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Esperienze

Ho completato i miei studi con una Laurea Magistrale in Nutrizione Umana, Benessere e Salute conseguendo la Lode.

Da sempre appassionata e interessata alla nutrizione umana, sono fermamente convinta che un corretto approccio nutrizionale sia fondamentale per prevenire le principali patologie legate al metabolismo, contrastare gli effetti di condizioni morbose croniche e dell’invecchiamento.

Il mio obiettivo è “educare” i pazienti ad alimentarsi in maniera corretta e bilanciata ponendo attenzione alla giusta assunzione giornaliera dei principali macro e micronutrienti sempre in linea con i gusti personali e i principi etico-religiosi.


Orgogliosa di essere la nutrizionista ufficiale del Bologna Women: supportare le atlete nell’ottimizzazione della performance, del recupero e della salute attraverso un’alimentazione personalizzata è una responsabilità che affronto con dedizione e passione.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Credo che un Piano Alimentare debba essere personalizzato, equilibrato e sostenibile e deve adattarsi alla persona, e non il contrario. Il mio obiettivo è aiutarti a raggiungere il tuo benessere attraverso un percorso costruito sulle tue esigenze, abitudini e obiettivi, senza rinunce inutili o regole troppo rigide. Perché mangiare bene non significa solo seguire un piano alimentare, ma imparare a prendersi cura di sé, con consapevolezza e serenità, ottenendo risultati che durino nel tempo.

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Dott.ssa Eleonora Risi

Via Fariselli 1, San Giorgio di Piano 40016

Ricevo anche presso il Poliambulatorio SaluSanGiorgio a San Giorgio di Piano!
La mia missione è educare i pazienti a un'alimentazione corretta e bilanciata, rispettando gusti personali e principi etico-religiosi. Mi occupo di prevenzione e trattamento di diverse condizioni, tra cui obesità, diabete, malattie gastrointestinali e molto altro.

10/04/2026

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale


  • Consulenza online

    75 €

  • Dieta personalizzata


  • Piano nutrizionale


  • Prima Visita


Indirizzi (7)

Eleonora Risi

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Eleonora Risi
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ABCardio

Via Sebastiano Serlio, 26, Bologna 40128

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Piazza Manfredi Azzarita, 6, Bologna 40122

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Via Emilia 355, San Lazzaro di Savena 40068

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223 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Puntualità
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  • P

    P. D. S.

    Consiglio vivamente la dottoressa Eleonora Risi a chiunque. È una professionista estremamente seria, competente, empatica e attenta alle esigenze personali. Piano nutrizionale senza rinunce e senza stress.I risultati arrivano senza accorgerti di nulla. In una parola educazione alimentare .Cinque stelle meritatissime!"

     • Strategic Nutrition Center • Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • N

    Nadia panizzi

    Gentilissima , professionale,e molto preparata,penso che con il suo aiuto arrivero bene al mio tragurdo


     • Ambulatorio Idice • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • M

    Matteo

    Trovare una nutrizionista così empatica e attenta alle esigenze personali fa davvero la differenza. Fin dalla prima visita mi sono sentito a mio agio. Il percorso proposto è personalizzato, sostenibile e senza privazioni impossibili. Sono contento di aver intrapreso questo percorso con la sua guida esperta.

     • Poliambulatorio SaluSan Giorgio • prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • M

    Marcello Mezzetti

    Una dottoressa professionale , molto preparata e attenta a ogni dettaglio. Cura ogni aspetto e dettaglia in maniera impeccabile . La consiglio vivamente .

     • Ambulatorio Idice • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • C

    Claudia

    La dottoressa è Disponibile e competente, molto soddisfatta del risultato

     • Ambulatorio Idice • visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • L

    LS

    Mi sono subito trovata a mio agio, la dottoressa è molto empatica, sa fornire consigli molto validi, anche il piano nutrizionale e’ studiato ad HOC rispettando cibi e scelte comunicate nella prima visita.
    La consiglio vivamente

     • Ambulatorio Idice • piano nutrizionale  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • G

    Gianluca S.

