Esperienze
Mi chiamo Alice e sono una Biologa Nutrizionista. Dopo aver conseguito la laurea triennale in Biotecnologie nel 2020 presso l’Università di Trieste, ho proseguito la mia formazione laureandomi nel 2023 in Scienze dell’Alimentazione all’Università di Firenze. Durante il percorso magistrale ho svolto il tirocinio presso la Clinica Neurologica, dove ho realizzato una tesi sperimentale dal titolo “Valutazione dell’efficacia di due protocolli di dieta chetogenica nella riduzione dell’intensità e della frequenza dell’emicrania”.
Attualmente sono dottoranda in Scienze Mediche Cliniche e Traslazionali presso l’Università di Udine, con un progetto di ricerca focalizzato sull’intervento nutrizionale di tipo chetogenico in soggetti affetti da malattie neuro-infiammatorie e neurodegenerative, con particolare attenzione agli outcome funzionali e alle modificazioni del microbiota intestinale.
Nel mio lavoro mi occupo di:
anamnesi personale e nutrizionale, valutazioni antropometriche e analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria
elaborazione di piani alimentari personalizzati per il calo ponderale e il mantenimento del peso, nonché nelle diverse condizioni fisiologiche, come la menopausa
nutrizione clinica in pazienti con obesità, diabete, ipercolesterolemia, dislipidemie, patologie gastrointestinali, intolleranze alimentari e celiachia
utilizzo della dieta chetogenica come strumento di dietoterapia in ambito neurologico (emicrania, sclerosi multipla, Parkinson, Alzheimer, epilessia) e ginecologico (ovaio policistico, endometriosi, infertilità)
interpretazione delle analisi del microbiota intestinale e definizione di indicazioni nutrizionali mirate e personalizzate
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Diabete
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Allattamento e svezzamento
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
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Esperienze
Alice Pittino
nutrizionista
Tirocini
- Clinica Neurologica dell'Ospedale di Udine dal 2021 al 2023
Patologie trattate
- Diabete
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Allattamento e svezzamento
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Costipazione
- Diverticolite
- Colon irritabile
- Dismenorrea
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Bruciore di stomaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Colestasi
- Acidosi
- Acne
- Calcolosi Renale
- Adiposità localizzate
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Amenorrea
- Disordini biliari
- Disbiosi
- Artrite psoriasica
- Artrite reumatoide
- Obesità
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Tiroidite
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Lipedema
- Fibromialgia
- IBS
- SIBO
- PCOS
- Iperprolattinemia
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Tiroidite di hashimoto
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- Tereshko Y, Dal Bello S, Di Lorenzo C, Pez S, Pittino A, Sartor R, Filippi F, Lettieri C, Belgrado E, Garbo R, Merlino G, Gigli GL, Valente M. 2:1 ketogenic diet and low-glycemic-index diet for the treatment of chronic and episodic migraine: a single-center real-life retrospective study. J Headache Pain. 2023 Jul 28;24(1):95. doi: 10.1186/s10194-023-01635-9. PMID: 37501109; PMCID: PMC10375678.
- Tereshko Y, Dal Bello S, Belgrado E, Di Lorenzo C, Pittino A, Filippi F, Valdemarin F, Lettieri C, Gigli GL, Nilo A, Pellitteri G, Merlino G, Valente M. Ketogenic Diet Improves Sleep Quality and Daytime Sleepiness in Chronic Migraine: A Pilot Study. Neurol Int. 2024 Oct 25;16(6):1203-1213. doi: 10.3390/neurolint16060091. PMID: 39585050; PMCID: PMC11587072.
- Tereshko Y, Dal Bello S, Di Lorenzo C, Pittino A, Filippi F, Belgrado E, Lettieri C, Merlino G, Gigli GL, Valente M. The Effect of Three Different Ketogenic Diet Protocols on Migraine and Fatigue in Chronic and High-Frequency Episodic Migraine: A Pilot Study. Nutrients. 2023 Oct 11;15(20):4334. doi: 10.3390/nu15204334. PMID: 37892410; PMCID: PMC10609491.
- Merlino G, Tereshko Y, Pez S, Dal Bello S, Pittino A, Di Lorenzo C, Filippi F, Lettieri C, Belgrado E, Gigli GL, Valente M. Sleep of migraine patients is ameliorated by ketogenic diet, independently of pain control. Sleep Med. 2023 Jul;107:196-201. doi: 10.1016/j.sleep.2023.05.006. Epub 2023 May 9. PMID: 37209426.
Prestazioni e prezzi
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Controllo nutrizionale
Da 80 € -
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Dieta chetogenica
132 € -
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Dieta dimagrante
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Dieta in base al DNA
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Dieta in gravidanza
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Indirizzi (3)
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Recensioni
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E
Elisabetta Valentini
Ci tengo a lasciare una recensione dopo la positiva esperienza che ho avuto con la dottoressa Alice. Si è rilevata da subito attenta e scrupolosa alle mie esigenze. Il suo piano alimentare mi ha dato da subito ottimi risultati sia in termini estetici che di benessere psico fisico. La raccomando vivamente!
• Farmacia Nobile • prima visita nutrizionistica •
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A
A.F.
Esperienza molto positiva. Fin dal primo incontro mi ha fatto una buona impressione, è molto gentile e preparata. Mi ha spiegato tutto in modo chiaro e ha creato un piano alimentare adatto a me e alle mie abitudini. La cosa che ho apprezzato di più è che è sempre disponibile se hai dubbi o domande. Mi sto trovando davvero bene e sto già vedendo i primi risultati.
• Farmacia Nobile • prima visita nutrizionistica •
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M
M.O.
Ho conosciuto la Dott.ssa Pittino in due occasioni . La prima volta per un controllo personale per una dieta chetogenica , la seconda volta per mia madre per una dieta personalizzata essendo lei malata di Parkinson. La dott.ssa ci ha fatto capire con precisione , professionalità , attenzione quanto sia importante una corretta alimentazione anche nella malattie più gravi . Entrambe abbiamo ottenuto ottimi risultati che si sono portati avanti con il tempo.
Grazie ancora per la disponibilità , l'empatia , e la professionalità• FRIULI CORAM SRL • dieta chetogenica •
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D
Davide Del Negro
Dottoressa professionale e molto disponibile.
Attenta a tutti i dettagli e molto precisa.• FRIULI CORAM SRL • dieta dimagrante •
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