Tempo medio di risposta:

Esperienze

Dott.ssa Giada Gattari - Biologa Nutrizionista esperta in nutrizione pediatrica

Mi occupo di offrire un supporto nutrizionale per migliorare l'alimentazione di grandi e piccini attraverso un'alimentazione personalizzata, equilibrata e sostenibile.

Ho maturato esperienza nella gestione e risoluzione di selettività alimentare, rifiuto a tavola e disturbi dell'alimentazione in età evolutiva

Mi dedico anche ai trattamenti di diverse patologie gastrointestinali e allergologiche come gonfiore addominale, stitichezza, reflusso gastroesofageo, allergie alimentari e diabete.

Mi occupo anche della gestione dei pasti per tutta la famiglia, sviluppando un menù settimanale che possa conciliare le singole esigenze e gusti di ogni membro del nucleo familiare.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Accompagnare una persona o una famiglia nel cambiamento alimentare significa molto più che consegnare un piano da seguire. Il mio lavoro parte sempre dall’ascolto: della storia, delle abitudini, dei bisogni e del contesto quotidiano.

Non utilizzo piani rigidi o standardizzati. Preferisco costruire percorsi personalizzati, che tengano conto non solo dello stato nutrizionale, ma anche della salute, della gestione dei pasti, degli orari, delle preferenze e delle reali possibilità della persona o della famiglia.

L’obiettivo è creare un’alimentazione che sia sostenibile, concreta e davvero applicabile nella vita di tutti i giorni.

Per i bambini, il mio approccio è ancora più delicato: non propongo diete, ma piani alimentari equilibrati e bilanciati che rispettano i loro tempi, la loro crescita e la loro relazione con il cibo.

Niente stress, niente forzature: solo un percorso che aiuta il bambino a sentirsi sicuro, accolto e libero di esplorare.

Altro a11y_sr_treatment_approach

Aree di competenza principali:

  • Nutrizione pediatrica
  • Alimentazione in età evolutiva
  • Nutrizione clinica

Presso questo indirizzo visito

Adulti
Bambini a partire da 2 anni

Tipologia di visite

Consulenza online

Foto e video

Prestazioni e prezzi

  • Controllo nutrizionale

    70 €

  • Prima visita nutrizionale

    130 €

  • Selettività alimentare

    200 €

  • Educazione alimentare

    200 €

  • Dieta per intolleranze alimentari

    70 €

Indirizzi (4)

Giada Gattari
Tolentino

Viale Vittorio Veneto, 139, Tolentino 62029

Vedi mappa si apre in una nuova scheda

Disponibilità

Modalità di pagamento (visite private)

  • Bonifico
  • Carta di credito
  • Carta di debito
  • Carta prepagata

Telefono

0733 182...
Giada Gattari
Omnia Fisio

Viale Dante Alighieri 13, Montelupone 62010

Vedi mappa si apre in una nuova scheda

Disponibilità

Modalità di pagamento (visite private)

  • Bonifico
  • Carta di credito
  • Carta di debito
  • Carta prepagata

Telefono

0733 182...
Giada Gattari

Consulenza online

Disponibilità

Pagamento online accettato

Risparmia tempo prima della visita.

Modalità di pagamento (visite private)

  • Bonifico
  • Bonifico istantaneo

Telefono

0733 182...
Giada Gattari
NutrirsiperNutrire

Via Pesaro 75, Porto Potenza Picena 62018

Vedi mappa si apre in una nuova scheda

Disponibilità

Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo

Modalità di pagamento (visite private)

  • Bonifico
  • Carta di credito
  • Carta prepagata
  • Carta di debito

Telefono

0733 182...

Convenzioni assicurative non attive

Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che abbia una convenzione con la tua assicurazione

13 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Efficacia del trattamento
  • Spiegazioni dettagliate
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • D

    Diego

    Sono stato seguito dalla Dott.ssa Giada Gattari e mi sono trovato benissimo, molto disponibile.Piano nutrizionale valido,semplice e con alimenti facili da cucinare.
    Consigliatissima!

    Diego

     • Omnia Fisio piano alimentare personalizzato  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie mille per la bella recensione


  • E

    Erika Gagliardi

    Faccio tantissime richieste alla dottoressa perché abbiamo una situazione particolare e lei è sempre gentile all' inverosimile: ricette sempre diverse, soluzioni a problemi importanti e ,non meno importante, ci consiglia prodotti e soluzioni per non spendere un rene facendo la dieta visto che la seguiamo tutti in famiglia. Bravissima, gentilissima, disponibile e competente. Consiglio vivamente

     • NutrirsiperNutrire controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie mille per la bellissima recensione


  • M

    M.F,

    Dott.ssa Giada Gattari: attenta, disponibile, preparata e super consigliata!

     • NutrirsiperNutrire piano alimentare personalizzato  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie mille


  • L

    Luna

    Un bel percorso…che ancora sto facendo fare a mia figlia di 12 anni…lei è molto soddisfatta della dottoressa e dei suoi consigli preziosi.

     • Tolentino educazione alimentare  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie per questa bellissima recensione. Accompagnare una ragazza di 12 anni verso una sana alimentazione con consigli pratici e adatti alla sua età è per me un impegno importante e prezioso.


  • M

    M.B.

    Professionista molto seria e preparata e molto disponibile

     • NutrirsiperNutrire dieta per colon irritabile  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie di cuore. Sono felice che abbia percepito serietà, preparazione e disponibilità. Lavorare con attenzione, ascolto ed un approccio davvero personalizzato è per me fondamentale.


