Dott.ssa
Arianna Curina
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Cascina 3 indirizzi
Esperienze
Sono una biologa nutrizionista e credo che mangiare bene non significhi privarsi, ma imparare a farlo nel modo giusto.
Aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi — che si tratti di dimagrimento, aumento della massa muscolare o semplicemente di migliorare il benessere generale — attraverso percorsi personalizzati, realistici e sostenibili.
Ogni piano alimentare è costruito su misura, tenendo conto della vita quotidiana, del tempo a disposizione e delle preferenze personali, perché solo ciò che è pratico diventa davvero duraturo.
Mi impegno ad ascoltare attentamente le esigenze di ciascuno, per creare insieme un percorso che sia efficace e motivante. Il mio obiettivo non è solo farti ottenere risultati, ma aiutarti a mantenerli nel tempo, accompagnandoti passo dopo passo in questo percorso di cambiamento.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio alla nutrizione si basa sull’ascolto, sulla personalizzazione e sull’educazione alimentare. Credo che ogni persona sia unica e meriti un percorso costruito su misura, che tenga conto delle sue abitudini quotidiane, dello stile di vita, del lavoro, dell’attività fisica, dei gusti, di eventuali sintomi gastrointestinali, del rapporto con il cibo e degli obiettivi personali.
Non seguo piani alimentari rigidi o impersonali, perché ritengo che siano difficili da mantenere nel tempo. Durante la visita valuto non solo il peso, ma anche la composizione corporea, le circonferenze, la storia alimentare e le esigenze pratiche della giornata. Il mio obiettivo non è semplicemente fornire una dieta, ma aiutare la persona a comprendere come nutrirsi meglio, a diventare più consapevole e a costruire abitudini sostenibili nel tempo.
Mi occupo in particolare di percorsi di dimagrimento, ricomposizione corporea, educazione alimentare, gestione del gonfiore e dell’intestino sensibile, alimentazione in menopausa e supporto nutrizionale per chi desidera migliorare il proprio rapporto con il cibo. Sono sempre disponibile ad ascoltare e a offrire un supporto empatico durante tutto il percorso.
Il piano alimentare viene adattato nel tempo attraverso controlli regolari, tenendo conto dei risultati raggiunti, delle sensazioni personali, della fame, dell’energia, della digestione e della reale sostenibilità del percorso. L’obiettivo è creare un’alimentazione che non sia perfetta solo sulla carta, ma che sia possibile e piacevole nella vita reale.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
- Stipsi
- Colon irritabile
- Sovrappeso
- Adiposità localizzate
- IBS
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Esperienze
Arianna Curina
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio formativo in ambito clinico Reparto di Oncologia – Ospedale Santa Chiara, Pisa nel 2023
Formazione
- Laurea Triennale in Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute 107/110 anno 2021
- Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione Umana 110/110 con lode anno 2025
Certificati
Patologie trattate
- Stipsi
- Colon irritabile
- Sovrappeso
- Adiposità localizzate
- IBS
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Inappetenza
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Acne
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Amenorrea
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Tiroidite di hashimoto
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Colestasi
- Maldigestione
- Bulimia nervosa
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Dolore addominale
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- SIBO
- Artrite reumatoide
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- -
Premi e riconoscimenti
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Dieta per diabetici
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Recensioni
43 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
-
L
Lucia
Professionista molto gentile, ti mette subito a tuo agio.. è molto disponibile e competente...la consiglio
• Studi medici spazio benessere • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille Lucia!
-
B.B.
La Dottoressa Curina è un’ottima professionista e una persona molto empatica. Ha saputo fin da subito cogliere ciò che le stavo dicendo, mettendomi a mio agio e creando un piano adatto alle mie esigenze. Dopo solo una settimana e mezza mi sento molto più sgonfia!
• Studi medici spazio benessere • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille Benedetta!
-
A
A.P
Dottoressa attenta e piano alimentare chiaro. Consigliata!
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Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille davvero!
-
S
Silvia Gasperi
Oggi ho fatto la prima visita con la dottoressa Curina a cui mi sono rivolta. Ho letto molte recensioni buone e devo dire che sono tutte vere perché la mia esperienza è stata davvero molto positiva. La dottoressa è una persona veramente piacevole, che ti capisce,ti spiega in modo semplice e ti mette molto a tuo agio, cosa che non è scontata.
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Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille Silvia, apprezzo tantissimo, veramente!
-
A
Alberto A.
Disponibile, puntuale, precisa e chiara nelle spiegazioni. Attenta ad ogni esigenza, gentile ed empatica, sa metterti a proprio agio.
Esperienza super positiva
• Studi medici spazio benessere • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille Alberto!
-
M
MCL
La dottoressa Curina è molto preparata, empatica e riesce a centrare il punto senza troppe spiegazioni. Sa metterti a tuo agio e seguirti al meglio!
• Studi medici spazio benessere • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille, gentilissima!
-
F
Francesca G.
Arianna è una professionista molto attenta, competente, empatica e concreta.
È sempre disponibile, mette a proprio agio e sa costruire un piano alimentare sostenibile, funzionale e che risponde alle esigenze del paziente.
Entusiasta di aver intrapreso questo percorso con lei!
CONSIGLIATISSIMA• Studi medici spazio benessere • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille Francesca!
-
N
N.P.
Mi sono trovato molto bene, persona disponibile e competente, consiglio vivamente!
• Studio Professionale • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille Nicholas!
-
E
E C
Medico eccellente, tutto perfetto consiglio assolutamente. Puntuale, preparata, mette il pz.a proprio agio.Molto attenta a percepire il problema e spiegazione molto semplice!
• Centro Medico Livorno InLab • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille davvero!!
-
A
A.F.
