Dott.
Gabriel Russo
Dietista
·
Nutrizionista
Altro
sulle specializzazioni
Rimini 2 indirizzi
Esperienze
Mi chiamo Gabriel, sono un Dietista e ho completato la mia formazione presso l’Università di Bologna. Nei tirocini clinici svolti all’Ospedale Sant’Orsola di Bologna ho imparato quanto contino personalizzazione, ascolto e concretezza: ogni percorso deve adattarsi alla persona, non il contrario.
Ricevo nella zona Rimini–Riccione e accompagno chi desidera migliorare alimentazione e benessere, organizzare i pasti con più serenità e raggiungere obiettivi realistici. Seguo anche persone che praticano sport, per ottimizzare energia e recupero, e chi convive con disturbi gastrointestinali (ad esempio gonfiore o intestino “sensibile”), costruendo strategie pratiche e graduali.
Il mio approccio si basa su ascolto e collaborazione: niente regole rigide o “diete punitive”. L’obiettivo è costruire insieme un percorso personalizzato e sostenibile, con educazione alimentare e strumenti pratici per capire cosa fare, come farlo e soprattutto come mantenerlo nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Dietologia
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Obesità
- Colon irritabile
- Sovrappeso
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Gastrite
- +66 a11y_sr_more_diseases
Presso questo indirizzo visito
Foto e video
Pagamento online accettato
Risparmia tempo prima della visita.
Esperienze
Gabriel Russo
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Ospedale Sant'Orsola di Bologna, area Degenza
- Ospedale Sant'Orsola di Bologna, area IICB (Insufficienza intestinale cronica benigna)
- Ospedale Bellaria di Bologna, area DCA (Disturbi del comportamento alimentare)
- Centro Gruber (Bologna), centro specializzato in disturbi alimentari
Formazione
- Università degli studi di Bologna
Patologie trattate
- Obesità
- Colon irritabile
- Sovrappeso
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Gastrite
- Ipercolesterolemia
- Celiachia
- Diabete mellito
- Diabete mellito di tipo
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Diabete
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Costipazione
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Litiasi biliare
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Sindrome da intestino corto
- Sindrome Metabolica
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Diabete di tipo 2
- Insufficienza epatica
- Intolleranze alimentari
- Bulimia
- Disturbi alimentari
- Diabete infantile
- Anoressia
- Colite
- Diabete gestazionale
- Diabete di tipo 1
- Epatite
- Dismenorrea
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Sindrome da Fatica Cronica
- Gastroesofagite
- Ipercolesterolemia familiare
- Ipertensione portale
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Bulimia nervosa
- Insufficienza renale
- Flatulenza
- Diverticolite
- Cancro
- Steatosi
- Esofagite
- Maldigestione
- Ipertensione
- Disturbi Della Crescita
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Endometriosi
- Lipedema
- Amenorrea
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- Tesi: Valutazione dell'intervento nutrizionale in pazienti con ileostomia
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
50 € -
-
Consulenza nutrizionale
50 € -
-
Consulenza online
50 € -
-
Controllo nutrizionale
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
90 € - 100 € -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Indirizzi (3)
Consulenza online
Disponibilità
Pagamento online accettato
Risparmia tempo prima della visita.
Modalità di pagamento (visite private)
- Pagamento online accettato
- Bonifico istantaneo
- Carta di credito
- Carta di debito
Telefono
Telefono
Consulenza Online
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Viale Fabio Filzi, 9, Rimini 47900
Disponibilità
Pagamento online accettato
Risparmia tempo prima della visita.
Modalità di pagamento (visite private)
- Pagamento online accettato
- Bonifico istantaneo
- Carta di credito
- Carta di debito
Telefono
Telefono
Poliambulatorio Arbor Vitae
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Viale Castrocaro 54, Poliambulatorio Arbor Vitae, Riccione 47838
Disponibilità
Pagamento online accettato
Risparmia tempo prima della visita.
Modalità di pagamento (visite private)
- Pagamento online accettato
- Bonifico istantaneo
- Carta di credito
- Carta di debito
Telefono
Telefono
Gabriel Russo – Dietista
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Convenzioni assicurative non attive
Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che abbia una convenzione con la tua assicurazione
Recensioni
18 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Puntualità
-
P
PM
Ho fatto di recente e sono rimasto soddisfatto.
Si è dimostrato un professionista molto preparato, attento e scrupoloso. Ciò che ho apprezzato di più è stata la chiarezza: è stato assolutamente esaustivo nelle spiegazioni, motivando ogni scelta alimentare e rispondendo a ogni mio dubbio in modo semplice ma scientificamente rigoroso. Mi ha trasmesso grande sicurezza e motivazione. Consigliatissimo!"• Gabriel Russo – Dietista • Prima Visita •
Dott. Gabriel Russo
Grazie mille!
-
S
Stefano M.
Dottore giovane ma molto preparato, è stato molto chiaro nelle spiegazioni e trovo l’approccio che ha molto educativo.
Ho iniziato il percorso da un mese e sto già risolvendo i mie problemi principali
Consiglio assolutamente!• Gabriel Russo – Dietista • controllo nutrizionale •
Dott. Gabriel Russo
Ciao Stefano ti ringrazio molto! Sono contento ti stia trovando bene, continua cosi.
-
G
Giacomo
Mi sono rivolto al dottore per problemi di reflusso e forte bruciore di stomaco che mi accompagnava da tempo. Nel giro di poche settimane ho notato miglioramenti concreti grazie ai consigli e cambiamento di alcune abitudini. Ho apprezzato davvero oltre la disponibilità e la chiarezza, il supporto durante il percorso. Consiglio davvero, un'esperienza positiva sotto tutti i punti di vista!