  • I

    I.N.

    Ieri mi sono trovato molto bene alla visita grazie

     • NutrirsiperNutrire analisi della composizione corporea  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie di cuore per le tue parole. Sono felice che la visita ti sia stata utile e che tu ti sia sentit* a tuo agio. A presto per i prossimi passi del percorso.


  • L

    Laura

    Professionista molto preparata,precisa,empatica e disponibile.Non mangiando carne e avendo una patologia autoimmune e metabolica, il piano alimentare che mi ha preparato è vario e pratico. Consiglio vivamente.

     • NutrirsiperNutrire piano alimentare personalizzato  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie per questa splendida recensione. Sono felice che il percorso nutrizionale sia risultato pratico, vario e adatto alle tue esigenze, soprattutto considerando la tua alimentazione e le condizioni patologiche.


  • G

    Giulia serafini

    La dottoressa Giada Gattari è riuscita ad individuare e ad alleviare il problema di allergia alimentare che ho

     • NutrirsiperNutrire educazione alimentare  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie mille


  • G

    G.L.

    Avevo bisogno di scendere di peso, sono andato dalla dott.ssa Gattari Giada e con la sua cortesia e gentilezza mi sono trovato benissimo, mangio bene e i chili se ne vanno

     • NutrirsiperNutrire educazione alimentare  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie


  • L

    Luca

    Grazie alla dottoressa Giada ho cambiato le mie abitudini alimentari

     • NutrirsiperNutrire educazione alimentare  • 

    Dott.ssa Giada Gattari

    Grazie


Si è verificato un errore, riprova

Risposte ai pazienti

ha risposto a 58 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, 50 anni evito quasi sempre Alcolici, formaggi, carni grassi , fritture, bevande tipo cola Fan

Salve, 50 anni evito quasi sempre Alcolici, formaggi, carni grassi , fritture, bevande tipo cola Fanta ecc una volta a settimana mi concedo un piatto di pasta. E la mattina faccio colazione con cornetto marmellata e caffè macchiato. Esami ... colesterolo 225 totale 42 HDL 161 LDL trigliceridi 100. Sto pensando di non mangiare più.... Vita molto sedentaria. Sono alto 1,84 e peso 93 Kg

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Giada Gattari

Salve,
Il punto centrale della situazione che descrive non è tanto l’alimentazione (che già sta cercando di curare) ma la vita molto sedentaria.
I valori di colesterolo, infatti, non dipendono solo da ciò che mangiamo. Se in famiglia c’è una familiarità per ipercolesterolemia, è molto probabile che si manifesti anche a lei.
In questi casi, anche mangiando bene, i valori possono restare alti.

L’alimentazione aiuta, ma non basta. HDL e LDL sono strettamente legati all’attività fisica,
Il colesterolo “buono” (HDL) aumenta e quello “cattivo” (LDL) si riduce con attività fisica costante, miglioramento della massa muscolare

Senza movimento, i valori tendono a peggiorare anche con una dieta corretta. Inoltre mangiare bene non significa solo “evitare certi cibi”, una buona alimentazione non è fatta solo di rinunce, ma di pasti bilanciati, proteine adeguate, grassi buoni e fibre

L’attività fisica è una vera “terapia preventiva”. Muoversi regolarmente permette inoltre di ridurre il rischio cardiovascolare, evitare (o rimandare il più possibile) l’uso di statine, mantenere massa muscolare e proteggere la salute delle ossa
È una parte fondamentale del percorso, non un optional.
Dott.ssa Giada Gattari


Buongiorno Dottoresse e Dottori, avrei una domanda. A pranzo ho consumato della salsicce vegetali a

Buongiorno Dottoresse e Dottori, avrei una domanda.
A pranzo ho consumato della salsicce vegetali a base di proteine della soia (linea amo essere veg dell’eurospin) la confezione era gonfia ma non ci ho fatto troppo caso, le ho cotte in padella per una decina di minuti e poi l’ho consumate, solo dopo mi sono accorta che erano scadute da quasi un mese.
Che rischi corro?
Ho pensato di provocarmi il vomito per evitare di stare male.
La mia preoccupazione principale è botulino, ma sono preoccupata anche di altri batteri patogeni gravi che potrebbero farmi stare male.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Giada Gattari

Salve,
Da quello che descrivi non ci sono elementi che facciano pensare a un rischio di botulino.
Il Clostridium botulinum ha bisogno di condizioni molto specifiche:
-ambiente privo di ossigeno
-pH non acido
-assenza di conservanti
-preparazione artigianale o casalinga

Le salsicce vegetali industriali sono pastorizzate, hanno conservanti, pH controllato e sono confezionate in atmosfera protettiva. Non sono un alimento a rischio botulino
Il rigonfiamento della confezione indica fermentazione o deterioramento, gas prodotti da batteri (non tossici come il botulino) che possono dare disturbi gastrointestinali, ma non causano botulismo.

Il fatto che tu le abbia cotte riduce ulteriormente qualsiasi rischio perchè la cottura riduce la carica batterica e inattiva molti microrganismi alterativi.
Quindi hai mangiato un alimento alterato, non un alimento pericoloso.
Indurre il vomito non previene nulla, anzi, può irritare lo stomaco.
Dott.ssa Giada Gattari


Vedi tutte le risposte

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.