Dott.ssa
Alessia Bartoli
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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sulle specializzazioni
Scandicci 1 indirizzo
Esperienze
Nata a Firenze, è una Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all'Ordine dei Biologi, Personal Trainer e Preparatrice Atletica qualificata e opera nel campo della nutrizione clinica e sportiva, dell'allenamento amatoriale e della preparazione atletica finalizzata alla performance.
Ha conseguito la Laurea Triennale in Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia nel 2023 e la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana nel 2025.
Precedentemente alla formazione accademica, ha sviluppato competenze nell'ambito dell'allenamento, qualificandosi come Personal Trainer FIF nel 2021 e CSEN nel 2022. Ha inoltre acquisito i titoli di preparatrice atletica CSEN e FIP, entrambi nel 2026.
Negli anni ha affiancato allo studio l’attività pratica, integrando teoria e applicazione sul campo, sia per la nutrizione clinica che per quella sportiva.
Attualmente segue persone con esigenze cliniche, donne in gravidanza/allattamento/menopausa, sportivi amatoriali e atleti e atlete di diverse discipline con percorsi personalizzati di nutrizione e/o prestazione fisica basati su evidenze scientifiche, con l’obiettivo di migliorare la salute e la performance, ottimizzare le capacità metaboliche e prevenire gli infortuni, mantenendo un aggiornamento continuo.
Approccio alla nutrizione
Non parto da un protocollo standard, ma dalla persona. Il primo incontro, sempre in presenza, è dedicato all'ascolto: storia, abitudini, obiettivi, stile di vita ed eventuali condizioni cliniche, insieme alla valutazione della composizione corporea.
Su questi dati costruisco un piano alimentare su misura, basato sull'evidenza scientifica e pensato per adattarsi ai tuoi ritmi, non il contrario. Niente liste di cibi vietati né schemi copia-incolla: ti spiego il perché di ogni scelta, così da renderti consapevole e autonomo/a nel tempo.
Il piano non è rigido: con controlli regolari, in presenza o online, monitoriamo i progressi e lo aggiorniamo strada facendo in base ai risultati, alle tue esigenze e ai cambiamenti della tua vita. In caso di condizioni cliniche (diabete, tiroide, PMOS, disturbi gastrointestinali, endometriosi e altre) il percorso viene costruito in sicurezza attorno alla condizione, collaborando con il medico quando necessario.
Puoi scegliere il percorso più adatto a te: solo nutrizione, solo allenamento oppure un percorso integrato, in cui alimentazione e allenamento vengono progettati insieme per lavorare verso lo stesso obiettivo. Che tu voglia semplicemente muoverti di più, ti alleni con costanza o sia un atleta agonista o professionista, il programma si costruisce sul tuo livello. Se fai parte di una società sportiva, posso inoltre confrontarmi direttamente con lo staff tecnico e medico, così che alimentazione, carichi di allenamento e calendario delle gare siano coordinati.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione sportiva
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Diabete
- Obesità
- PMOS / PCOS
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
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Esperienze
Alessia Bartoli
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Ho sempre svolto la mia attività in proprio, all'interno del mio studio.
Formazione
- Università Telematica degli Studi San Raffaele - Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia - 2023
- Università Telematica degli Studi San Raffaele - Scienze della Nutrizione Umana - 2025
- FIF - Diploma di Personal Trainer - 2021
- CSEN - Istruttore di Body Building e Fitness I e II livello - 2021
- CSEN - Preparatore Atletico, Atletica Leggera - 2026
- FIP - Preparatore Atletico - 2026
Certificati
Patologie trattate
- Diabete
- Obesità
- PMOS / PCOS
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Bulimia
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Flatulenza
- Costipazione
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Calvizie
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Diabete infantile
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Trombofilia
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Kwashiorkor
- Maldigestione
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Disturbi Della Crescita
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Acne
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- Amenorrea
- Disordini biliari
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- Iperprolattinemia
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Artrite psoriasica
- Artrite reumatoide
- Tiroidite di hashimoto
- Dominanza estrogenica
- Selettività alimentare
- Neofobia alimentare
- Sovrappeso e obesità infantile
- Dislipidemie
- Cardiopatite
- Nefropatie
- Malattie infiammatorie intestinali
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
Premi e riconoscimenti
- Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia - 110L
- Scienze della Nutrizione Umana - 110L
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
75 € -
-
Consulenza online
40 € -
-
Piano di allenamento
75 € - 92 € -
-
Prima visita nutrizionale
122 € - 152 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
75 € - 130 € -
Indirizzi (2)
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Alessia Bartoli
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Alessia Bartoli - Biologa Nutrizionista, Personal Trainer e Preparatrice Atletica
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Recensioni
6 recensioni
Nuovo profilo su MioDottore
I pazienti hanno appena iniziato a rilasciare recensioni.
