Esperienze
Ho fatto di una mia passione il mio lavoro e amo aiutare i miei pazienti tramite cura, attenzioni e empatia.
I miei piani alimentari si basano su un approccio a seconda delle necessità anche non prescrittivo, ma sempre libero dai soliti pregiudizi legati alla dieta e sono personalizzati al massimo per ogni tipo di esigenza e obiettivo.
Mi occupo principalmente di:
- Obesità, sovrappeso
- Ipercolesterolemia, ipertensione e insulino-resistenza
- Menopausa, ritenzione idrica/cellulite
- Educazione alimentare e alimentazione per bambini e adolescenti
- Alimentazione per la sindrome del colon irritabile e gonfiore addominale
- Sindrome dell'ovaio policistico
-Alimentazione per allergie e intolleranze alimentari
-Alimentazione plant-based
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Ipertensione
- Osteoporosi
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Esperienze
Veronica Spallone
nutrizionista
Tirocini
- Ospedale Oftalmico di Roma (Ambulatorio di dietologia, diabetologia e di prevenzione e cura dell obesità infantile) 2023
Formazione
- Università Campus Bio-medico (Laurea Triennale in scienze dell alimentazione e nutrizione umana)
- Università Campus Bio-medico (Laurea Magistrale con specializzazione in nutrizione clinica)
- Università degli studi della Tuscia (Esame di abilitazione alla professione di biologo)
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Ipertensione
- Osteoporosi
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Ipercolesterolemia
- Insulino resistenza
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Esofagite da reflusso
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Malattie dismetaboliche
- Costipazione
- Diverticolite
- Anemia in gravidanza
- Colon irritabile
- Diabete mellito
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Ipoglicemia
- Bruciore di stomaco
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Maldigestione
- Mal di testa (cefalea)
- Tiroidite
- Dismenorrea
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Bulimia
- Morbo celiaco
- Adiposità localizzate
- Iponutrizione
- Ipotiroidismo
- Anoressia
- Stipsi
- Anemia da carenza di folati
- Endometriosi
- Allattamento e svezzamento
- Ritenzione idrica
- Cellulite (infiammazione)
- Lipedema
- Malassorbimento
- Insufficienza renale
- Sindrome Metabolica
- Gastrite
- Sindrome dell'ovaio policistico
- Acne
- Psoriasi
- Candida
- Cistite
- Alopecia
- Calvizie
- Alitosi
- Bulimia nervosa
- Binge eating
- Rosacea
- Sovrappeso
- Inappetenza
- Flatulenza
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Indirizzi (4)
Via Pontina 5, Pomezia 00071
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Professional Therapy Studio Monteverde
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Prestazioni e prezzi
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Visita di controllo
45 € - 60 € -
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Dieta per colon irritabile
75 € - 120 € -
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Terapia dietetica della steatosi epatica
75 € - 120 € -
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Piano alimentare personalizzato
75 € - 120 € -
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Educazione alimentare
75 € - 120 € -
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Recensioni
32 recensioni
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A
Arianna
Dottoressa molto preparata e gentile, sono contenta di averla scelta!
• Professional Therapy Studio Monteverde • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Veronica Spallone
Grazie Arianna
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C
Carolina
Ho iniziato un percorso nutrizionale con la dottoressa Spallone da ormai tre mesi e sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti. La dottoressa è molto empatica e ha capito da subito le mie esigenze e le mie difficoltà (avendo sofferto in passato di un dca) e aiutandomi a superarle, facendomi sempre sentire a mio agio. La consiglio vivamente!
• Professional Therapy Studio Monteverde • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Veronica Spallone
Grazie Carolina bravissima per il percorso che stai facendo!
-
G
G.C.
Avevo bisogno di una educazione alimentare a seguito di un disturbo del comportamento alimentare durato svariati anni, che mi aveva privato della percezione dei concetti di sano ed equilibrato a livello alimentare. Ho cercato a fondo perché avevo paura di trovare nutrizionisti da cui mi sarei sentita giudicata o che non avrebbero ascoltato i miei bisogni, e invece ho avuto la fortuna di incontrare la dottoressa Spallone, che fin da subito si è dimostrata estremamente attenta e sensibile alle mie necessità, rispondendo sempre alle mie domande in maniera esaustiva e senza mai farmi sentire in difetto. Ha prestato attenzione anche le mie necessità alimentari e mi ritengo estremamente soddisfatta e grata del percorso che abbiamo intrapreso, la risceglierei senza pensarci due volte.
• Professional Therapy Studio Monteverde • educazione alimentare •
Dott.ssa Veronica Spallone
Grazie per la bellissima recensione e per la fiducia, sono fiera di te e del tuo percorso!
-
S
Stefania
Professionale e sempre disponibile. Sto seguendo il piano alimentare da 3 mesi e sono molto contenta dei risultati ottenuti fino ad ora. Consigliatissima!
• Professional Therapy Studio Monteverde • piano alimentare personalizzato •
Dott.ssa Veronica Spallone
Grazie Stefania! A presto
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A
Alessandro
Bravissima ed professionale. Alessandro
• POLIAMBULATORIO CEPEB • dieta personalizzata •
POLIAMBULATORIO CEPEB
GRAZIEEE !!!
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P
PIETRO
Prima visita molto dettagliata e professionale. Approccio empatico con chiarezza di contenuti specialistici aderenti alla mie esigenze e del tutto coerenti con le mie aspettative. Consiglio vivamente
• Professional Therapy Studio Monteverde • prima visita nutrizionale •
-
M
Massimiliano Cottone
Ottima impressione già dalla prima visita.
Al controllo ho ottenuto ottimi risultati grazie alle sue indicazioni.
Molto empatica e disponibile dell'ascoltare ogni dubbio o richieste.
La consiglio vivamente!• Professional therapy studio • Visita di controllo •
Dott.ssa Veronica Spallone
Grazie Massimiliano!
-
F
Federico
È stata molto professionale ed esaustiva. Bravissima
• Consulenza online • Altro •
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A
A. C.
Professionale, simpatica e disponibile! Non potevo chiedere di meglio.
• Consulenza online • consulenza online •
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C
Cristina C.
Seria e professionale, mi ha fornito spiegazioni chiare e dettagliate
Consigliata !• Professional therapy studio • dieta per colon irritabile •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno Dottori, vorrei togliermi insieme a voi una curiosità: leggendo le linee guida per una sana alimentazione sono venuto a conoscenza che la quantità giornaliera ideale da non superare di grassi saturi corrisponde al 10% delle calorie giornaliere, e, prendendo come riferimento una dieta da 2000 kcal al giorno, se ne ricava che tale quantità è quantificabile in 22 g di grassi saturi. La mia perplessità è se in questi 22 grammi si debbano conteggiare solamente i grassi saturi apportati dagli alimenti che notoriamente alzano i livelli di colesterolo, come carni, salumi, uova e formaggi, oppure si debba tenere conto di tutti quegli alimenti che in tabella nutrizionale riportino un certo valore anche piccolo di grassi saturi, penso all'olio extravergine di oliva, alla frutta secca o al cacao. Più in generale mi chiedevo se tutti i grassi saturi contribuiscano ad innalzare il colesterolo o se invece quelli di origine vegetale siano innocui sotto questo punto di vista (sull'olio di palma ci sono ormai evidenze sul fatto che lo innalzi, ma ad esempio già il cocco è un alimento che genera pareri discordanti). Vi ringrazio per il vostro gentile aiuto.
Salve, sì la dose massima di grassi saturi è il 10% delle calorie giornaliere. In questo 10% rientra la somma di tutti i grassi saturi assunti da qualsiasi alimento. Quindi anche quelli provenienti da alimenti vegetali o che contengono anche grassi insaturi.
Dott.ssa Veronica Spallone
sono un ragazzo di 16 anni sono alto circa 194cm e peso sui 63-64 chili, dovrei andare da un nutrizionista?
Ciao! Inizio con il dire che spesso non è il tuo peso o la tua altezza a determinare la necessità di andare dal nutrizionista o meno. Si può essere perfettamente in salute e normopeso ma comunque sentirne la necessità per cercare di conoscersi meglio e imparare nuove cose sul cibo che assumiamo ogni giorno.
Quindi questa "necessità" deve partire da te: per esempio ti piacerebbe sapere qual è il tuo fabbisogno calorico giornaliero e se ora come ora con l'alimentazione lo stai rispettando, se pratichi uno sport e vorresti sapere cosa mangiare prima e dopo l'allenamento per raggiungere i tuoi obiettivi oppure credi di non avere un buon rapporto con il cibo e vorresti chiedere aiuto. Questi sono alcuni di tanti esempi.
Quindi sta a te. Resto a disposizione per altri dubbi.
Un caro saluto
Dott.ssa Veronica Spallone
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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