottoressavalenzano.com

Altro

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio parte da una premessa semplice: non esiste una dieta uguale per tutti. Ogni persona ha una storia, una routine, gusti e abitudini che vanno ascoltati prima di scrivere qualsiasi piano. Durante la prima visita dedico tempo a conoscerti: parliamo del tuo stile di vita, di cosa ti piace mangiare, di eventuali patologie e dei tuoi obiettivi reali. Eseguo la bioimpedenziometria per capire la tua composizione corporea, perché il peso da solo racconta solo una parte della verità.

Il piano che costruisco è personalizzato e sostenibile: utilizzo alimenti che già conosci e che puoi trovare facilmente, senza prodotti strani o regole impossibili da rispettare nella vita di tutti i giorni. La dieta mediterranea resta la mia base, adattata alle tue esigenze cliniche. Non seguo schemi rigidi: ai controlli rivalutiamo insieme cosa funziona e cosa va modificato. Credo molto nell'educazione alimentare, perché il mio obiettivo non è solo farti raggiungere un peso, ma darti gli strumenti per mantenerlo nel tempo.

Mi occupo con particolare attenzione di sovrappeso e obesità, sindrome metabolica, insulino-resistenza, PCOS, menopausa, patologie tiroidee e supporto nutrizionale per chi sta seguendo terapie con farmaci della famiglia GLP-1.

Sono al tuo fianco passo dopo passo, senza giudizio e con la massima riservatezza.

Altro

Aree di competenza principali:

Dietologia
Scienze dell'alimentazione
Scienze dell'alimentazione
Nutrizione sportiva

Principali patologie trattate

Costipazione
Colon irritabile
Celiachia
Diabete mellito
Diabete
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Dott.ssa Emanuela Valenzano

Strada Privata Borrelli 7, Bari 70124

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Si pregano i gentili assistiti di:
- Rispettare l'orario dell'appuntamento e di NON presentarsi con notevole anticipo e/o ritardo.
- Evitare di presentarsi in studio se accusate sintomi influenzali. Contattandomi possiamo riprogrammare la visita.
Grazie per la cortese attenzione

28/11/2024

Prestazioni e prezzi

Dieta personalizzata

100 €
Analisi della composizione corporea

30 €
Consulenza nutrizionale

50 €
Consulenza online

Da 50 €
Dieta chetogenica

100 €
Dieta in gravidanza

100 €
Dieta per celiaci

100 €
Dieta per diabetici

Da 100 €
Educazione alimentare

50 €
Prima visita nutrizionale

100 €
Terapia educazionale del diabetico

Prestazione gratuita
Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico

30 €
Visita nutrizionale di controllo

60 €

Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano

Strada Privata Borrelli 7, Bari 70124

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080 999...

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Palma Tarantini

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Prima visita super positiva! Professionista preparatissima, empatica e molto attenta. Essendo sia nutrizionista che farmacista ha un approccio davvero completo, mi ha spiegato tutto con chiarezza senza mai mettermi fretta. Mi sono sentita subito a mio agio e ascoltata. Non vedo l'ora di iniziare il percorso, ho avuto un'ottima impressione. Consigliatissima!

27 ottobre 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • visita nutrizionale di controllo •
F
FT

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La Drssa Valenzano è una specialista attenta, empatica e preparatissima, abbiamo costruito insieme un bellissimo percorso. Straconsigliata!!

22 ottobre 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • visita nutrizionale di controllo •
S
Silvia

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È già da qualche mese che la dottoressa Valenzano mi segue e sono molto contenta dei risultati raggiunti, del suo approccio umano e professionale. Molto attenta, ti accompagna passo passo nel percorso di dimagrimento. Consiglio vivamente

12 ottobre 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • visita nutrizionale di controllo •
G
Gemma

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Mi piace il suo modo di porsi,ti mette nelle condizioni di scegliere tu cosa mangiare senza imporre, ti ascolta cosa molto importante,perché gli altri non lo fanno e magari nemmeno ti credono.... Lei ti lascia libera ... Non ti senti a disagio....ed e' abbastanza presente se hai dubbi o cose da chiedere.....

28 settembre 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • visita nutrizionale di controllo •
B
Barbaro Isa

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Dottoressa molto empatica, professionale e propositiva.
Mi ha trasmesso sicurezza e ottimismo.
Consiglio vivamente

21 settembre 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • prima visita nutrizionale •
S
Stefania S.

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Prima visita davvero positiva: professionalità, attenzione e grande capacità di ascolto. Mi sono sentita subito accolta e a mio agio. Un approccio competente e personalizzato, che trasmette fiducia e motivazione.

18 settembre 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • prima visita nutrizionale •
K
KC

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"Prima visita con la dottoressa Emanuela Valenzano ed è stata un'esperienza davvero positiva! È riuscita subito a mettermi a mia agio, dimostrandosi professionale, empatica ed estremamente disponibile. Ottima prima impressione, la consiglio vivamente!"

17 settembre 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • prima visita nutrizionale •
L
Lorenza

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È una dottoressa che mi trasmette tanta fiducia , sono all inizio del percorso, e mi sento molto seguita ed ascoltata .

27 agosto 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • visita nutrizionale di controllo •
T
T.L

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Dottoressa molto preparata e gentile studio molto accurato puntuale nel l’appuntamento la consiglio vivamente

31 luglio 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta personalizzata •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

La ringrazio di cuore per la sua recensione! Mi fa molto piacere sapere che ha apprezzato la cura e l'attenzione durante il nostro percorso. Lavorare con dedizione per ogni paziente è la mia priorità. La aspetto al prossimo appuntamento!

5 agosto 2026
S
Silvia

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Brava , preparata ,disponibile torno volentieri al controllo.

23 luglio 2026 • Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta personalizzata •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie mille per le sue parole! Sono davvero contenta che si trovi bene e che apprezzi il percorso che stiamo facendo insieme. Ci vediamo al prossimo controllo
5 agosto 2026

Risposte ai pazienti

ha risposto a 180 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve sto facendo una dieta sotto consiglio di una nutrizionista. Mi ha prescritto verdure a pranzo

Salve sto facendo una dieta sotto consiglio di una nutrizionista. Mi ha prescritto verdure a pranzo e cena. Solo che faccio un sacco di flatulenze durante il giorno e evacuo spesso . Mi deve cambiare dieta

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno. Capisco bene il tuo disagio, ma non preoccuparti: quello che descrivi è un segnale molto comune quando si inizia una nuova dieta.
Il nostro intestino ha bisogno di tempo per abituarsi a un aumento improvviso di fibre a pranzo e cena. Le flatulenze e l'evacuazione più frequente sono spesso solo il segno che il tuo microbiota si sta adattando al nuovo piano alimentare. Prima di pensare che la dieta sia sbagliata o di doverla cambiare drasticamente, prova a parlarne con la tua nutrizionista.
A volte basta qualche piccolo accorgimento: ad esempio, preferire inizialmente le verdure cotte a quelle crude, scegliere varietà meno fermentative (come zucchine, carote o valeriana) o magari inserire un probiotico specifico per aiutare la digestione in questa fase di transizione. Parlane con la collega, vedrai che apporterà le dovute modifiche al piano al fine di non farti avere questi effetti. Per qualsiasi cosa resto a disposizione anche per una consulenza online, buona giornata

Sto facendo il digiuno intermittente dalle 18 non mangio.ma la sera devo prendere laroxyl

Sto facendo il digiuno intermittente dalle 18 non mangio.ma la sera devo prendere laroxyl.come posso fare per non prenderle a stomaco vuoto? grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Ciao! Prima di fare qualsiasi modifica, è fondamentale parlarne con il medico che ti ha prescritto il Laroxyl per capire se l'assunzione serale sia tassativa o se esistano alternative. Una volta stabilito questo, si potrebbe adattare la tua dieta e il digiuno intermittente per farli conciliare al meglio con la terapia. Buona giornata

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