Dott.ssa
Manuela Staffieri
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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Sono Manuela Staffieri, biologa nutrizionista.
Il mio percorso di studi si è svolto presso l’Università Alma mater studiorum di Bologna, dove ho conseguito la Laurea Triennale in scienze Biologiche e Laurea magistrale in biologia applicata alle scienze della nutrizione presso l’Università di Milano.
Attualmente sono iscritta al Master di secondo livello in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare - Psychobiology of nutrition and eating behaviour presso l’ Università Tor Vergata di Roma.
Mi dedico al benessere e alla salute dei miei pazienti attraverso:
- anamnesi di eventuali patologie;
- valutazione delle abitudini alimentari e sportive;
- valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziometria e misurazioni delle circonferenze corporee;
- elaborazione di un piano nutrizionale personalizzato per esigenze specifiche: dimagrimento, sport, gravidanza, allattamento, menopausa, patologie metaboliche, disturbi alimentari, disturbi gastro intestinali, PCOS, endometriosi, etc.
- educazione alimentare per poter instaurare un rapporto sereno con il cibo.
Durante il percorso nutrizionale lavoriamo insieme per costruire un piano alimentare che si adatti davvero al tuo stile di vita e ai tuoi obiettivi.
Attraverso la bioimpedenziometria monitoriamo i progressi nel tempo, valorizzando ogni piccolo traguardo.
Con un approccio basato sulla scienza e sull’ascolto empatico, supporto i miei pazienti nel raggiungere i loro obiettivi e migliorare la qualità della loro vita.
Approccio alla nutrizione
il percorso è strutturato insieme ai miei pazienti:
Valutazione iniziale: Analizziamo insieme le tue abitudini, lo stile di vita, gli orari lavorativi e gli obiettivi.
Flessibilità e sostituzioni: Il piano non è una gabbia di grammature fisse, ma una guida con liste di sostituzioni che ti permette di variare e gestire anche la vita sociale (cene fuori, imprevisti).
Educazione alimentare: Ti insegno a comprendere i principi nutritivi e a bilanciare i pasti in modo autonomo, per mantenere i risultati nel lungo periodo senza l'ansia della bilancia.
Monitoraggio costante: Ci aggiorniamo regolarmente per valutare come risponde il corpo, il livello di sazietà, le energie e il tuo stato emotivo, calibrando le strategie in base alle necessità del momento
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Malattie infiammatorie intestinali
- Sindrome Metabolica
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Manuela Staffieri
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- Ospedale San Camillo Forlanini - Reparto Diabetologia (Roma 2015)
- Ospedale San Raffaele Turro - Reparto Psichiatria Disturbi del comportamento alimentare (Milano 2013-2014)
- dipartimento di neurofisiologia cognitiva - assistente di laboratorio (Bologna 2012)
Formazione
- università di Bologna (2007-2012)
- università degli studi di Milano (2012-2015)
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Malattie infiammatorie intestinali
- Sindrome Metabolica
- Dislipidemie
- Cardiopatite
- Nefropatie
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Flatulenza
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Bruciore di stomaco
- Esofagite
- Intossicazione
- Diabete infantile
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Colestasi
- Inappetenza
- Acidosi
- Bulimia nervosa
- Acne
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Calcolosi Renale
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Adiposità localizzate
- Colite
- Insufficienza epatica
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Fibromialgia
- Amenorrea
- Disordini biliari
- IBS
- Disbiosi
- Artrite psoriasica
- Artrite reumatoide
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Trombofilia
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Lipedema
- SIBO
- PMOS / PCOS
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Tiroidite di hashimoto
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
- .
Prestazioni e prezzi
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Visita nutrizionale di controllo
Da 70 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
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Analisi della composizione corporea
0 € - 50 € -
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Bioimpedenziometria
Da 50 € -
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Calcolo fabbisogno energetico giornaliero
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Recensioni
79 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Efficacia del trattamento
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Maria Maugeri
Mi sono rivolta alla Dottoressa Staffieri in un momento di delicato cambiamento, l'ingresso in menopausa, e non potevo fare scelta migliore, fin dal primo incontro si è dimostrata una professionista seria, empatica e altamente competente.