Dottoressa Molto professionale e preparata ti mette subito a tuo agio. La consiglio vivamente
• Studi medici spazio benessere • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Arianna Curina
Grazie mille Alessandro! Gentilissimo!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 27 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, 50 anni evito quasi sempre Alcolici, formaggi, carni grassi , fritture, bevande tipo cola Fan
Salve, 50 anni evito quasi sempre Alcolici, formaggi, carni grassi , fritture, bevande tipo cola Fanta ecc una volta a settimana mi concedo un piatto di pasta. E la mattina faccio colazione con cornetto marmellata e caffè macchiato. Esami ... colesterolo 225 totale 42 HDL 161 LDL trigliceridi 100. Sto pensando di non mangiare più.... Vita molto sedentaria. Sono alto 1,84 e peso 93 Kg
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Capisco la sua preoccupazione, ma vorrei rassicurarla su una cosa importante: non smetta di mangiare. Digiunare o mangiare pochissimo non è la soluzione e potrebbe peggiorare il metabolismo, favorire la perdita di massa muscolare e rendere più difficile perdere peso.
Dai dati che mi ha fornito:
* Età: 50 anni
* Altezza: 1,84 m
* Peso: 93 kg
* BMI: circa 27,5 kg/m², quindi in sovrappeso.
* Colesterolo totale: 225 mg/dL (lievemente elevato)
* HDL: 42 mg/dL (un po’ basso per un uomo; sarebbe preferibile >40, ma più vicino a 50 è meglio)
* LDL: 161 mg/dL (elevato)
* Trigliceridi: 100 mg/dL (nella norma)
La sua alimentazione, da come la descrive, non sembra eccessivamente ricca di grassi. Tuttavia, ci sono alcuni aspetti che potrebbero incidere:
* la vita molto sedentaria è probabilmente uno dei fattori principali;
* la colazione con cornetto e marmellata ogni mattina apporta molti zuccheri e poche proteine e fibre;
* mangiare pasta solo una volta a settimana non è necessario per abbassare il colesterolo: il problema non sono i carboidrati in sé, ma la qualità complessiva della dieta.
Le suggerirei di concentrarsi su questi punti:
* Camminare almeno 30-40 minuti al giorno, o accumulare 7.000-10.000 passi.
* Sostituire il cornetto con una colazione più equilibrata, ad esempio yogurt con fiocchi d’avena e frutta, oppure pane integrale con ricotta o yogurt greco.
* Consumare cereali integrali regolarmente, senza eliminarli.
* Mangiare legumi 3-4 volte a settimana.
* Pesce (soprattutto azzurro) 2-3 volte a settimana.
* Frutta secca (20-30 g al giorno), se non vi sono controindicazioni.
* Aumentare il consumo di verdure ad ogni pranzo e cena.
* Utilizzare olio extravergine d’oliva come principale condimento.
Con un calo del 5-10% del peso corporeo (circa 5-9 kg nel suo caso) e un aumento dell’attività fisica, spesso si osserva anche un miglioramento del colesterolo LDL.
Le farei però alcune domande per capire meglio la situazione:
1. Ha la pressione alta o il diabete?
2. Assume farmaci per il colesterolo?
3. In famiglia ci sono stati casi di infarto, ictus o colesterolo alto?
4. Gli esami sono stati eseguiti a digiuno?
5. Le hanno controllato anche glicemia, emoglobina glicata e funzionalità della tiroide?
Se mi risponde a queste domande, posso darle un parere più mirato. Inoltre, con i suoi valori di LDL (161 mg/dL), è opportuno confrontarsi con il medico curante per valutare il rischio cardiovascolare complessivo e decidere se siano sufficienti le modifiche dello stile di vita o se sia indicato un trattamento specifico.
Mi gonfio moltissimo dopo aver mangiato praticamente la sera sono almeno di due taglie di più. Ho 67
Mi gonfio moltissimo dopo aver mangiato praticamente la sera sono almeno di due taglie di più. Ho 67 anni non ho mai fatto diete sono sempre stata molto magra malgrado le cinque gravidanze . Cosa posso fare?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Un gonfiore così marcato e quotidiano, soprattutto se comparso recentemente, a 67 anni non andrebbe gestito soltanto eliminando alimenti o iniziando una dieta “alla cieca”. È opportuno parlarne con il medico curante e programmare una valutazione clinica: spesso le cause sono digestive e trattabili, come stitichezza, fermentazione, intolleranze o alterazioni della motilità intestinale, ma è importante escludere anche cause ginecologiche o addominali.
In particolare, nelle donne sopra i 50 anni, un aumento persistente della circonferenza addominale o un gonfiore frequente — soprattutto se associato a sazietà precoce, riduzione dell’appetito, dolore addominale o pelvico, bisogno di urinare più spesso — merita un controllo medico e ginecologico. Questo non significa necessariamente che ci sia qualcosa di grave, ma è corretto approfondire senza rimandare.
Nel frattempo può:
* annotare per 7-10 giorni cosa mangia, quando compare il gonfiore, evacuazioni, dolore e consistenza delle feci;
* consumare pasti più piccoli e mangiare lentamente;
* evitare temporaneamente bevande gassate, gomme da masticare, pasti molto abbondanti e grandi quantità di legumi o verdure fermentabili tutte insieme;
* camminare 10-15 minuti dopo i pasti;
* non eliminare glutine, latticini o altri gruppi alimentari prima degli eventuali accertamenti, perché potrebbe rendere più difficile individuare la causa.
Contatti rapidamente il medico se il gonfiore è accompagnato da dolore intenso o persistente, vomito, febbre, sangue nelle feci, dimagrimento involontario, addome duro, difficoltà a evacuare o a emettere gas.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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