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Mi chiamo Alice Aresti e sono una nutrizionista specializzata nel trattamento dell’IBS (Sindrome dell’Intestino Irritabile) attraverso percorsi personalizzati LOW FODMAP’s, pensati per ridurre i sintomi e migliorare concretamente la qualità della vita.
Accolgo ogni persona con l’ascolto che merita, perché so quanto può essere frustrante convivere con gonfiore, dolore addominale o restrizioni alimentari che sembrano non finire mai.
Accanto al lavoro sul piano fisico, guido anche chi ha un rapporto difficile con il cibo in un percorso di riconnessione con il proprio corpo, liberandosi da sensi di colpa e regole alimentari rigide.
Non offro "diete lampo", ma strumenti concreti e sostenibili per costruire un'alimentazione che rispecchi davvero chi sei, nella mente e nel corpo.
Se cerchi un approccio scientifico, umano e su misura, possiamo iniziare insieme un percorso verso il tuo benessere.
Prenota il tuo primo incontro: il cambiamento parte da una scelta.
Sei stanca di iniziare l'ennesima dieta, perdere peso e poi riprenderlo poco dopo? Ti senti in colpa perché pensi di non avere abbastanza forza di volontà, mentre il tuo peso continua a salire e scendere come uno yo-yo?
Il problema non sei tu. Il problema è un approccio che ti ha insegnato a combattere contro il tuo corpo, invece di imparare ad ascoltarlo.
Sono Alice Aresti, Biologa Nutrizionista, specializzata nel trattamento del sovrappeso, dei disturbi del comportamento alimentare e dei disturbi gastrointestinali.
Il mio obiettivo non è farti seguire un'altra dieta restrittiva, ma accompagnarti in un percorso personalizzato che ti permetta di ritrovare un rapporto sereno con il cibo, migliorare la tua salute e raggiungere un benessere che possa durare nel tempo.
Lavoreremo insieme con un approccio scientifico, empatico e sostenibile, per aiutarti a:
perdere peso senza rinunce estreme e senza effetto yo-yo;
fare pace con il cibo e liberarti dal senso di colpa;
ritrovare il piacere di mangiare con equilibrio e consapevolezza;
costruire abitudini che potrai mantenere per tutta la vita.
Se soffri di gonfiore, sindrome dell'intestino irritabile, stipsi, diarrea o reflusso gastroesofageo, posso aiutarti attraverso un percorso nutrizionale personalizzato, basato sulle più aggiornate evidenze scientifiche, compreso il protocollo Low FODMAP quando indicato.
Credo che il cambiamento non nasca dalla perfezione, ma dalla costanza. Per questo il mio lavoro è aiutarti a prenderti cura di te senza rinunce inutili, con un'alimentazione che si adatti alla tua vita e non il contrario.
La mia missione è fare in modo che questa sia davvero la tua ultima dieta.
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nutrizionista, biologo nutrizionista
Via Finlandia, 2, Pisa 56124
Percorso LOW FODMAP's personalizzato per persone con IBS
Percorso di riacquisizione rapporto sano con il cibo
Pacchetto PRIMA VISITA + 3 CONTROLLI
04/08/2026
Via Finlandia, 2, Pisa 56124
Percorso LOW FODMAP's personalizzato per persone con IBS
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04/08/2026
Prima della consulenza online ( prima visita nutrizionale) è necessario munirsi di metro da sarta, bilancia e sapere il valore preciso della propria altezza.
13/02/2024
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Alice Aresti Nutrizionista
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81 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Molto gentile capisce molto bene il paziente! Grande supporto e professionalità!
Contattato Alice per mia figlia, iniziando un percorso di educazione alimentare con l'obiettivo di aiutarla a vedere il cibo e il corpo come un alleato, a seguito di bullismo a scuola. Il percorso è stato strutturato in più incontri, nel primo era presente tutta la famiglia proprio perchè Alice ci teneva a normalizzare che l'educazione alimentare era rivolta a tutti e non solo a lei. Attraverso diversi giochi si è parlato di come riconoscere i nutrienti e come comporre un piatto bilanciato. Negli altri incontri il focus è stato sull'accettazione del corpo e sull'autostima. Abbiamo ritenuto questi incontri utili per tutta la famiglia ma soprattutto per lei, che ha imparato a conoscere le potenzialità del proprio corpo e si è messa alla prova sperimentando cibi nuovi e capendo l'importanza di un'alimentazione nutriente e varia. Alice in fine, ci ha fornito una guida utile per portare avanti un'alimentazione varia e flessibile. Ora la bimba è sicuramente più serena e con lei anche noi.
