Domande del paziente (1054)

Ormai da mesi non riesco più a scendere di peso.
Mi ero accorto di essere troppo sovrappeso e quindi tempo fa ho deciso di controllare le calorie dei cibi che mangiavo cercando di non passarmene ma senza seguire nessuna dieta specifica, così sono riuscito a perdere un po' di peso (da 89/90…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

dovrebbe essere seguito sa un nutrizionista affinchè valuti tramite anamnesi e composizione corporea la sua situazione , per poterle poi proporre un piano personalizzato
resto a a disposizione
saluti
dott.ssa... Altro

Buongiorno dottori,

vi pongo una domanda un po' strana. Ho scoperto che i miei genitori fino a qualche anno fa hanno sempre cucinato i wuster bolliti nella loro confezione, convinti che non ci fossero rischi. Ora hanno smesso di cucinare in questo modo. Pensate che possano esserci…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, sicuramente l uso di questi prodotti deve essere ridotto e soprattutto non cotti con tutta la plastica poiche tossica
saluti
dott.ssa antelmi

Salve, sono un ragazzo di 30 anni, 1.73 di altezza e 58kg di peso. Sono sottopeso e vorrei mettere un po' di massa ( non per forza massa muscolare). Purtroppo la palestra non fa per me. Mangio regolare e ovviamente qualsiasi cosa. Anni fa feci una serie di controlli come la tiroide ecc e sono risultati…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, per aumentare massa è necessaria l attività fisica, con un piano alimentare classico è complicato prendere preso senza "prendere grasso". tuttavia può contattare un nutrizionista per una consulenza... Altro

Salve, avrei bisogno di un chiarimento sulla sicurezza di un piatto preparato in parte con alimenti scongelati. Nello specifico, la carne è stata scongelata sabato notte ( a temperatura ambiente) e cucinata domenica a pranzo e messa in frigo. È possibile consumare gli alimenti in sicurezza dopo quasi…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera , il processo deve essere lento per cui la prossima volta può riporre la carne sul piano più basso del frigorifero.
saluti
dott.ssa a. antelmi

Buongiorno,
ho gli acidi urici alti, mi è stato consigliato, tra gli altri cibi, di evitare anche il caffè. E di sostituirlo con l'orzo.
Posso bere anche il ginseng al posto del caffè?
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera , concordo con i colleghi
saluti
dott.ssa antelmi

Buonasera, se si è a dieta (mantenimento, non dimagrante) e si viene invitati per una colazione al bar, cosa mangiare per non esagerare con le calorie e gli zuccheri??

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, se è un evento sporadico può consumare un prodotto di suo gradimento poichè sono tutti ricchi di zucchero e grassi saturi, può optare per un latte macchiato ( di soia senza zucchero ) e una... Altro

Salve! Da un anno e mezzo ho escluso la carne dalla dieta. Mangio molta verdura, legumi, cereali, frutta e frutta secca, pesce, di rado le uova e poco latte e derivati, forse più sovente i formaggi. Ho solo un dubbio, dovrei prendere qualche integratore? Ho pensato alla B12, ma mangio sia pesce che altri…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, concordo con quanto detto dai colleghi
saluti
dott.ssa antelmi

Domande su Intolleranze alimentari

Salve,
sono intollerante alla caseina (proteina del latte) e la mia ginecologa mi ha prescritto degli ovuli vaginali di lattofferrina (Difesan ovuli) per migliorare l’ambiente vaginale e curare/prevenire infezioni di vario genere. Non ho però ben capito se posso usarli o meno per l’intolleranza…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera puo seguire quello che ha prescritto la ginecologa
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno, volevo un consiglio su uno yogurt che sto assumendo da qualche mese, vi invio i valori nutrizionali per vasetto e avrei piacere di sapere se è un alimento buono o se sarebbe meglio trovarne un altro e con quali caratteristiche.. (considerando che ne mangio 2 porzioni al giorno)
Kcal…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, ci sono yogurt con tabella migliore quale total 0%
resto a disposizione
saluti
dott.ssa antelmi

