Ingrandire l'immagine: Arianna Carretta, nutrizionista Torri di Quartesolo

Dott.ssa Arianna Carretta

Nutrizionista · Altro sulle specializzazioni

Torri di Quartesolo 1 indirizzo

19 recensioni
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Esperienze

Sono la Dr.ssa Arianna Carretta, nutrizionista.

Mi contraddistinguono empatia, ascolto e incoraggiamento: valori che guidano ogni percorso che costruisco insieme alla persona. Credo in una nutrizione che accompagna, sostiene e rispetta, senza giudizio.

Il mio obiettivo è aiutare le persone a costruire un rapporto sereno con il cibo, trasformando l’alimentazione in uno strumento di salute, energia e cura di sé. Ogni percorso nutrizionale è pensato su misura, tenendo conto non solo degli obiettivi clinici o estetici, ma anche delle emozioni, delle abitudini e dello stile di vita.

Nel tempo ho maturato esperienza in studi privati, lavorando con pazienti di diverse età e necessità, sviluppando un approccio pratico, sostenibile e orientato al benessere a lungo termine. Ho conseguito la laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia e la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.

Altro Su di me

Su di me

Sono la Dr.ssa Arianna Carretta, nutrizionista.

Mi contraddistinguono empatia, ascolto e incoraggiamento: valori che guidano ogni percorso che costruisco insieme alla persona. Credo in una nutrizione che accompagna, sostiene e rispetta, senza giudizio.

Il mio obiettivo è aiutare le persone a costruire un rapporto sereno con il cibo, trasformando l’alimentazione in uno strumento di salute, energia e cura di sé. Ogni percorso nutrizionale è pensato su misura, tenendo conto non solo degli obiettivi clinici o estetici, ma anche delle emozioni, delle abitudini e dello stile di vita.

Nel tempo ho maturato esperienza in studi privati, lavorando con pazienti di diverse età e necessità, sviluppando un approccio pratico, sostenibile e orientato al benessere a lungo termine. Ho conseguito la laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia e la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio alla nutrizione parte da un principio semplice: l’alimentazione deve essere efficace, sostenibile e adattata alla persona, non il contrario.

Non lavoro con schemi rigidi o diete “perfette” impossibili da mantenere nel tempo. L’obiettivo è costruire abitudini alimentari realistiche che migliorino salute, energia, composizione corporea e rapporto con il cibo, rispettando stile di vita, gusti, routine e necessità individuali.

Ogni percorso viene personalizzato in base a:

  • obiettivi del paziente

  • storia clinica e alimentare

  • livello di attività fisica

  • organizzazione quotidiana

  • preferenze personali e contesto sociale

Durante il percorso non mi concentro principalmente sulle calorie, ma sulla qualità dell’alimentazione, sulla gestione della fame e della sazietà, sull’educazione alimentare e sulla creazione di strategie pratiche applicabili nella vita reale.

Credo in un approccio equilibrato:

  • senza terrorismo alimentare

  • senza alimenti “proibiti”

  • senza perfezionismo

L’obiettivo è ottenere risultati concreti e duraturi, aiutando il paziente a sviluppare autonomia e consapevolezza nel tempo.

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Approccio alla nutrizione

Il mio approccio alla nutrizione parte da un principio semplice: l’alimentazione deve essere efficace, sostenibile e adattata alla persona, non il contrario.

Non lavoro con schemi rigidi o diete “perfette” impossibili da mantenere nel tempo. L’obiettivo è costruire abitudini alimentari realistiche che migliorino salute, energia, composizione corporea e rapporto con il cibo, rispettando stile di vita, gusti, routine e necessità individuali.

Ogni percorso viene personalizzato in base a:

  • obiettivi del paziente

  • storia clinica e alimentare

  • livello di attività fisica

  • organizzazione quotidiana

  • preferenze personali e contesto sociale

Durante il percorso non mi concentro principalmente sulle calorie, ma sulla qualità dell’alimentazione, sulla gestione della fame e della sazietà, sull’educazione alimentare e sulla creazione di strategie pratiche applicabili nella vita reale.