Oltre alla perdita di peso, la mia esigenza principale era trovare sollievo dai vari disagi fisici legati a questa fase e, con mia grande gioia, ho ottenuto fin da subito ottimi risultati non solo fisici, ma soprattutto psicologici.
Ciò che apprezzo di più del suo metodo è la praticità, facendo un lavoro che mi porta spesso fuori casa, avevo bisogno di un piano alimentare che fosse flessibile e facilmente adattabile ai miei ritmi, e la dottoressa ha saputo cucirmi addosso una soluzione perfetta senza mai farmi sentire a corto di energie.
Consiglio di cuore a chiunque di affidarsi alla sua guida, una vera professionista che unisce competenza scientifica, ascolto e grande attenzione alle esigenze personali. Maria Maugeri• Studio Staffieri • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille !
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D
d.m
professionalità e competenza in nutrizione e sa ascoltare esigenze e problemi del paziente
• Studio Staffieri • •
-
E
E.O
Ho avuto un’ottima esperienza durante la prima visita. La nutrizionista è stata puntuale, molto attenta e disponibile: ha ascoltato con cura tutte le mie esigenze, facendo domande dettagliate e prendendosi tutto il tempo necessario per analizzare il mio caso.
Ho apprezzato molto il suo approccio personalizzato: ha studiato un’alimentazione su misura per me, tenendo conto delle mie abitudini, delle mie esigenze e dei miei obiettivi.
Ho appena iniziato a seguire il piano alimentare e non vedo l’ora di vedere i primi risultati e, soprattutto, di sentirmi sempre meglio!
• Studio Staffieri • •
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A
AMM
Dottoressa empatica, che ascolta e attenta alle esigenze del paziente. E’ stata una prima visita
• Studio Staffieri • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille!
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F
FV
Professionista eccezionale, competente e sempre disponibile. Mi sono sentita ascoltata e seguita con grande attenzione fin dal primo incontro. Grazie ai suoi consigli ho raggiunto i miei obiettivi senza rinunce e con serenità. La consiglio di cuore a chi cerca una nutrizionista preparata e davvero attenta alle persone.
• Studio Staffieri • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille!!!
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S
S.B.
Manuela è molto carina e premurosa. Parlare con lei è come parlare con un'amica. Non giudica, non critica. Anzi capisce il problema e insieme cerchiamo una soluzione.
• Studio Staffieri • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille!!
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V
Valter Cianfanelli
Esperienza positiva,professionalità e cura nella anamnesi
• APS L'arca di Noemi • dieta personalizzata •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille!!!
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S
Sabrina Andreoli
Attenta, disponibile, gentile , professionale. Consiglio vivamente. Sa aiutarti asciltarti e adattare la dieta al meglio secondo le esigenze di vita. Ottimi risultati finora.
• Studio Staffieri • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille Sabrina!!!
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A
Angelica
Un punto di riferimento per chi cerca una nutrizionista preparata, attenta e disponibile. Consigliatissima per la sua competenza, empatia e attenzione al benessere della persona. Ha saputo individuare soluzioni adatte alle mie esigenze lavorative e familiari, senza stress e con un approccio equilibrato e sostenibile. Grazie!
• Studio Staffieri • piano alimentare personalizzato •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille per la tua recensione!!!
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M
Marco Di tella
Ringrazio la Dott.ssa Staffieri per la empatia e professionalità dimostrata, mi e' piaciuto il piano alimentare personalizzato,vario e facile da seguire anche fuori casa. Consiglio Vivamente.
• Studio Staffieri • piano nutrizionale •
Dott.ssa Manuela Staffieri
Grazie mille!
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Manuela Staffieri - consulenza online
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APS L'arca di Noemi
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