Salve, sono una ragazza di 24 anni. Ho la PCOS e la ginecologa lo scorso anno mi ha prescritto la pillola (prendo la yaz). Non so se soffro di insulino resistenza in quanto non ho mai fatto la curva glicemica (la nutrizionista ha detto che probabilmente è così dati alcuni eventi), ma vorrei capire La…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, la cura è sana alimentazione e sport
saluti
dott.ssa antelmi

Domande su consulenza nutrizionale

Buongiorno, ho 41 anni e sono sempre stata molto magra, attualmente peso 41 kg per 1.67 di altezza, non sono anoressica ma in periodi di stress mi si chiude lo stomaco, divento inappetente e faccio fatica a mangiare perdendo i pochi kg che mi rimangono.
Ho fatto visite a analisi e non ho nulla…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, purtroppo lo stato d animo , lo stress influenza il nostro corpo, provi a farsi seguire in maniera multidisciplinare
resto a disposizione
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno
chiedo riguardo la creatina per aumentare la massa muscolare, quanto tempo va assunta per avere un buon risultato? va fatto un periodo di stop?
E' vero che è meglio la micronizzata in quanto più digeribile?
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, mi associo ai colleghi
saluti

Buongiorno, sono una ragazza di 25 anni, in passato ho sofferto di anoressia. Attualmente peso 58 kg per 168 cm. Da più di un anno seguo una dieta molto restrittiva (colazione yogurt magro frutta e cerali, pranzo e cena 50/100 grammi di pesce o pollo e verdure), non mangio carboidrati e nemmeno olio.…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera , concordo con quanto detto dai colleghi
saluti

Buonasera, l'orata ed il branzino (cotti semplicemente al forno) sono da considerare pesci grassi o magri?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, si certo
saluti

Salve, può dirmi se capsule Avodart e Urorec bloccano il digiuno intermittente. Grazie mille per la risposta.
Ciro

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, i farmaci non bloccano il digiuno
saluti

Buon pomeriggio, sono un ragazzo di 18 anni abbastanza grasso, quest'estate ho intenzione di dimagrire soprattutto perchè sono grasso nelle maniglie dell'amore, chiedo se devo rivolgermi da un dietologo o un nutrizionista.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, se non ha patologie può rivolgersi ad un nutrizionista
saluti
dott.ssa antelmi

Mi sono rivolta a un nutrizionista causa evidente ritenzione idrica. Senza misurare la mia altezza e senza un esame impedenzometrico mi ha assegnato una
Dieta da 1400 kcal e 5 kg da perdere. Ha solo misurato la circonferenza cosce e punto vita ( oltre a domsnde sul mio stile di vita alimentazione…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, sarebbe opportuno una visita più accurata , con anamnesi alimentare, impedenziometria ecc....
resto a disposizione
saluti

é possibile avere una dieta personalizzata in base alle mie esigenze che comprenda un po di tutto (tranne alcune verdure) ripartita cosi con 60% carboidrati, 30% grassi e 10% proteine sulle 2000 calorie? Cosa ne pensate?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, si certo ...provi a contattare un nutrizionista per una visita completa e un piano personalizzato
saluti
dott.ssa antelmi

questa è la mia situazione:
sono un ragazzo di 27 anni e siccome sono in sottopeso (sono 1.70 x 49 kg) sto cercando di aumentare soprattutto la mia massa muscolare. Mi sono iscritto in palestra, faccio sollevamento pesi per 3-4 volte a settimana per circa 1 ora 1,20 max di tempo a cui aggiungo…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, concordo con quanto detto dai colleghi
saluti

Buongiorno, i sostituti del pasto possono causare gonfiore addominale grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

buona sera, si posso dare gonfiore , se non sono indispensabili sarebbe meglio evitarli
saluti

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Autore

Dott.ssa Antonella Antelmi

nutrizionista

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