Credo in un approccio equilibrato:

  • senza terrorismo alimentare

  • senza alimenti “proibiti”

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L’obiettivo è ottenere risultati concreti e duraturi, aiutando il paziente a sviluppare autonomia e consapevolezza nel tempo.

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Arianna Carretta

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  • Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia
  • Scienze della Nutrizione Umana
  • Nutrizione di base, clinica, sportiva e antiaging

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Dott.ssa Arianna Carretta

Via dal Ponte, 187/12, Torri di Quartesolo 36040

Pancake alla banana in 5 minuti senza glutine e senza lattosio.
Ingredienti :
• 1 banana matura
• 1 uovo
• 40 g farina di riso
• 40 ml latte di mandorla
• ½ cucchiaino lievito
• Cannella q.b. (facoltativa)
Procedimento:
Schiaccia la banana, successivamente aggiungi l'uovo e mescola. Unisci farina e lievito e infine aggiungi latte.
Cuoci in padella antiaderente qualche minuto per lato.
Provali con yogurt, miele o frutta fresca!

27/04/2026

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Pancake alla banana in 5 minuti senza glutine e senza lattosio.
Ingredienti :
• 1 banana matura
• 1 uovo
• 40 g farina di riso
• 40 ml latte di mandorla
• ½ cucchiaino lievito
• Cannella q.b. (facoltativa)
Procedimento:
Schiaccia la banana, successivamente aggiungi l'uovo e mescola. Unisci farina e lievito e infine aggiungi latte.
Cuoci in padella antiaderente qualche minuto per lato.
Provali con yogurt, miele o frutta fresca!

27/04/2026

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    100 €

  • Visita nutrizionale di controllo

    50 €

  • Visita di controllo

    40 €

  • Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico

    30 €

  • Prima Visita

    100 €

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Arianna Carretta
Studio Privato Dottoressa Carretta

Via dal Ponte, 187/12, Torri di Quartesolo 36040

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  • L

    Brava professionale e gentile,la consiglio vivamente.

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • prima visita nutrizionale  • 
  • O

    Mi ha colpito la giovane età e il sorriso. Dottoressa molto gentile e preparata. Spero possa risolvere o migliorare il mio problema.

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • consulenza nutrizionale  • 
  • A

    Dottoressa molto attenta e cortese con le persone.
    Straconsigliata, personalmente mi trovo molto bene

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    La ringrazio molto per il suo gentile feedback. Sono felice che si sia trovato bene e che abbia apprezzato il mio approccio. Grazie per la fiducia e per aver condiviso la sua esperienza.

  • C

    Mi sono affidata alla Dottoressa Carretta per migliorare la mia forma fisica. Ho trovato una Professionista molto preparata, empatica, precisa e molto disponibile. Il piano ideato da lei è facile da seguire ma, soprattutto, non mi sono mai sentita in dieta e i risultati non sono tardati ad arrivare.
    Grazie di cuore Arianna.

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    Credo molto nell’importanza di creare un piano sostenibile, pratico e adatto alla persona.
    Complimenti soprattutto per l’impegno e la costanza: i risultati arrivano sempre quando si lavora insieme con serenità e fiducia
    Grazie di cuore

  • M

    Molto brava e accogliente,spiega per il problema dell' alimentazione ...brava dottoressa!

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    grazie mille!

  • S

    Grande professionalità ed efficacia: sempre sorridente e disponibile.

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    Grazie molte!

  • G

    Ho avuto la fortuna di affidarmi ad Arianna e non potrei essere più soddisfatto del percorso fatto insieme. È una nutrizionista estremamente preparata, ma soprattutto attenta, empatica e capace di ascoltare davvero le esigenze personali.
    Fin dal primo incontro mi ha fatto sentire a mio agio, senza giudizio, costruendo un piano alimentare su misura, sostenibile e facile da seguire nella vita quotidiana. Grazie al suo supporto costante e ai suoi consigli pratici, ho raggiunto risultati concreti senza mai sentirmi sotto pressione.

