Salve, io ho due calcoli alla colecisti e presenza di sabbia biliare, al momento sto seguendo una di

Buongiorno,

in presenza di Calcolosi della colecisti e sabbia biliare, l'obiettivo principale è evitare pasti particolarmente abbondanti o ricchi di grassi che possano stimolare eccessivamente la contrazione della colecisti e favorire una colica.

Detto questo, un matrimonio è un'occasione speciale e, se al momento è asintomatica o con sintomi ben controllati, piccoli assaggi ragionati sono generalmente più gestibili di un pasto abbondante e ricco.

Ad esempio:

qualche gambero difficilmente rappresenta un problema di per sé;
una piccola porzione di pasta con crema di cernia può essere meglio tollerata rispetto a una porzione abbondante;
faccia attenzione soprattutto a fritti, salse, intingoli, formaggi grassi e dessert molto ricchi.

Un buon consiglio è:

mangiare lentamente;
evitare di arrivare affamata al ricevimento;
fare assaggi moderati invece di porzioni complete di tutto il menù;
limitare l'alcol, se consentito dal medico.

Naturalmente nessuno può garantire al 100% l'assenza di sintomi, perché la tolleranza è molto individuale. Tuttavia, un singolo evento gestito con buon senso raramente compromette il percorso nutrizionale o la terapia con Deursil.

Distinti saluti,
Dr Luca Agostini

Salve,
Visto che sei già seguita da una nutrizionista, la cosa migliore è chiedere direttamente a lei/lui come gestire il menù del matrimonio. Conosce la tua storia clinica e il percorso alimentare che state seguendo, quindi potrà darti l’indicazione più adatta e sicura.
Dott.ssa Giada Gattari

Salve le consiglierei assolutamente di rivolgersi alla cucina o ad un responsabile per chiedere un menù a parte, allegare il referto della diagnosi, la prescrizione da parte del Medico di base sulla terapia dietetica e il suo Piano Alimentare. Vedrà che riuscirà a trovare un compromesso, cordiali saluti

Buongiorno, se è in una fase stabile e non presenta coliche o dolore, un piccolo assaggio occasionale è generalmente possibile, purché senza eccedere nelle quantità e prestando attenzione ai cibi più ricchi di grassi. Nel suo caso cercherei di privilegiare le preparazioni più semplici e di limitare alimenti molto conditi, fritti, salse e porzioni abbondanti. Se il menù lo consente, può chiedere una piccola variazione (ad esempio un primo in bianco o un secondo alla griglia).
Ricordi però che, in presenza di calcoli della colecisti, non è possibile escludere il rischio di una colica dopo un pasto particolarmente ricco, anche se in precedenza non si sono verificati episodi, quindi qualche assaggio con moderazione è in genere accettabile, ma eviti di trasformare l'occasione in un pasto abbondante e molto grasso.
Resto a disposizione per eventuali chiarimenti.
Cordiali saluti
Dott. Gianluca de Franchis
Dottore in Dietologia e Dietetica Applicata a Palermo e Bagheria

Salve, un singolo evento come un matrimonio può essere gestito con buon senso. Se al momento è asintomatica e sta seguendo regolarmente la terapia prescritta, può valutare di concedersi piccoli assaggi degli alimenti presenti nel menù, prestando attenzione soprattutto alle preparazioni più elaborate, condite o particolarmente ricche di grassi.

Le suggerisco di privilegiare le portate più semplici, consumare porzioni moderate e mangiare lentamente, evitando di arrivare all'evento molto affamata. Se possibile, limiti anche il consumo di alcolici.
Cordiali saluti

Salve, francamente è sconsigliabile in presenza di calcoli e di sabbia biliare concomitante assumere alimenti che possano sollecitare la funzionalità biliare. Sicuramente, data la sua situazione, potrà chiedere un menù più leggero, a base di pesce e con carboidrati. In ogni caso sono certo che con il Collega Nutrizionista potrà confrontarsi per dettagliare meglio le sue esigenze e ricevere indicazioni ancora più precise. Tanto le può andar bene con piccoli assaggi, poi c'è il vino, il dolce... Resto dell'idea che in presenza di calcoli e sabbia, il rischio di una colica non lo affronterei, nonostante l'acido ursidesossicolico.

Deve confrontarsi con il suo medico internista di riferimento. Tuttavia, è in terapia, dunque per un pasto non dovrebbe avere conseguenze importanti. Semmai, se le porzioni sono abbondanti, provi a consumare una quantità ridotta per precauzione.

Con cautela può fare piccoli assaggi cercando di evitare il più possibile cibi con alto contenuto di grassi.

Buona giornata!

Buongiorno, la risposta alla sua domanda è strettamente legata al quadro di gravità della sua situazione, a cui non ha fatto cenno. Se i suoi calcoli sono sufficientemente "importanti" da provocarle coliche, il consiglio è quello dell'astinenza dai cibi proibiti. Viceversa, confidando in un suo forte senso di responsabilità, potrebbe anche concedersi qualche piccolo assaggio, cercando di compensare nei giorni successivi, dal momento che è anche sotto terapia farmacologica. Tuttavia, cerchi almeno di evitare gli alcolici perché interferiscono sulla funzionalità epatica, con ripercussioni sulla produzione dei sali biliari, oltre che disidratare l'organismo. Cordialmente.

Salve! Capisco la sua preoccupazione, ma un singolo evento come un matrimonio non compromette il percorso, a patto di fare scelte consapevoli.



Se i suoi sintomi sono attualmente ben controllati e non ha avuto coliche recenti, può concedersi qualche piccolo assaggio, ma è importante evitare di eccedere con alimenti molto ricchi di grassi, poiché sono quelli che più facilmente possono scatenare una colica biliare.



Le consiglierei di: Preferire, se possibile, le portate più semplici (ad esempio un primo in porzione ridotta se molto condito e un secondo meno elaborato).

Limitare gli assaggi di preparazioni particolarmente ricche di burro, panna, fritti o salse.

Mangiare lentamente e senza abbuffarsi.

Evitare di arrivare al matrimonio a digiuno: uno spuntino leggero prima di uscire può aiutarla a non mangiare troppo.

Moderare anche il consumo di alcolici, se previsti.