Di solito il mio pranzo e composto da 120 gr di pasta più 120 gr di pollo. Se volessi usare un legu

1 risposte
Di solito il mio pranzo e composto da 120 gr di pasta più 120 gr di pollo.
Se volessi usare un legume in barattolo senza esagerare con l apporto di carboidrati come dovrei fare? Inoltre anche sostituire la pasta con il pane in che quantità? Consigliate magari di abbassare la gr di pasta e di legumi e mantenere una piccola parte di parte proteica.
Dott. Matteo Ruggiero
Nutrizionista, Biologo nutrizionista
Merate
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Salve, la soluzione migliore è la "strategia ibrida": 60-70g di pasta + 150g di legumi già cotti e sgocciolati + 50g di pollo.
la conversione tra pasta e pane è 1.3: 100g di pasta cruda sono 130g di pane.
Saluti.
Dott. Matteo Ruggiero

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