    Arianna non si limita a dare una dieta, ma insegna un vero e proprio stile di vita sano ed equilibrato. La sua professionalità, unita alla passione per il suo lavoro, fa davvero la differenza.

    La consiglio a chiunque voglia migliorare il proprio rapporto con il cibo e prendersi cura di sé in modo serio ma sereno.

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    Sono felice che il percorso sia stato utile e sostenibile nella sua quotidianità, e che abbia potuto raggiungere risultati concreti senza pressioni. Accompagnare le persone verso un rapporto più sereno ed equilibrato con il cibo è proprio l’obiettivo del mio lavoro.
    Grazie per la fiducia e per aver condiviso la sua esperienza

  • E

    Attenta e professionale , molto disponibile e cura nei minimi dettagli

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    Sono davvero felice che abbia apprezzato l’attenzione e la cura che metto nel mio lavoro. Per me è fondamentale offrire un supporto attento e personalizzato. Grazie

  • R

    Ho effettuato una prima visita per disturbi intestinali e sono rimasta molto soddisfatta. La nutrizionista è stata molto disponibile, ha ascoltato con attenzione e spiegato tutto in modo semplice e comprensibile. Mi sono sentita seguita e capita.

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    La ringrazio per aver condiviso la sua esperienza. Sono felice di sapere che si è sentita ascoltata e compresa: per me è fondamentale offrire un supporto chiaro e attento a ogni paziente

  • S

    Mi sono rivolta alla dott. Arianna per essere seguita dal punto di vista alimentare durante la gravidanza. Mi sono trovata molto bene in quanto mi ha dato molti consigli utili per la mia gravidanza e ha tenuto conto di tutte le mie esigenze. Consigliata!

     • Studio Privato Dottoressa Carretta • dieta in gravidanza  • 

    Dott.ssa Arianna Carretta

    È un vero piacere accompagnarla in un momento così speciale come la gravidanza.
    Sono felice che si sia sentita ascoltata e supportata e che i consigli siano stati utili.
    Ogni percorso è unico, ed è importante per me costruirlo su misura, nel rispetto delle esigenze e del benessere della futura mamma e del piccolo/a in arrivo!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 36 domande da parte di pazienti di MioDottore

Argomento probiotici:
Salve volevo sapere se è una buona pratica assumere i probiotici anche tutti i giorni. Attualmente sto assumendo kijimea oppure yovis. Ovviamente sempre cercando di seguire anche un buon regime alimentare.
Grazie

Buongiorno, l’assunzione quotidiana di probiotici può essere utile in alcune situazioni specifiche, ma non è sempre necessario assumerli in modo continuativo. In una persona sana, una dieta varia e ricca di fibre, frutta, verdura e alimenti fermentati contribuisce già al benessere del microbiota intestinale. Le consiglio di valutare la reale necessità di un’integrazione continuativa in base ai suoi sintomi e ai suoi obiettivi di salute. Un cordiale saluto.

Dott.ssa Arianna Carretta

Ciao a tutti!

Ho acquistato dello yogurt gelato (frozen yogurt) in vaschetta al supermercato. Dopo averlo tolto dal congelatore per mangiarlo, purtroppo l'ho dimenticato a temperatura ambiente per circa un'ora, e si è scongelato quasi completamente. Posso riporlo in frigo e consumarlo nei prossimi giorni, oppure devo necessariamente gettarlo?

Vi ringrazio in anticipo per le vostre risposte.

Un saluto!

Buongiorno, se il frozen yogurt è rimasto a temperatura ambiente per circa un’ora e si è semplicemente scongelato, ma non è rimasto per molte ore al caldo, in genere il rischio microbiologico è basso. Può conservarlo in frigorifero e consumarlo entro breve tempo. Non è invece consigliabile ricongelarlo dopo lo scongelamento completo, poiché potrebbero risentirne qualità e sicurezza del prodotto. In caso di odore, sapore o aspetto anomali, è preferibile non consumarlo. Un cordiale saluto

Dott.ssa Arianna Carretta
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