• Gabriel Russo – Dietista • controllo nutrizionale •
Dott. Gabriel Russo
Ciao Giacomo, grazie per le belle parole, mi fa piacere che col percorso intrapreso stai riuscendo a risolvere le tue problematiche, e che tu abbia apprezzato il mio metodo e la disponibilità!
-
M
Marco
Dottore giovane e super preparato.
Molto bravo nelle spiegazioni e mi ha motivato molto per intraprendere il mio percorso di dimagrimento.• Poliambulatorio Arbor Vitae • Prima Visita •
Dott. Gabriel Russo
Grazie delle parole Marco, sono contento di aiutarti nel tuo percorso.
-
C
Costanza Minoletti
Esperienza eccellente! Grande chiarezza nelle spiegazioni e approccio molto umano.
• Poliambulatorio Arbor Vitae • Prima Visita •
Dott. Gabriel Russo
La ringrazio, mi fa piacere che l’esperienza sia stata positiva. A presto!
-
D
Davide Donati
Ottima prima visita! Professionista estremamente preparato, empatico e attento a ogni dettaglio. Mi sono sentito subito a mio agio. Consigliatissimo
• Poliambulatorio Arbor Vitae • Prima Visita •
Dott. Gabriel Russo
La ringrazio per aver condiviso la sua esperienza. Un caro saluto.
-
I
Immasole Carbone
È stato molto sensibile e comprensivo, si vede che svolge il suo lavoro in moto professionale, lo consiglio
• Gabriel Russo – Dietista • Prima Visita •
Dott. Gabriel Russo
Grazie per la recensione e per la fiducia. Sono felice che si sia trovata bene.
-
C
Cristian Russo
Sono andato da questo dietologo perché, giocando a calcio, volevo migliorare la mia alimentazione per sostenere meglio gli allenamenti e mettere un po’ di massa, dato che sono piuttosto magro. L’esperienza è stata molto positiva: mi ha ascoltato, ha capito le mie esigenze sportive e mi ha preparato un piano alimentare personalizzato. Spiega tutto in modo semplice e professionale ed è molto disponibile per qualsiasi dubbio. Lo consiglio soprattutto a chi pratica sport e vuole migliorare le proprie performance.
• Gabriel Russo – Dietista • dieta per sportivi •
Dott. Gabriel Russo
Grazie, mi fa piacere ti sia trovato bene.
-
G
Giovanni
Mi sono trovato molto bene durante la prima visita per iniziare il mio percorso di dimagrimento, molto empatico e professionale.
• Poliambulatorio Arbor Vitae • Prima Visita •
Dott. Gabriel Russo
Grazie, sono contento di poterti accompagnare nel percorso.
-
L
Lina
Studio accogliente, professionalità e gentilezza, rapporto da continuare sicuramente
• Poliambulatorio Arbor Vitae • Prima Visita •
Dott. Gabriel Russo
Grazie per la recensione e le belle parole. Sono contento si sia trovata bene.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 94 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve,
La mia e una curiosità.
So che dite di non eliminare nessun cibo, ma da nutrizionisti, ci sono alimenti che proprio non volete mai vedere ( würstel...)
Salve, più che parlare di alimenti “vietati”, preferisco distinguere tra alimenti da consumare abitualmente e alimenti da lasciare a un consumo occasionale.
Non esiste un singolo cibo che, da solo, rovina un’alimentazione. Però ci sono prodotti che, per composizione e grado di lavorazione, sarebbe meglio non rendere abituali: ad esempio carni processate come würstel, salumi e insaccati, snack molto ricchi di sale e grassi, bevande zuccherate, dolci confezionati e prodotti molto elaborati.
Questo non significa che vadano eliminati per sempre, ma che dovrebbero avere uno spazio limitato e non rappresentare la base della dieta quotidiana. L’obiettivo non è creare paura verso il cibo, ma costruire un’alimentazione in cui la maggior parte delle scelte sia semplice, varia e di buona qualità.
Cordiali saluti,
Dott. Gabriel Russo – Dietista
Buin pomeriggio, sono in keto con il protocollo keto diet di promo pharma da 15 giorni e finora ho seguito alla lettera peedendo circa 4 kg. Non so come ho ben pensato di bere al bar un ginseng amaro perché mi sentivo troppo giù. Ho avuto l'impressione di essere uscita dalla chetosi, non che sia tornata la fame ma il peso si è arrestato e leggera stanchezza. Cosa devo fare per continuare ? Ho buttato tutto all'aria ? Mancano 4 giorni alla fine, avrò ancora risultati ? Grazie mille.
Buon pomeriggio, no, un singolo ginseng al bar non significa aver “buttato tutto all’aria”. Anche se avesse temporaneamente ridotto la chetosi, il percorso non si annulla per un episodio isolato.
Il consiglio è semplicemente di riprendere il protocollo come indicato, senza fare restrizioni extra, digiuni o compensazioni. È normale che il peso non scenda in modo lineare tutti i giorni: soprattutto nelle diete chetogeniche, una parte importante del calo iniziale è legata anche a liquidi e glicogeno, quindi possono esserci piccoli blocchi o oscillazioni.
Avendo ancora pochi giorni alla fine, continui con regolarità e poi valuti il risultato complessivo con il professionista che la sta seguendo, soprattutto per la fase di transizione/reintroduzione, che è molto importante per non recuperare rapidamente peso e per tornare a un’alimentazione sostenibile.
Cordiali saluti,
Dott. Gabriel Russo – Dietista
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Informazioni sul prezzo
Consulenza Online
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Poliambulatorio Arbor Vitae
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Gabriel Russo – Dietista
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta: