Faccio colazione con la bevanda di riso e va bene alle 10 una banana semi verde a pranzo p

15 risposte
Faccio colazione con la bevanda di riso e va bene alle 10 una banana semi verde? a pranzo posso mangiare la pasta e a merenda gallette di riso con prosciutto cotto o fesa di tacchino? Se devo evitare il frumento dato che il mio colon è molto sensibile? Grazie
Dott. Francesco Pepino
Nutrizionista, Dietologo, Dietista
Bergamo
Salve,

in linea generale quello che descrive può essere una giornata alimentare abbastanza equilibrata, ma dipende molto dal motivo per cui Le è stato consigliato di evitare il frumento e dal grado di sensibilità del Suo colon.

La banana leggermente acerba alle 10 può andare bene: rispetto a quella molto matura contiene più amido resistente e tende a essere meglio tollerata a livello intestinale. Anche il pranzo con la pasta non è necessariamente un problema dal punto di vista digestivo o metabolico, perché i carboidrati complessi dei cereali vengono assorbiti più lentamente rispetto agli zuccheri semplici e contribuiscono a un rilascio più graduale di glucosio nel sangue.

Se però Le è stato suggerito di evitare il frumento per una maggiore sensibilità intestinale (come avviene spesso nella sindrome dell’intestino irritabile o nella sensibilità al glutine non celiaca), allora pasta e altri prodotti a base di grano potrebbero effettivamente accentuare gonfiore, dolore o alterazioni dell’alvo. In questi casi si può valutare di sostituirli con alternative naturalmente prive di frumento, ad esempio riso, mais, quinoa o grano saraceno.

La merenda con gallette di riso e una fonte proteica come prosciutto cotto o fesa di tacchino, in sé, è una combinazione sensata perché unisce carboidrati e proteine, contribuendo a una risposta glicemica più stabile rispetto a un alimento solo glucidico.

Il punto centrale, quindi, non è tanto il singolo alimento, ma la tolleranza individuale e l’equilibrio complessivo della giornata alimentare. Nei disturbi intestinali la dieta deve spesso essere personalizzata, perché alcuni alimenti sono ben tollerati da una persona e meno da un’altra.

Per questo motivo, se il colon è particolarmente sensibile, può essere utile una valutazione nutrizionale mirata per individuare gli alimenti più adatti e costruire uno schema alimentare che riduca i sintomi senza creare restrizioni inutili.

Un cordiale saluto.

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Dr. Loredana Vesci
Nutrizionista, Dietologo
Roma
Il suggerimento è di rivolgersi ad un nutrizionista che possa farle una visita nutrizionale approfondita e fornirle un piano alimentare adatto alle sue esigenze. E' difficile darle consigli generici che possono essere inadatti a lei.
Dott. Gabriel Russo
Dietista, Nutrizionista
Rimini
Buongiorno, nel colon irritabile i sintomi raramente dipendono da un solo alimento: spesso contano insieme quantità, combinazioni, stress e sensibilità individuale. Per questo, da pochi alimenti come banana, pasta o gallette non si può capire con certezza cosa le faccia male.

Se il frumento le dà fastidio può avere senso approfondire, ma evitare alimenti “a tentativi” non sempre aiuta. La soluzione migliore è un percorso strutturato con un professionista, per capire i veri trigger e costruire un’alimentazione adatta a lei senza restrizioni inutili.

Cordiali saluti,
Dott. Gabriel Russo – Dietista
Dott.ssa Michela Del Torchio
Biologo nutrizionista, Nutrizionista
Torino
Buongiorno, forse la colazione è un pò povera per questo ha fame alle 10, ha provato a mangiare qualcosa oltre a bere solamente la bevanda di riso? Se deve evitare il frumento invece che la pasta può provare del riso o un altro cereale oppure delle patate e possono andare bene le gallette faccia solo attenzione alla qualità degli affettati che utilizza. Se ha il colon sensibile deve fare attenzione anche all'eccesso di fibre
Dott.ssa Paola Romano
Dietista, Nutrizionista
Giarre
Buongiorno,in realtà da ciò che riferisce, la sua giornata non sembra perfettamente bilanciata ma povera di macro e micronutrienti. Per il colon irritabile basta adattare e personalizzare un piano alimentare a basso contenuto di FODMAP ma continuando a mantenere dei pasti ben equilibrati in macro e micronutrienti. Resto a disposizione per eventuali altre domande
Dott. Riccardo Pambira
Nutrizionista, Chinesiologo, Biologo nutrizionista
Capoterra
Buongiorno,
la bevanda di riso a colazione può andare bene, perché in genere è ben tollerata da chi ha un intestino sensibile ed è priva di lattosio e glutine.
Anche una banana semi-verde a metà mattina può essere una scelta adatta, perché rispetto a quella molto matura tende a essere meglio tollerata in caso di colon sensibile.

