Esperienze
Ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche presso l'Università Politecnica delle Marche, ad Ancona, in seguito ho svolto un tirocinio presso un Istituto di Ricerca sugli Alimenti e sulla Nutrizione Umana, in Scozia.
È qui che iniziano a prendere forma i miei progetti e le mie passioni, così torno in Italia e decido di proseguire gli studi iscrivendomi al corso di laurea magistrale di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana, presso l'Università degli Studi di Torino.
Dopo il superamento dell'Esame di Stato, ho effettuato l'iscrizione all'Albo professionale dell'Ordine dei Biologi (sezione A).
La mia formazione non finisce qui, resto infatti in costante aggiornamento al fine di ampliare, al massimo, le mie conoscenze nei vari ambiti della nutrizione umana.
Ricevo ad Ostuni, nel mio studio, ma sono anche attive le consulenze online, a distanza.
Approccio alla nutrizione
Lavoro creando piani nutrizionali personalizzati in base alle esigenze individuali e agli obiettivi prefissati.
Ogni percorso tiene conto dei vari parametri come età, sesso, stile di vita, eventuali stati patologici, preferenze e abitudini alimentari. Cerco di adattare i piani alimentari anche tenendo conto dei propri ritmi e orari lavorativi, proponendo in questi casi alternative rapide, sane e bilanciate.
L'educazione alimentare è al centro del mio metodo, con l'obiettivo di favorire un rapporto sano e consapevole con il cibo e trasmettere le competenze necessarie per come combinare e distribuire gli alimenti nei vari pasti, senza seguire schemi rigidi e monotoni, costruendo uno stile di vita sano e sostenibile nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Celiachia
- Maldigestione
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Esperienze
Anna Zizza
nutrizionista
Tirocini
- The Rowett Institute, Aberdeen, Regno Unito
- Studio privato di nutrizione, Ancona
- Vallefiorita, Ostuni
Formazione
- Università Politecnica delle Marche, Ancona
- Università degli Studi di Torino, Torino
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Celiachia
- Maldigestione
- Diverticolite
- Stipsi
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete mellito
- Alitosi
- Flatulenza
- Costipazione
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Trombofilia
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Acne
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
- Fibromialgia
- Amenorrea
- Disordini biliari
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Iperprolattinemia
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Tiroidite di hashimoto
- Selettività alimentare
- Neofobia alimentare
- Sovrappeso e obesità infantile
Competenze linguistiche
- Italiano
Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionale
82 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
60 € -
-
Consulenza online
40 € - 82 € -
-
Dieta chetogenica
82 € -
-
Dieta mediterranea
82 € -
Indirizzi (2)
Via Don Luigi Sturzo, 2, Piano Terra, Ostuni 72017
Disponibilità
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- Contanti
- Bonifico istantaneo
- PayPal
- Carta di credito
Telefono
Telefono
Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista
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Recensioni
24 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Puntualità
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A
Asia Roma
Professionale, competente ! La dottoressa ha saputo ascoltare ogni mia esigenza con grande empatia e mi ha spiegato tutto nel dettaglio, dandomi spiegazioni chiare e motivanti. È anche simpatica e solare, il che non guasta mai e rende tutto più semplice. Davvero un'ottima esperienza!
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie per la stima e per la fiducia!
-
S
SS
Mi sono rivolta alla dottoressa per migliorare le mie abitudini alimentari e raggiungere un maggiore benessere psicofisico. Oggi come primo incontro ho trovato una professionista estremamente competente e attento all'ascolto. Il piano alimentare non è percepito come una rinuncia faticosa, ma come un percorso sostenibile nel tempo, costruito su misura per le mie esigenze e il mio stile di vita. Come prima visita consiglio vivamente a chiunque cerchi una guida seria e motivante.
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie!!
-
M
M. Fra
Sempre precisa e puntuale!
Attenta alle (mie) esigenze valutando con attenzione e dandomi dei consigli per rendere il percorso più facile senza troppe privazione.• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie!!
-
D
D.G
Professionale, disponibile e sempre attenta alle esigenze del paziente. Mi sono trovato davvero bene, grazie alla sua competenza e alla capacità di seguire il percorso con grande attenzione. Consigliatissima!
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie :)
-
C
C.P
Trattamento sempre top, lei super brava come sempre e super attento
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • dieta mediterranea •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie mille!
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L
Lucrezia
Ho avuto un’ottima esperienza con Anna. Durante la visita è stata molto attenta e disponibile, spiegandomi tutto in maniera chiara e approfondita. Ho apprezzato particolarmente il fatto che abbia ascoltato le mie esigenze e cercato di costruire un percorso che fosse realmente adatto a me e alle mie abitudini. Mi sono sentita subito a mio agio e soprattutto ascoltata. La consiglio assolutamente!
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • dieta mediterranea •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie Lucrezia!
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C
Cavallo Lucrezia
È molto attentaall esigenze del cliente , e attenta a tutto
• Anna Zizza • dieta mediterranea •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie!
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S
SN
Disponibile a attenta ad ascoltare le esigenze del paziente. Aperta ad un confronto costruttivo nella valutazione di un percorso che non ha rispettato le aspettative. Efficace nell' argomentare le motivazioni che potrebbero aver determinato alcuni risultati. Efficiente nel proporre alternative e nuove strategie per raggiungere l' obiettivo richiesto dal paziente. Preparata e flessibile. Ho piena fiducia in lei e sono certa che, con il suo costante supporto, raggiungero' il mio peso forma. Non importa quanto tempo ci vorra'. L' importante e' trovare la combinazione di cibi e quantita' adatti al mio metabolismo per garantirmi costanza, equilibrio e benessere.
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • dieta mediterranea •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie
-
F
F.s.
Dottoressa, affabile, preparata, disponibile, dialogo.
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • dieta mediterranea •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie!
-
L
Loredana
Competenza e grande umanità. La Dottoressa Zizza mi ha messo a mio agio fin dal primo momento, dimostrando empatia e attenzione sincera al mio stato di salute e benessere. Ha analizzato la mia situazione con estrema cura, dandomi consigli preziosi e un'assistenza continua. Un vero punto di riferimento per chi cerca una competente e preparata nutrizionista.
• Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista • dieta mediterranea •
Dott.ssa Anna Zizza
Grazie Loredana :)
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, volevo chiedere se una persona che ha sempre avuto carenza di ferro può seguire una diet
Buongiorno, volevo chiedere se una persona che ha sempre avuto carenza di ferro può seguire una dieta vegetariana. ultimamente ho notato anche una forte caduta dei capelli. ci sono alimenti che dovrei prediligere di più? grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, sicuramente con i giusti accorgimenti è possibile sopperire alla carenza di ferro anche per chi segue diete vegetariane: ad esempio la vitamina c aumenta l'assorbimento del ferro non eme ovvero la forma presente negli alimenti di origine vegetale (legumi, verdure a foglia verde, cereali) quindi si possono fare associazioni come pomodori e legumi oppure succo di limone per condire la rucola. Al contrario, il calcio presente nei latticini/latte/yogurt inibisce l'assorbimento di ferro quindi evitare di consumarli nello stesso pasto in cui è presente un alimento fonte di ferro. Altri inibitori possibili sono i cosiddetti antinutrienti: tannini e fitati. I tannini li troviamo ad esempio nel tè, caffè, vino rosso, cioccolato e i fitati sono presenti nei cereali integrali, frutta secca e semi oleosi.
Quindi oltre a porre attenzione ad aumentare il consumo di alimenti ricchi di ferro, è importante fare le giuste associazioni!
Buongiorno, in quanto devo aumentare di peso, dovrò aumentare calorie e di conseguenza anche volume
Buongiorno, in quanto devo aumentare di peso, dovrò aumentare calorie e di conseguenza anche volume di cibo. Attualmente mangio 4 pasti (3 principali e 1 spuntino pomeridiano) e mi trovo bene. Cosa mi consigliate di aggiungere uno spuntino o aumentare le calorie che assumo nei vari pasti che già consumo?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, non esiste una strategia unica per tutti, dipende dalle proprie esigenze, dai propri obiettivi, dallo stile di vita, dai segnali di fame e sazietà, dal proprio stato di salute. Fare piu pasti nella giornata (anche 5 o 6) ma ben bilanciati e frazionati può essere utile per evitare di sovraccaricare troppo il sistema digerente e per gestire meglio la glicemia. Il mio consiglio è quindi di adattare la scelta in base alle proprie esigenze a patto che si riesca a soddisfare il fabbisogno calorico giornaliero.
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Informazioni sul prezzo
Dott.ssa Anna Zizza - Biologa Nutrizionista
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