Domande del paziente (2341)

Sì, alcuni integratori possono interferire con i risultati degli esami ematici per la celiachia, soprattutto acido folico e vitamina B12, che possono modificare temporaneamente alcuni parametri del metabolismo.
Non... Altro

Nel caso di rettocolite ulcerosa, è piuttosto comune avere squilibri nei valori di folati e vitamina B12 a causa dell’infiammazione intestinale e del ridotto assorbimento.
Un valore di B12 elevato (come... Altro

Il rigonfiamento della confezione e l’odore pungente simile all’ammoniaca sono segnali di alterazione del prodotto, dovuta a una proliferazione batterica. Anche se la pancetta è stata cotta, alcuni batteri... Altro

Un valore di fenilalanina a 121 µmol/L rientra nei limiti normali per la maggior parte dei laboratori, dove il range di riferimento è compreso tra 30 e 120 µmol/L. Una lieve variazione (come nel caso del... Altro

Gli hamburger lasciati a temperatura ambiente per tutta la notte — soprattutto se hanno sviluppato rigonfiamento della confezione o sono stati esposti al sole — non sono più sicuri da consumare, anche... Altro

Hai fatto benissimo a smaltire subito il barattolo e a pulire accuratamente le superfici.
Le spore del botulino, se mai fossero presenti, non sopravvivono in ambienti asciutti e puliti e vengono inattivate... Altro

Il Daparox (paroxetina) è un antidepressivo SSRI e, pur essendo generalmente ben tollerato, può talvolta causare disturbi gastrointestinali come gonfiore, crampi, aumento della motilità intestinale o stimolo... Altro

Il Daparox (paroxetina), come tutti gli SSRI, può talvolta dare disturbi gastrointestinali (gonfiore, crampi addominali, variazioni dell’alvo o stimolo frequente a evacuare), anche dopo un uso prolungato.... Altro

Buongiorno,
le capsule di DHA materna (acidi grassi omega-3) sono in genere softgel contenenti olio, e non andrebbero aperte o masticate, perché:
il contenuto ha un sapore molto sgradevole e può provocare... Altro

Buongiorno,
sì, i FODMAP si sommano tra loro, anche se appartengono a categorie diverse. Ciò che conta è il carico totale di carboidrati fermentabili ingeriti nello stesso pasto o in due pasti molto ravvicinati.
Pertanto:
Yogurt... Altro

1. Va bene concedersi un dolce ogni tanto
Non c’è nessun problema nel mangiare qualcosa di dolce ogni tanto, soprattutto se lo fa per piacere, non per abitudine.
Non fa danni alla salute, non interferisce... Altro

Buongiorno,
in media 100 grammi di crauto rosso (cavolo rosso fermentato) apportano circa 20–25 kcal.
Il valore può variare leggermente a seconda del grado di fermentazione e dell’eventuale aggiunta di... Altro

È normale che la glicemia dopo colazione non sia sempre identica, anche mangiando gli stessi alimenti. Le variazioni dipendono da:
- qualità e quantità del sonno
- stress o agitazione
- attività fisica... Altro

Il teff è naturalmente integrale perché il chicco è troppo piccolo per essere raffinato. Tuttavia, a differenza di altri cereali integrali, ha un contenuto di nichel generalmente più basso.
Per questo,... Altro

100 grammi di fecola di patate apportano circa 330–350 kcal.
È composta quasi interamente da carboidrati (circa 85 g/100 g) e non contiene glutine, grassi o proteine rilevanti.
Distinti saluti,
Dr. Luca... Altro

Se il tuo obiettivo è riprendere peso, il “giorno libero” non è un problema, purché gestito con criterio.
Il punto cruciale è che non devi ridurre calorie nei giorni successivi: altrimenti rischi di annullare... Altro

Buongiorno,
quello che descrive è assolutamente normale per chi arriva da un periodo prolungato di deficit calorico.
Anche se ora sta assumendo “le calorie di mantenimento teoriche”, il suo organismo non... Altro

Buon pomeriggio,
il quadro che descrive è piuttosto frequente e nella maggior parte dei casi non indica un’intolleranza vera, ma una semplice sensibilità digestiva allo yogurt greco – soprattutto se introdotto... Altro

Buonasera,
quello che descrive è molto comune e non indica che la dieta “non funziona”.
L’aumento di 2 kg in tre settimane può essere spiegato da diversi fattori non legati al grasso:
1) Allenamento con... Altro

Buongiorno,
può stare tranquilla: dopo due anni nel congelatore il rischio non è la “contaminazione”, ma solo il fatto che il sugo non sia più utilizzabile per qualità e sicurezza.
Per smaltirlo in modo... Altro