Per il pranzo, se deve evitare il frumento, la pasta tradizionale andrebbe limitata o evitata, orientandosi piuttosto su pasta di riso, mais o grano saraceno, che risultano in genere più gestibili.

Anche come merenda le gallette di riso con prosciutto cotto o fesa di tacchino possono andare bene, purché scelga prodotti semplici e ben tollerati da lei.
In questi casi, però, è importante personalizzare l’alimentazione in base alla sua sensibilità intestinale, perché non tutti reagiscono allo stesso modo agli stessi alimenti.

Quando i disturbi intestinali tendono a ripresentarsi, una consulenza può aiutare a fare un po’ di chiarezza e a trovare un’impostazione più adatta al suo caso.

Un cordiale saluto,
Dott. Riccardo Pambira
Biologo nutrizionista
Chinesiologo delle attività motorie preventive e adattate
La sua dieta purtroppo è completamente sbagliata. Mangia troppi carboidrati e il prosciutto cotto non fa bene. Perchè non si fa consigliare un'alimentazione appropriata da un nutrizionista?
Dott. Luca Agostini
Nutrizionista
Piove di Sacco
Buongiorno,
la struttura dei pasti che descrive è nel complesso abbastanza equilibrata, ma con alcune considerazioni:

Colazione: bevanda di riso può andare bene, ma sarebbe utile aggiungere anche una fonte proteica o di grassi (ad esempio yogurt, frutta secca o semi) per aumentare il senso di sazietà.

Spuntino delle 10: una banana leggermente acerba è spesso ben tollerata anche nelle persone con colon irritabile.

Pranzo: la pasta può essere consumata, valutando la tolleranza personale al frumento. Alcune persone con intestino sensibile digeriscono meglio pasta di grano duro ben cotta oppure pasta di riso o di mais.

Merenda: gallette di riso con prosciutto cotto o fesa di tacchino rappresentano uno spuntino semplice e generalmente ben tollerato.

Se nota che il frumento peggiora i sintomi, può essere utile ridurne temporaneamente il consumo e valutare alternative come riso, patate o avena, osservando sempre la risposta dell’intestino.

Nel colon irritabile, infatti, la tolleranza agli alimenti è molto individuale, quindi l’aspetto più importante è identificare gli alimenti che personalmente risultano più digeribili.

Distinti saluti,
Dr. Luca Agostini
salve se il colon è molto sensibile, evita frumento e glutine almeno temporaneamente, prediligi farine alternative (riso, mais, quinoa, grano saraceno) e alimenti semplici e poco elaborati
se vuole un piano personalizzato sono a disposizione
dott.ssa a antelmi antonella
Buongiorno,
la pasta tradizionale contiene frumento, a meno che non scelga varianti a base di riso, mais o grano saraceno.

Gli alimenti che ha indicato possono andare bene, ma nel complesso la dieta rischia di essere povera di vitamine e sali minerali.

Per indicazioni più precise e personalizzate, le consiglio di rivolgersi a un nutrizionista, così da individuare gli alimenti più adatti al suo caso.

Resto a disposizione.
Dott.ssa Colciago
 MARTINA STRAZZULLO
Nutrizionista
Napoli
salve, deve seguire un alimentazione più bilanciata, quindi deve inserire carboidrati , proteine e verdure consentite per colon irritabile; ci vuole un protocollo low fodmaps, le consiglio di rivolgersi ad un biologo nutrizionista.
Buonasera, trovo questa "modalità" un po' dispersiva e sbilanciata. Se il problema è il colon io opterei comunque di fare un'alimentazione equilibrata con i giusti macronutrienti in ogni pasto scegliendo alimenti migliori. Magari se il colon è molto irritato può optare per una lowfod map ma facendosi seguire . Altri dubbi può contattarmi
Buongiorno, in una dieta varia ed equilibrata non ci sono problemi, dipende se ha patologie a carico o meno.

Saluti,
Dott. Taranto
Buongiorno, idealmente ogni pasto dovrebbe avere una fonte di carboidrati complessi, una fonte proteica, una fonte di grassi e una fonte di fibra. Sia per evitare carenze alimentare, ma anche e soprattutto per garantire sazietà e soddisfazione ai pasti, evitando digiuni prolungati e attacchi di fame.
Buongiorno, quello che lei riferisce va contestualizzato all'interno della settimana alimentare, premesso che ciascun pasto da lei menzionato va personalizzato in termini di frequenza e quantità di consumo. La strategia nutrizionale da perseguire in caso di colon irritabile è una low FODMAP diet, che prevede, tra le varie accortezze di eliminare/ridurre il glutine, quindi il frumento; ma tale scelta dipende dalla sensibilità individuale, motivo per cui le consiglio di effettuare una visita nutrizionale.

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