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T
Tommaso
Professionala Sempre molto attenta ai particolari e alle richieste specifiche
visite sempre molto esaustiva
È da un po' che mi segue e mi trovo molto bene la consiglio• Alessia Bartoli - Biologa Nutrizionista, Personal Trainer e Preparatrice Atletica • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Alessia Bartoli
Grazie Tommaso per l'importanza che dai al nostro percorso
-
G
gm
mi ha trattato bene, è stata puntuale e sa un sacco di cose
• Alessia Bartoli - Biologa Nutrizionista, Personal Trainer e Preparatrice Atletica • piano di allenamento •
Dott.ssa Alessia Bartoli
Grazie Gabriele per la curiosità e l'impegno
-
C
Camilla
Molto comprensiva competente e disponibile a venirti incontro
• Alessia Bartoli - Biologa Nutrizionista, Personal Trainer e Preparatrice Atletica • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Alessia Bartoli
Grazie Camilla, sono sicura che insieme troveremo la soluzione
-
F
Francesco M.
Alessia mi segue da quasi tre anni e mi sono sempre trovato molto bene. È una professionista molto preparata, precisa e puntuale, sempre disponibile per qualsiasi dubbio o chiarimento. Apprezzo soprattutto l’attenzione con cui crea schede e percorsi di allenamento personalizzati, tenendo conto delle mie esigenze e dei miei obiettivi. Mi sento seguito con cura e questo fa davvero la differenza. Super consigliata!
• Alessia Bartoli - Biologa Nutrizionista, Personal Trainer e Preparatrice Atletica • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Alessia Bartoli
Grazie Francesco per la fiducia e per la costanza che metti nel percorso
-
F
Filippo Torricelli
Una professionista straordinaria, che consiglio davvero a chiunque voglia intraprendere un percorso nutrizionale serio ed efficace!
Fin dal primo incontro ho trovato una persona estremamente competente, preparata, attenta e soprattutto capace di ascoltare le esigenze di chi ha davanti.
La cosa che apprezzo maggiormente è il suo approccio: non si limita a fornire un piano alimentare, ma ti accompagna passo dopo passo, motivandoti e aiutandoti a raggiungere i tuoi obiettivi senza vivere l’alimentazione come una rinuncia o un sacrificio.• Alessia Bartoli • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Alessia Bartoli
Grazie Filippo per l'impegno, la determinazione e la fiducia
-
G
Graziella
Sempre impeccabile!
Ti segue passo per passo per raggiungere tutti gli obiettivi, in maniera sana e puntuale• Alessia Bartoli • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Alessia Bartoli
Grazie per la fiducia di tutto questo tempo!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 26 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, ho 32 anni, Sono alta 1.70 e peso tra i 52 e 53kg. Mi alleno 5 volte a settimana (2 vo
Buongiorno, ho 32 anni, Sono alta 1.70 e peso tra i 52 e 53kg.
Mi alleno 5 volte a settimana (2 volte nuoto a livello intenso e 3 volte faccio palestra).
Il mio nutrizionista mi ha dato una dieta per mettere su massa muscolare.
Sto notando quanto segue:
- sto facendo fatica a definire il muscolo sopratutto su glutei e pancia
- tendo ad essere magra ma sulla pancia all’altezza dell’ombelico ho sempre un rigonfiamento. A cosa è dovuto e che esercizi posso fare?
Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
il ringonfiamento addominale che nota è generalmente legato alla digestione più che all'accumulo adiposo. Ne parli con il suo nutrizionista, sono sicura che saprà modulare l'alimentazione monitorando i suoi ritmi digestivi.
Mio figlio ha 11 anni e' alto 145 cm e pesa 62 kg gioca due volte a settimana a basket e nonostante
Mio figlio ha 11 anni e' alto 145 cm e pesa 62 kg gioca due volte a settimana a basket e nonostante cerchiamo di controllare l'alimentazione in un anno ha preso altri 10 kg .
Lo scorso anno pesava 52 kg
Che problemi potrebbe avere ?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, prima di indagare su eventuali problemi le consiglio di controllare che effettivamente l'apporto calorico sia adeguato alle richieste energetiche di suo figlio.
Se il ragazzo gode di buona salute generale è probabile che la causa risieda nella gestione alimentare. Se così non fosse l'MMG saprà sicuramente indicarle gli esami strumentali più adatti.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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