Via Mantova 24, Brescia 25123
Pacchetto nutrizionale di 4 incontri sconto del 10 % concordato in studio alla prima visita
Leggi di più03/02/2026
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Chi sono e come posso aiutarti
Sono la dottoressa Antonella Tanzariello, biologa nutrizionista specializzata in scienze dell'alimentazione con indirizzo in nutrizione applicata, titolo conseguito presso la facoltà di medicina dell'università degli studi di Milano. Sono regolarmente abilitata all'esercizio della professione e iscritta all'albo professionale dei biologi.
Da oltre dieci anni svolgo l'attività di libera professionista, affiancando persone di ogni età, ciascuna con la propria storia personale. Nel corso della mia esperienza ho guidato pazienti con esigenze molto diverse tra loro: da chi desidera ritrovare il proprio peso forma a chi deve gestire patologie specifiche, fino a chi vuole ottimizzare le proprie prestazioni fisiche e sportive.
Il mio approccio alla nutrizione
Credo fermamente che non esista una dieta unica valida per tutti, ma che il percorso ideale sia quello costruito su misura per te. La nutrizione è una scienza con molti strumenti a disposizione: nel mio lavoro applico con successo la dieta mediterranea, i protocolli chetogenici e i percorsi a ridotto apporto di carboidrati (low carb), valutando sempre insieme a te la strategia fisiologicamente più adatta.
Per rendere il piano davvero sostenibile nella tua quotidianità, possiamo strutturarlo nella forma che ti fa sentire più a tuo agio:
Piani alimentari con grammature dettagliate, dedicati a chi preferisce una guida precisa e strutturata.
Piani alimentari basati su porzioni visive e immagini di piatti, arricchiti da ricette pratiche e veloci, ideali per chi cerca un approccio intuitivo e desidera gestire i pasti senza dover pesare gli alimenti.
Un percorso accogliente e senza giudizio
So bene quanto la storia del peso e del rapporto con il proprio corpo possa essere delicata. Il mio studio vuole essere prima di tutto uno spazio di ascolto empatico e riservato, del tutto privo di giudizio.
Il mio obiettivo non è fornirti una tabella rigida da seguire passivamente, ma darti le competenze e la serenità per costruire un rapporto duraturo ed equilibrato con il cibo. Lavoreremo insieme per creare abitudini sane che si adattino ai tuoi ritmi di vita, per raggiungere e mantenere nel tempo il tuo benessere profondo.
Ecco un'analisi di come questi elementi si incastrano e perché funzionano così bene insieme.
1. Mindful Eating e Psicologia Nutrizionale: il tassello mancante
Molti fallimenti terapeutici nelle diete non dipendono dai grammi di carboidrati o dalle calorie, ma dalla relazione emotiva con il cibo.
Cosa risolve: Abbatte il senso di colpa, la fame emotiva e la dinamica "tutto o nulla" (dieta rigida vs sgarro sregolato).
Come si integra con la tua offerta: Si sposa in modo naturale con i tuoi piani basati su porzioni visive e ricette. Chi ha difficoltà a seguire un piano con grammatura spesso ha bisogno di rieducare l'ascolto dei segnali di fame e sazietà.
Il valore per il paziente: Rassicura chi ha avuto traumi da diete pregresse o chi si approccia con ansia alla prima visita.
Nota di posizionamento: Come Biologa Nutrizionista, integrare la Psicologia Nutrizionale non significa fare psicoterapia, ma utilizzare strumenti comportamentali ed educativi validati per aiutare il paziente ad applicare la nutrizione nella vita reale.
2. Personal Trainer & Fitness Coach: la sinergia definitiva
Unire la nutrizione al movimento guidato è il "sacro graal" del ricondizionamento corporeo e della salute metabolica.
Cosa risolve: Elimina il classico corto circuito tra quello che dice il nutrizionista e quello che dice l'istruttore in palestra (che spesso danno indicazioni opposte o non coordinate).
Come si integra con la tua offerta: Ti permette di strutturare percorsi di vera ricomposizione corporea. Puoi dosare la nutrizione e la stimolazione allenante con una precisione scientifica che un trainer senza basi di nutrizione (o un nutrizionista che non conosce la logica del carico) non potrà mai avere.
Il valore per il paziente: Un unico referente esperto, risparmio di tempo e una visione coordinata a 360 gradi.
