Domande del paziente (36)

Kijimea può aiutare a migliorare la regolarità intestinale, soprattutto se la stitichezza è legata a un’alterazione della flora batterica. I benefici, , si osservano dopo alcune settimane di utilizzo costante.
In... Altro

Buongiorno,
Sì, può essere normale avere un po’ di acidità o bruciore di stomaco durante la terapia con Pylera.
Pylera, anche se viene assunto insieme a un inibitore di pompa protonica, può dare effetti... Altro

Buongiorno, Amedex CP è un integratore (a base di calcio, vitamina D e altri nutrienti utili per l’osso). Queste compresse non sono rivestite a rilascio modificato, quindi possono essere frantumate e sciolte... Altro

Buongiorno, si meglio buttarla.
Una scatoletta integra non dovrebbe presentare bolle d'aria, la sua presenza indica produzione di gas all'interno, spesso dovuta da fermentazione microbica.
Meglio buttarla... Altro

No l’acido citrico presente in prodotti come il Magnesio Supremo non interrompe il digiuno dal punto di vista metabolico

Il valore di emoglobina 16,6 g/dL rientra di solito nella norma per un giovane adulto maschio, soprattutto se attivo in palestra, perché l’allenamento di resistenza e la massa muscolare possono influenzare... Altro

Buongiorno, teoricamente con 1,60 m di altezza e 62 kg, possiamo fare un riferimento oggettivo usando l’Indice di Massa Corporea (BMI).
BMI = peso / (altezza²)
62 / (1,60 × 1,60) ≈ 24,2
Il range “normopeso”... Altro

Con un virus intestinale e una cura antibiotica, è abbastanza comune continuare ad avere scariche per qualche giorno. Anche gli antibiotici stessi possono irritare l’intestino e alterare la flora batterica,... Altro

Meglio fare cicli di 2–3 settimane e poi pausa di 1–2 settimane.
Questo perché: Il rosmarino è stimolante (può alzare leggermente la pressione in soggetti sensibili). L’origano è ricco di oli essenziali... Altro

In realtà non esiste un peso preciso uguale per tutti. Dipende da tanti fattori come costituzione fisica, massa muscolare, metabolismo, stile di vita e salute generale. Per capire qual è il peso più adatto... Altro

Mangiare formaggio spalmabile di capra scaduto da 20 giorni, soprattutto se era già aperto, può comportare un certo rischio, ma non significa automaticamente che succederà qualcosa. Dipende da vari fattori:... Altro

Buongiorno, è molto soggettivo, necessita di un piano personalizzato.
Linee guida generali:
Evitare
latte vaccino
formaggi stagionati
affettati
banana molto matura
fragole, agrumi
cioccolato
prodotti... Altro

Buongiorno!
Per la sensibilità all’istamina non esiste un esame unico e definitivo.
La diagnosi è spesso basata su sintomi + esclusioni.

Il metodo che attuerei è
Dieta di eliminazione + reintroduzione

togli... Altro

Dopo la preparazione:
Mettila ancora calda in vasetti sterilizzati
Chiudi bene e capovolgi 5–10 minuti per favorire il sottovuoto
Lascia raffreddare completamente
Conservazione in vasetti chiusi: in luogo fresco, asciutto e al buio, una volta aperta: sempre in frigorifero.
Durata indicativa: senza zucchero e senza conservanti: circa 5–7 giorni in frigo dopo apertura.
Se il sottovuoto è riuscito bene alcune settimane/pochi mesi da chiusa, ma è meglio consumarla prima rispetto alle marmellate normali

Per aumentare la durata puoi:

* aggiungere succo di limone
* usare pectina specifica per confetture senza zucchero
* congelarla in piccoli contenitori

La curcuma è meglio assorbirla con una fonte di grassi (es. olio d’oliva, yogurt, latte vegetale) e pepe nero, che ne aumenta significativamente la biodisponibilità.
Zenzero e cannella possono essere assunti: in tisana oppure aggiunti ai pasti (dolci o salati)

Dosaggi indicativi (uso alimentare)
Curcuma: ~1–3 g al giorno
Zenzero: ~1–2 g al giorno
Cannella: piccole quantità (½ cucchiaino circa)
Pepe nero: un pizzico

Salve,
Non è una domanda banale
In generale, toccare una superficie contaminata da spore di botulino e poi mangiare senza lavarsi le mani non porta automaticamente al botulismo.
Le spore di Clostridium botulinum sono abbastanza diffuse nell’ambiente e, negli adulti sani, normalmente vengono eliminate senza problemi dall’intestino.
Ingerire poche spore accidentalmente non porta a produrre tossina nel corpo, Negli adulti sani il rischio è molto basso, Il problema maggiore è l’ingestione della tossina già formata negli alimenti contaminati.

Buongiorno,
purtroppo i ravioli lasciati a temperatura ambiente per circa 12 ore non possono essere considerati sicuri per il consumo, anche se successivamente ricongelati o sottoposti a prolungata cottura.ì
Il rischio principale è legato alla possibile proliferazione batterica: alcuni microrganismi possono produrre tossine che non vengono eliminate con la cottura.
Per motivi di sicurezza alimentare, è quindi consigliabile non consumarli.

Buongiorno, se il frigorifero è rimasto non correttamente alimentato per circa due giorni, la sicurezza degli alimenti dipende soprattutto dalla temperatura effettivamente raggiunta.

Le uova che erano rimaste fredde e integre, soprattutto se il test in acqua le vede affondare, in genere possono ancora essere consumate, purché non abbiano cattivo odore o guscio lesionato. Tuttavia, se il frigorifero era tiepido o gli alimenti risultavano chiaramente scongelati/caldi, per prudenza sarebbe meglio evitarne il consumo.

Per gli gnocchetti nel loro incarto, la condensa indica che c’è stato uno sbalzo termico: se erano prodotti freschi refrigerati è preferibile non consumarli dopo 48 ore fuori corretta refrigerazione.
Il burro, se aspetto e odore sono normali, di solito si conserva bene;
Il lievito di birra può invece perdere efficacia anche senza segni evidenti di alterazione, quindi potrebbe semplicemente funzionare meno.

Buongiorno, l’assunzione quotidiana di probiotici può essere utile in alcune situazioni specifiche, ma non è sempre necessario assumerli in modo continuativo. In una persona sana, una dieta varia e ricca di fibre, frutta, verdura e alimenti fermentati contribuisce già al benessere del microbiota intestinale. Le consiglio di valutare la reale necessità di un’integrazione continuativa in base ai suoi sintomi e ai suoi obiettivi di salute. Un cordiale saluto.

Buongiorno, se il frozen yogurt è rimasto a temperatura ambiente per circa un’ora e si è semplicemente scongelato, ma non è rimasto per molte ore al caldo, in genere il rischio microbiologico è basso. Può conservarlo in frigorifero e consumarlo entro breve tempo. Non è invece consigliabile ricongelarlo dopo lo scongelamento completo, poiché potrebbero risentirne qualità e sicurezza del prodotto. In caso di odore, sapore o aspetto anomali, è preferibile non consumarlo. Un cordiale saluto