    Eleonora è stata subito puntuale e molto cordiale nei miei confronti. Si è notato subito che è un medico molto preparato in materia e alla mano, cercando di assecondare le esigenze del paziente.
    Mi ha dedicato tutto il tempo necessario per fare i primi controlli e, dopo poco più di una settimana, mi ha inviato il piano alimentare completamente personalizzato.
    Consiglio assolutamente!

     • Ambulatorio Idice • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • A

    Angela, AR

    BRAVA, COMPETENTE E SOPRATTUTTO MOLTO ALLA MANO E DISPONIBILE A QUALSIASI PROPOSTA PER FORMULARE UN PIANO ALIMENTARE PERSONALE.

     • ABCardio • prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • B

    Bb

    Piano alimentare chiaro semplice e di facile applicazione

     • Ambulatorio Idice • visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


  • S

    Simona

    Eleonora è davvero molto preparata ed è stata attenta alle mie esigenze e bisogni sul piano nutrizionale. Quello che mi ha consegnato è intuitivo e semplice da applicare alla vita di tutti i giorni e nonostante lo abbia iniziato da poco mi sto già vedendo più sgonfia. Super consigliata

     • Ambulatorio Idice • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Eleonora Risi

    Grazie mille!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 220 domande da parte di pazienti di MioDottore

Ho 29 anni, ragazza, 3-4 allenamenti a settimana in palestra, 61 kg per 160 cm, tra gli 8000 e i 100

Ho 29 anni, ragazza, 3-4 allenamenti a settimana in palestra, 61 kg per 160 cm, tra gli 8000 e i 10000 passi al giorno, come faccio a sapere abbastanza precisamente il mio TDEE?
Mi è stata prescritta una dieta da circa 1550 kcal per perdere peso
Grazie mille

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Eleonora Risi

Buongiorno! Il TDEE può essere stimato attraverso specifiche formule, ma per ottenere una valutazione più accurata è importante considerare diversi fattori, tra cui la composizione corporea, il livello di attività fisica e le abitudini quotidiane. Se desideri iniziare un percorso nutrizionale personalizzato con me, effettueremo un'analisi approfondita della tua composizione corporea, che ci permetterà di valutare parametri importanti come la massa muscolare, la massa grassa e lo stato di idratazione. Integrando questi dati con le informazioni relative ai tuoi allenamenti, al movimento quotidiano e alle tue esigenze, potremo stimare in modo più preciso il tuo fabbisogno energetico e impostare un deficit calorico realmente cucito su di te.
L'obiettivo sarà favorire una perdita di massa grassa graduale e sostenibile, preservando il più possibile la massa muscolare e garantendo l'energia necessaria per affrontare al meglio i tuoi allenamenti!


Salve sono una persona alta 173 cm peso 73 kg mangio ogni mattina due tuorli d'uovo alla cocca.Mi c

Salve sono una persona alta 173 cm peso 73 kg mangio ogni mattina due tuorli d'uovo alla cocca.Mi chiedevo se quello che sto facendo mi possa far male....grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Eleonora Risi

Salve, consumare due tuorli d’uovo al giorno non è necessariamente dannoso, soprattutto all’interno di un’alimentazione equilibrata. Il tuorlo è un alimento nutriente, ricco di proteine, vitamine, minerali e grassi. Nella maggior parte delle persone sane, il colesterolo introdotto con gli alimenti ha un impatto relativamente limitato sui livelli di colesterolo nel sangue rispetto alla qualità complessiva della dieta, in particolare all’apporto di grassi saturi. È comunque importante valutare la situazione individuale: se presenta colesterolo LDL elevato, diabete, patologie cardiovascolari o altri fattori di rischio, la frequenza di consumo andrebbe personalizzata insieme al nutrizionista.
Un ultimo aspetto riguarda la cottura: alla coque, è importante utilizzare uova fresche e correttamente conservate; per soggetti più vulnerabili alle infezioni alimentari è preferibile una cottura completa dell’uovo.


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