Mi è piaciuto molto l’approccio e l’impostazione del piano alimentare, che è diventato una mia sana abitudine.
Mi sono confrontata con una professionista preparata e attenta.
Ho raggiunto facilmente gli obiettivi che mi ero prefissata
Professionalità ed empatia! Consiglio vivamente :)
La mia esperienza con la dottoressa è stata estremamente positiva. Ho trovato grande professionalità e disponibilità. Il percorso è stato costruito in modo chiaro, equilibrato con un approccio serio ma sempre umano.
É stata disponibile ad ascoltare la mie richieste in base a come ha reagito il mio corpo…La consiglio sinceramente.
Spiegazioni semplici e comprensibili,con suggerimenti pratici che posso applicare nella vita di tutti i giorni
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie Daiana :)
La mia esperienza è stata estremamente positiva. La dottoressa Aresti è professionale, competente, con una comunicazione empatica che è già parte della cura. Grazie Dottoressa.
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie Mille Antonietta :)
Gentilissima, visita molto accurata e dettagliata, molto attenta alle esigenze della persona. Ottima visione olistica.
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie mille :)
Puntuale, precisa, spiegazione dettagliata, prima visita ok.
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie Tony
Mi sono trovata davvero benissimo con Alice, non solo come nutrizionista ma come persona. Fin dal primo incontro mi sono sentita ascoltata e capita, senza giudizi. Con lei non si parla solo di cibo, ma di tutto quello che ci sta intorno: emozioni, abitudini, momenti della vita.
Nel mio caso soffrivo d’ansia e questo mi portava anche al bolo isterico. Grazie ai suoi consigli, ai piccoli esercizi che mi ha insegnato e al fatto di prestare più attenzione a ciò che mangio, questa sensazione è pian piano diminuita fino quasi a scomparire.Alice è una persona molto empatica e sempre disponibile: ogni volta che avevo un dubbio le ho scritto e lei c’è sempre stata.Grazie a lei ho scoperto cibi nuovi, un modo di mangiare più consapevole e soprattutto mi sento più energica e in sintonia con il mio corpo ogni giorno.
La consiglio davvero di cuore a chi cerca qualcuno che accompagni, sostenga e capisca, oltre a insegnare a mangiare meglio.
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie, sono veramente felice del percorso che stiamo facendo :)
ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore
Uomo 48 anni 1,74 x 72.5 kg salve in mese eliminando zuccheri raffinati e schifezze imbustate ho ri
Uomo 48 anni 1,74 x 72.5 kg
salve in mese eliminando zuccheri raffinati e schifezze imbustate ho ridotto il colesterolo totale da 291 a 240 HDL è salito a 48 e LDL da 217 a 177. trigliceridi da 170 a 125
Non ho ancora iniziato con l'attività fisica che inizierò con costanza tra qualche giorno
ho possibilità di tornare a valori accettabili senza farmaci?
Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Ciao, se non è presente un' ipercolesterolemia familiare, quindi di stampo genetico, ci sono buone possibilità che i valori si riducano ulteriormente, è importante però, oltre l'attività fisica, impostare uno stile alimentare sano e vario, privo di rinunce ma ben strutturato per il raggiungimento dell'obiettivo.
Salve da agosto 2025 sto seguendo il digiuno intermittente ovvero salto la colazione, mangio a pranz
Salve da agosto 2025 sto seguendo il digiuno intermittente ovvero salto la colazione, mangio a pranzo e a cena. Ho eliminato pasta e pane durante la settimana e mangio la pizza il sabato con la birra e amaro per finire. La domenica è l'unico giorno che mangio pasta e bevo tre bicchieri di vino. Da agosto ho perso 14 kg perché pensavo 84 e adesso peso 70 kg. Mi sento benissimo, energico e in pace con me stesso ma....ho fatto le analisi in farmacia però ed è uscito colesterolo 250 quello cattivo e trigliceridi 350. La mia dottoressa mi ha prescritto degli omega 3 perché il Sivastin che prendevo e avevo temporaneamente interrotto mi portava dolori ai muscoli ma soprattutto delle gambe. Appena saputo delle analisi ho iniziato a passeggiare mezz'ora al giorno nonostante la dieta la continui a fare. Volevo sapere.... posso fidarmi delle analisi fatte in farmacia?????
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Il colesterolo alto fa capire che l'eliminazione di un gruppo alimentare non è sempre la strada giusta, impostando una dieta bilanciata e varia, si possono raggiungere grandi obiettivi senza dover patire la fame o vivere il week end come unico momento di sfogo, cosa che spesso è controproducente. Per quanto riguarda l'attendibilità delle analisi bisogna capire come sono state effettuate.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Alice Aresti Nutrizionista
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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