3. Come strutturare la tua nuova identità (Il "Metodo Integrato")
Beneficio per il paziente
Nutrizione Scientifica Fisiologia, salute, esigenze specifiche (Keto, Low Carb, Med)
Risultati concreti, parametri clinici sotto controllo
Mindful Eating & Comportamento Gestione della fame emotiva, sostenibilità e abitudini
Rapporto sereno con il cibo, zero sensi di colpa
Personal Training / Movimento Stimolo metabolico, forza, ricomposizione corporea
Corpo tonico, forte, sano e prestante
Il mio approccio alla nutrizione
Il mio approccio alla nutrizione
Sono una biologa nutrizionista specializzata in scienze dell'alimentazione con un'esperienza decennale sul campo. Nel corso degli anni ho affiancato persone di ogni età, ciascuna con la propria storia del peso, esigenze legate a specifiche patologie o traguardi di prestazione fisica. Ogni percorso parte dall'ascolto profondo: non esistono risposte valide per tutti, ma strategie personalizzate che si adattano alla tua vita.
Strategie nutrizionali su misura
Nel mio lavoro applico diverse metodologie scientificamente validate, individuando insieme a te la strada più adatta alla tua fisiologia e alle tue abitudini:
Dieta mediterranea: Per un equilibrio completo, sostenibile e ricco di nutrienti della nostra tradizione.
Alimentazione vegetariana: Bilanciata con cura per garantire tutti i macro e micronutrienti necessari, perfetta per ogni fascia di età, condizione o obiettivo sportivo.
Protocolli a ridotto apporto di carboidrati (low carb) e chetogenici: Utilizzati con precisione scientifica quando opportuno per la salute metabolica o la gestione del peso.
Come strutturiamo il tuo piano
Anche la forma del piano alimentare rispetta le tue preferenze e la tua quotidianità:
Piani con grammature precise: Pensati per chi desidera una guida analitica, definita e strutturata.
Piani basati su porzioni visive, ricette e immagini di piatti: Ideali per chi preferisce un approccio intuitivo, pratico e dinamico, senza dover pesare gli alimenti ogni giorno.
Un'unica guida integrata a 360 gradi
Per offrirti un supporto davvero completo, ho unito tre competenze chiave in un'unica figura integrata:
Nutrizione clinica ed educativa: Per alimentare il corpo nel pieno rispetto della sua salute.
Psicologia nutrizionale e mindful eating: Per comprendere la relazione emotiva con la tavola, superare la fame emotiva e riascoltare i segnali naturali di fame e sazietà.
Personal trainer e coaching per la prestazione: Per coordinare la nutrizione al movimento in totale sicurezza. Affianco anche atleti in gare agonistiche, calibrando la nutrizione nei momenti clou della competizione per ottimizzare l'energia, sostenere la concentrazione mentale nei momenti di massimo sforzo ed evitare cali fisici.
Coaching per gare agonistiche e concentrazione mentale
Nel reparto dedicato al coaching sportivo, affianco atleti impegnati in gare agonistiche che desiderano spingere la propria performance al livello successivo. La gestione del cibo e dell'idratazione nei momenti clou della competizione è un fattore determinante. Calibro la nutrizione prima, durante e dopo l'evento per garantire la massima disponibilità energetica, prevenire cali fisici e sostenere un'elevata concentrazione mentale nei momenti di massimo sforzo.
Come descrivo il mio piano nutrizionale
Descrivo il mio piano come una mappa dinamica pensata per la tua salute e i tuoi traguardi. È un percorso accogliente e rigoroso che ti fornisce gli strumenti necessari per gestire alimentazione, mente e movimento con totale autonomia, consapevolezza e serenità per tutto il corso della vita.
Flessibilità ed empatia strada facendo
Il percorso nutrizionale non è una tabella immobile, ma un abito sartoriale. I ritmi di lavoro, la famiglia e lo stress quotidiano possono cambiare: per questo motivo modificheremo la nostra strategia strada facendo, con serenità e senza alcuna forma di giudizio.
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Pacchetto nutrizionale di 4 incontri sconto del 10 % concordato in studio alla prima visita
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Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che abbia una convenzione con la tua assicurazione
19 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Mi sono trovato molto bene, la dottoressa sa ascoltare molto i suoi pazienti e andare alla radice dei problemi del paziente.
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Gentile Carlo, è un piacere accompagnarla in questo percorso. Come ci siamo detti, andare alla radice del problema significa prendersi cura a 360 gradi.
Ho da poco iniziato il percorso per perdere peso, fin dal primo incontro si è mostrata professionale e soprattutto attenta alle mie esigenze, la consiglio vivamente!
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Grazie mille per il feedback positivo! Mi fa molto piacere sapere che apprezza il mio metodo di lavoro. Il mio obiettivo è proprio quello di accompagnare i pazienti in modo attento e personalizzato. Sarò felice di continuare questo percorso insieme a lei.
Molto preparata,chiara con le spiegazioni,ha saputo convincermi immediatamente del fatto di aver fatto la scelta giusta nell’ affidarmi a lei,cortesia e disponibilità nei chiarimenti…consigliatissima
Dott.ssa Antonella Tanzariello
La ringrazio Andrea, sinceramente per la fiducia che ha riposto nel mio lavoro. Sapere che si è sentito nel posto giusto fin dal primo momento mi rende molto orgogliosa. Grazie ancora per aver condiviso la sua esperienza!
Eccellente ascoltatrice, empatica e competente.
Scrupolosa e attenta, ha preso nota di tutto quanto è emerso durante la visita. Ora vedremo se i suoi consigli porteranno a risultati concreti. Per ora, tutto bene, anzi benone.
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Grazie Anna, per questa recensione positiva! Mi fa davvero piacere sapere che si sia sentita ascoltata e a proprio agio; è il primo passo verso il benessere. Ora non ci resta che lavorare insieme con fiducia per trasformare i nostri obiettivi in risultati concreti. Un caro saluto e a presto!
Dottoressa molto competente e professionale che non da’ per scontato le esigenze
Mi sono trovata bene
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Cara Tatiana, ti ringrazio molto per la sua recensione. Per me è fondamentale non dare nulla per scontato e mettere le esigenze personali al centro di ogni scelta nutrizionale. Sono felice che lei si sia trovata bene e di poterla affiancare in questo percorso. A presto!
Consiglio vivamente la Dottoressa Antonella. È una professionista estremamente preparata, ma ciò che la distingue davvero è la sua grande capacità di ascolto.
Fin dal primo incontro ha saputo comprendere le mie reali esigenze e sta sapendo accompagnarmi in questo percorso con cura, empatia e grande disponibilità. Mi sento finalmente seguito
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Grazie Federico per la fiducia che mi sta dando. Riuscire a comprendere le reali necessità di chi ho di fronte è l'obiettivo che mi pongo ogni giorno. Sono felice di accompagnarla in questo percorso verso i suoi obiettivi. Ci vediamo al prossimo incontro!"
Mi sono rivolta alla Dott.ssa Antonella Tanzariello per migliorare la mia alimentazione e perdere peso e posso dire che è stata un’esperienza davvero positiva.
La Dott.ssa Tanzariello si è dimostrata una professionista preparata, disponibile e attenta: spiega tutto con chiarezza e ti accompagna passo dopo passo nel percorso alimentare aiutandoti a capire come mantenere uno stile di vita sano e sostenibile nel tempo.
La consiglio vivamente a chi cerca una nutrizionista competente, capace di combinare professionalità ed empatia.
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Grazie di essersi affidata a me e di aver avuto la costanza e la tenacia di continuare a seguire un percorso alimentare e aver raggiunto i primi obiettivi. Continui così!
Professionista empatica e gentile, ho iniziato da circa otto giorni un piano nutrizionale low carb e mi sento già più sgonfia e con molta più energia. Voglio complimentarmi con lei dottoressa per la pazienza che ha con me , per tutte le volte che la disturbo con le mie incertezze. Grazie immensamente.
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Cara mi fa piacere seguirla nel suo percorso di dimagrimento e di benessere raggiungendo dei obiettivi con il mio supporto. Buon proseguimento e non dubita a contattarmi.
"Voglio esprimere la mia più sincera gratitudine e apprezzamento per la biologa nutrizionista che mi ha seguito nel mio percorso alimentare durante la fase di post-menopausa. Grazie alla sua competenza e professionalità, ho notato miglioramenti significativi nel mio metabolismo, che è stato influenzato dai cambiamenti ormonali di questa fase della vita.
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Gentilissima, la ringrazio per le sue splendide parole. Sapere di averla supportata con competenza in una fase di cambiamento così importante come la post-menopausa è per me motivo di grande soddisfazione. Sono felice che abbia ottenuto miglioramenti significativi nel seguire il piano alimentare personalizzato post-menopausa e anti-aging . Le auguro di proseguire al meglio il suo percorso di benessere.
Preparata e professionale, altamente consigliata ho seguito i suoi consigli per stare meglio senza privarsi della buona cucina
Dott.ssa Antonella Tanzariello
Mario, la ringrazio molto per questa recensione. È una grande soddisfazione sapere che si sente meglio e che è riuscito a seguire i consigli in modo semplice, continuando a godersi la buona cucina.
ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve a tutti. Ho una domanda. Sono risultata allergica al grano; di conseguenza ho fatto gli esami
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Esami negativi per celiaca: significa che non hai la celiaca, ma non esclude la possibilità di una sensibilità al glutine o un'altra forma di intolleranza.
Squilibri intestinali: possono…
Altro
Salve ho un problema: feci molli ogni mattina da un po’
RISPOSTA DEL DOTTORE:
La causa di feci molli ogni mattina possono essere causare da:
1. Alcuni cibi possono causare feci molli, come:
- Frutta secca o fresca (es. prune, fichi)
- Verdure crude (es.…
Altro
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